Колко близо краставица с лют червен пипер - съвети от опитни готвачи
Консервната краставици: рецепта с чили
Кисели краставички с чили през зимата в банките - гордостта на всяка домакиня. Много хора смятат, че този процес ще отнеме много време и усилия. В действителност обаче, направи хрупкава краставица е модула. Трябва да се прилагат някои основни тайни и да спазват една стъпка по стъпка рецепта.
- Калории 100 гр - 30 ккал.
- Брой на порции - 3 кутии с 0,5 литра
- Време за приготвяне - 40 минути
- Краставици - 1,5 кг
- Чесън - 2 скилидки
- Сол - 50гр
- Оцет 9% - 2 супени лъжици
- Chili кетчуп - 3 супени лъжици
- Захар - 25 гр
- Бахар пипер - 2 бр.
- Растителността - 20 грам
- Краставици накисва в ледена вода 2 часа.
- Бъдете готови да предоставят на банките с капаци: стерилизира.
- Билки, подправки и кисели краставички добавят до брега и се пълнят с вряща вода. В инкубатор за 10 минути.
- източване Марината и се разтваря в него да се разтвори напълно захарта и сол и кетчуп чили. Сварете и се изсипва оцет.
- Върнете марината обратно към банки и навивам капаци.
Краставиците от зимата: рецептата с кетчуп
Краставиците от зимата с кетчуп - не много популярен шедьовър празно за бъдеща употреба. Но това е много вкусно и руска салата с кисели краставички, като е просто превъзходно.
- Краставици - 1,7 кг
- Сол - 55 гр
- Оцет 9% - 2.5 супени лъжици
- Кетчуп - 4 супени лъжици
- Захар - 30 грам
- Дафинов лист - 2 бр.
- Листата на хрян - 2 бр.
- Чесън - 2 скилидки
Стъпка по стъпка готвене краставици през зимата с кетчуп:
- Краставици измиват и се инкубира в лед-вода 2 часа.
- В получени стерилизирани буркани пъти lavrushku, чесън, черен пипер, хрян и копър.
- Най-компактно положи вертикално краставици.
- Изсипете горещата вода в буркана и капак. Оставете за 5 минути.
- Изсипете течността от консервата в отделна купа, поставете захар, сол, кетчуп и се кипва.
- В банката в същото време се излива горещ оцет и марината.
- Свиване буркана, да ги превърне с главата надолу, увийте топло одеяло и оставете да се охлади.
Консервирани зеленчуци: рецепта с чили кетчуп
Конвенционалните кисели краставички не е изненада. Но консервирани краставици с кетчуп - това е интересно. Някои хора смятат, че това ще рецепта абсурдно, но идеята е много щастлив! Краставиците абсорбират вкус и острота на кетчуп, от това, което получава пикантни.
- Краставици - 3 кг
- Черен пипер - 7 бр.
- Пресен копър - 5 клончета
- Дафинов лист - 5 бр.
- Сол - 2 супени лъжици
- Захар - 200 грама,
- Оцет (9%) - 200 мл
- Вода - 1 литър
- Кетчуп Чили - 100 грам
Стъпка по стъпка получаване на кисели краставици с чили кетчуп:
- Краставици, изплакнете и подсушете.
- Банките сода за измиване и стерилизиране на над пара.
- Във всеки буркан слагам черен пипер, копър и дафинов лист.
- Подредете за банките краставица и оставете настрана ги настрана.
- Подгответе маринатата. Саксията се добавя вода и оставете да заври.
- Добавете сол, захар, кетчуп и оцет. Оставя се да кипи и се разбърква.
- Изсипете вряла марината банки "под раменете."
- Затварят се капаците и контейнерите получени стерилизират 10 минути.
- Свиване на банките и да ги превърне с главата надолу. Оставете докато изстине.
- Съхранявайте на хладно място съхранение.
Кисели краставички с лют червен пипер
Може би си килери и мазета вече пълни с всички видове опазване, но киселите краставички с чили кетчуп, човек трябва да не забравят да се готви. Лесно е острота, приятен вкус, приятен криза ...
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!