Пайк е много вкусна риба, но тя все още е малко по-малко сухо месо. Има един прекрасен ястие - пълнени щука. Старото ми мечта беше да се научи да готви пълнени щука. Но за да подготви това ястие, което трябва да се разделят правилно кожата от месото на щука, без да я уврежда. Научих много време, но имам след това източване, щука отново влезе в банички. Но след това ми казаха как да го направя. и чудо. се е случило)))) и тук да споделя откритието с вас.
За да направите това, което трябва: кухненски ножици, кухненски ръкавици, дъска за рязане, остър нож и свеж щука.
За да се предотврати нараняване на кожата на ръцете, рибата трябва да се почиства, докато носите ръкавици. След това рибата трябва да се измиват под течаща студена вода. За да се предотврати увреждане на кожата, внимателно почистете люспите нужда. Ако нямате опит, за удобство, е желателно да се отдели напълно от главата на рибата. Ако не искате да се разделят напълно главата, най-добре е да се направи разрез на рибата в долната част на главата си на корема към гръбнака, главата на това трябва да остане само върху кожата в областта на билото. След това премахнете ножици хриле кухня в главата. След това е необходимо да се почисти вътрешността на рибата. За пореден път, изплакнете рибата под течаща вода. С плоската част на острието, щуката е необходимо да "улови" цялата трупа.
Това го прави лесно да се разделят на кожата. Тогава надзъртам края на нож ръб на кожата и да се отделят кожата от месото. След това, в тези места, където кожата се отделя от месото трудно, назъбване на нож остър, опитайте да премахнете кожата и да го превърне в отглеждане. Когато стигнете до основата на опашката на рибата, внимателно нарязани на кожата на гърба.
Месо излишък трябва внимателно да се намали от кожата отвътре навън и да го включите отново. Ако го направите, търпеливо и внимателно, кожата ще бъде подходящ за пълнене и ще остане с цялото.
Между другото щука са най-добре се лови с предене, щука и го върти като "самолета и небето." Когато се прибрах подарък за издаване на Нова година за Татко, аз не се съмнявам, че той е присъствал, той обича риболов и свободно време обича да седи край реката. Познати описано в онлайн магазина, която е специализирана в продажбата на риболовни съоръжения и оборудване. Бях толкова щастлива. че не е необходимо да тичам до магазина и за необходимо да потърсите и да стоят в опашки. Между другото аз съм бил в състояние да купуват и предене и пари за доставка не харчат. Да, дори и за себе си, аз поръчах там линията, тя наистина имаше нужда от мен))))
Посочено 47 пъти
Хареса ми: 19 потребители
Свързани статии