СЪСТАВКИ
- Масло 50 гр
- Яйце 3 Stucki
- Студената вода 3 супени лъжици. лъжици
- Брашно 200 гр
- Сол - на вкус
- Пилешко филе (готови) 250 грама
- Тиквички 1 Всяка
- Крем 200 милилитра
- Сирене 150 грама
- Индийско орехче 1 чаена лъжичка
Готвене Описание:
Киш (киш) - това е много популярна и добре познати за тях, плодова пита, която е собственост на френската кухня. Попълване на киш са много разнообразни - сладки и вкусни. В този случай, ние ще изготвим киш с пиле и тиквички - солено и доста обилна торта, която може да се сервира като основно ястие за обяд или вечеря. Киш рецепта с пиле и тиквички: 1. Смесете едно яйце и масло. Разбъркайте до гладка, не е необходимо - само малко микс. Тук е добавен малко студена вода, сол и брашно. Бързите движения на месене на тесто. 2. Увийте топката тесто в найлоново фолио и го изпраща в хладилника за половин час. 3. тънки полукръговете се режат лук. Запържени до златисто лук (в масло на средна температура). Нарежете на тънки филийки тиквички. Добавете ги в розово лук, запържете заедно. След 2 минути добавете тиган се разлага влакната варени или печени пилешки. Fry продължение на 2-3 минути, след това се отстранява от топлина. 4. Леко победи 2 яйца. Добавете сметаната към яйцата, разбърква се добре разбийте. Сирене търкайте на малък ренде и се прибавят към сметана и яйце смес. Добавете подправките - Аз имам този индийско орехче и сол. 5. Намажете тавичка с масло. Тесто се разточва (дебелина зависи от диаметъра на вашата форма за печене), за да се премине на формата, образуват спретнати брони. Fork, пробиване на тестото на няколко места - така че да не се надува при печенето. За тестото разпространява пълнежа. Напълнете подготвените плънка ни изпълни. Пече се във фурната за 40-45 минути при 180 градуса до златисто кафяво. 6. Готов киш от фурната, леко се охлажда, нарязани на филийки и сервирайте. Бон апети! )
Свързани статии