Препарати от бедрата поддържат безупречна работа на всички органи, насърчаване на въглехидратния метаболизъм, борба анемия.
Шипка - един от основните източници на витамин С, е от съществено значение за укрепване на имунната система. Сушени, това е добре запазен и не губи хранителни вещества.
Сушене шипка у дома: бързо и лесно
Шипка е добре, защото когато става сушените, почти унищожени витамини и плодове, готови за две години не губят своите лечебни свойства и добре поддържани къщи.
Използвайте всяка част от растението, от корените към цветята, защото те са богати на витамини, микроелементи, естествени киселини.
Изсушаването на плодовете - е изпаряването на влагата от тях. Колкото по-гореща въздухът е, толкова повече тя ще поеме течността по-бързо. По време на обработката, влажна среда е необходимо постоянно да се демонтира и монтира сухите или мухлясали материали.
Как да се подготвите най-доброто шипка за преработка
Избраният ден е слънчево и топло. Необходимо е да се държи под око храстите отглеждане на страната на замърсените терени.
Вземете само доброто, недокоснато от вредители и гниене. Плодовете се събират в пълна зрялост на семената, когато те са малко по-твърда на пипане. Цвят - кафяв, вкус - сладък, кисел. Ако натиснете този орех, то ще се счупи, и ще се виждат семена.
Няма нужда да чакаме кучето роза perespeet и да започне да се пръсне с леко докосване. Или podmerznet загубил лековита.
Sepals отстранени, но режат стеблата напълно невъзможно, в противен случай сока ще тече с затопляне.
Измийте ядки, само когато е абсолютно необходимо в гореща вода за не повече от 10 минути и се оставя да изсъхне на тъмно в продължение на два часа. Направи го много внимателно, така че да не се смаже.
- Листата се берат през цялото лято, докато те зелено.
Те са нарязани или разкъсване без стъбла. Вие не можете да вземете повредените зелените. не е необходимо да ги мият, ако не е прекалено прашна. В този случай, листата се изплакват със студена вода и бързо се сушат с мека кърпа или хартиени кърпи.
- Цъфтящи рози изрязани от стеблата.
Строго до момента, когато те започват да се рушат. Тара взема голяма, че венчелистчетата не се чупят. Цветя преди сушене не се мият.
- Корените се изкопават или цъфтящи растения, или след прибиране на реколтата. Използвайте само страничните корени, не централната корен.
Harvest подредени, като изхвърляха боклука и всичко, което гнило, дъвче, смачкана.
Суровините, събрани веднага започват да изсъхне у дома. Начини за тегло, лесно можете да избирате приемливи.
Възможно ли е да изсъхне на бедрата на слънце?
Той има стойност и скоростта на сушене. Ако е необходимо, по-дълъг от 9 часа и лечебни свойства по отношение на суровината остава.
На същата улица е dogrose сух от няколко дни до един месец.
Оптимални методи: фурна газови котлони
На лист хартия следва да. Тя трябва да бъде суха, чиста, в идеална - нов.
Поставени свободно, в противен случай, адхезия, в резултат на изтичане на сок. В гореща среда не може да се постави. По-добре е да се превърне в печката, когато плодовете са вече вътре. В краен случай - топлина плоча до 40-60 ° С и постепенно се увеличава топлина.
- Тара - тиган;
- Температура - 100 ° С;
- Layer - 1;
- Време - 8-10 минути.
Прехвърля се сито.
Ламарина постави в средата на фурната. Продуктът се износи, ако няма въздух, така че плочата не е напълно затворен. Първо, разликата трябва да бъде широко, а след това - тесен.
На всеки два часа, плодове леко обърнати.
Цветя и листа се изсушават поотделно. Те са разпределени по тави слой не повече от 5 мм.
- Тара - тиган;
- Температура - 35-60 ° С;
- Layer - 1;
- Време - 3-6 часа.
За да не пропуснете един момент на готовност, проверка на листата трябва всеки половин час.
В електрическа печка
Периодично се разбърква или разклаща малко плодове. След 3 часа след началото на сушене е необходимо да се бавно повишаване на температурата, така че в края на периода достига 60 ° С
По време на обработката на плодове леко променят цвета и формата.
В сушилня с конвекция
Удобно суши шипки в пещ с вентилатор, тъй като непрекъснато отстраняване на влажен и горещ въздух инжектиране значително ускорява времето за сушене.
В aerogrill
Можете да използвате Aerogrill. Той е добър в това, че има и на вентилатора и нагревателя, както и контролния панел.
Зърната са изложени на малки порции.
- Тара - решетка;
- Температура - 55-60 ° С;
- Layer - 1;
- разпенващ скорост - максимум;
- Време - 40 минути.
Корица по време на процеса не е напълно затворен. Ако е необходимо, можете да добавите още 20 минути сушене.
Най-сушилни машини
Handy да се използва електрическа сушилня.
Така, че плодовете не са обгорени в Електросушилки, тави периодично се променят места.
В средната температура малко по-нисък процес, но преди края отново възкръсва с първоначалната стойност.
В микровълновата
Не се опитвайте да поставите гайките в микровълновата: тя е твърде суха кора, но във вътрешността на плода ще остане мокро и бързо zagniyut.
Но венчелистчетата и листата на микровълнова фурна, за да изсъхнат. Суровини са поставени между два слоя хартия.
- Тара - плоска плоча;
- Power - максимално;
- Време - 2-3 минути.
Когато къщата е руска пещ
Натрошени корени, листа и венчелистчета могат да се сушат на тъмно, проветривата достъпно място (на тавана, веранда). Суровините са изложени в един слой върху решетка или плат, а често и побързайте. Делото може да продължи в продължение на три седмици.
Много просто старомодна суха сглобени във фурната: в тенджера, поставена върху тухлите.
- Въглища се отстранява предварително.
- Фурната не трябва да е нажежен до червено, за да не се спука кора. Температурата на водата се проверява дали спреят не започне да ври, сложи палетите, колкото е възможно.
- Комини и постепенно затворени наполовина преструвам.
Откъде знаеш, че напълно сухи шипки
Важно е да се спре процеса във времето, или суровините ще бъдат разграбени. Влажност готовия фураж не трябва да надвишава 13-14%. Това не винаги е възможно да се измери, но е налице ясна визуална и тактилна индикация, че изсушаването се извършва правилно.
Всичко е наред, ако плодовете:
- разбити, но не се рушат;
- твърдо вещество, трудно;
- суха;
- червеникаво-кафяв или оранжево-червен цвят.
- се връща обратно, когато бъде натиснат;
- набръчкана;
- Тя изглежда прозрачна.
Във вътрешността на "правото" суров сок се съхраняват.
Корените са готови, ако лесно се разграждат, пращящи със силен.
Изсушените листа и венчелистчета са раздробени с леко шумолене.
Как да запазим сухи шипки
Веднага на мястото за съхранение не може да бъде чиста, трябва да се измести в капака на кутията закрита и задръжте в продължение на два дни в стаята.
Съхранява се в кутии: картон или дърво. Отлично Cherish шипки тъкани или хартиени торби, стъкло или метални кутии. За защита срещу капак форма контейнер не е затворен и навързани кърпа.
Шипка е отстранен на сухо и тъмно място, което винаги е проветрено. Наблизо не бива да има остри миришещи вещества и продукти.
Свързани статии