Предишен ◈ Следващото

Търсите ли подробно стъпка по стъпка рецепта за риба в доматен марината? В този случай, трябва да се харесва тази стъпка по стъпка подробно метод за получаване на мариновани Полок. Между другото, вместо Полок Можете да използвате друг фаворит в семейството си риба!

съставки:

  • 3 скилидки;
  • 0.5 канелени пръчици;
  • 1 лук главата;
  • 600 грама Полок филета;
  • 1 щипка черен пипер;
  • 1 чаена лъжичка сол;
  • 50 мл ябълков оцет;
  • 30 грама целина;
  • 1 дафинов лист;
  • 100 мл от слънчогледово масло;
  • Брашно много ще отиде;
  • 1 морков;
  • 1 чаена лъжичка захар;
  • 2 супени лъжици доматено пюре (за предпочитане домашно).

Как да се готви - Риба мариновани

  1. Риба мариновани готови да простим. За да започнете, ние веднага размрази Полок филета. След това promoem в студена вода, леко избършете кърпи и нарязва на порции. Сега всичко изпрати в обемисто купа и добавете сол и черен пипер. Разбъркайте до равномерно разпределени подправки, може да се подаде.
  2. В малка чиния proseem брашно и се разточва в брашното на риба в този случай ще действа като панировка. Успоредно с това, сложи тиган на умерен огън, той promazhem слънчогледово масло, се затопли и да се пържи върху него от всички страни, всяка част от рибата, за да приятен кафяв цвят.
  3. След това, ние поставяме рибата в чиния или в купа и го дайте малко време, за да се охлади, и в същото време ние ще го подготви за марината. Big глава лук ще изчисти и ще намали пръстени половина или четвъртинки. Измийте и подсушете целина, тя преминава през голяма ренде.
  4. Почистете морковите, изплакнете добре и да го natrom на груби ренде. Сега, в малка тенджера се прибави и моркови, целина и лук и разбъркайте добре. Добави в тях около 2-3 супени лъжици олио и пържим на умерен огън за 10 минути, не забравяйте да се разбърква.
  5. При изтичането на това време, в тази маса, трябва да се добавят доматеното пюре, дафинов лист, карамфил и канела парчета. Всичко добро раздвижване и намаляване на топлинна енергия за ниско, капак и се вари в продължение на известно време под наш марината за още 15 минути. След това, ние се добавя вода и ябълков оцет към сместа се обърна на каша.
  6. Имайте предвид, че ако се окаже, кисел марината, след което добавете захар, за да го сега и отново разбъркайте внимателно всичко, да доведе до възпаление и сол бита. В тиган облицована слой от половината от рибата и капака му приблизително половината от общия завършен марината.
  7. Над маринатата, ние поставяме втори слой от останалата половина от рибата и напълно покрива му слой от останалата марината. След това настройте фурната да се загрява до 160 градуса. След като го затопля, ние трябва да го изпратите на нашия тиган, ястието се затопля и да се влива.
  8. Ако семейството ви не обича гореща риба, тя не може да го изпрати във фурната, а по-скоро хладно. За да направите това, първо я оставете да се охлади напълно при стайна температура и след това да изпратите най-малко 1 час в хладилник варене на бира. Колкото повече риба мариновани напоена в студа, така че да бъдат по-вкусни.

Това е всичко. Така че ние се свържем с вас обърна сочен риба мариновани. Тя може да се приготви за обяд и празнична вечеря. Гостите ви определено няма да бъде в състояние да получи над ароматичните ястия. И тази проста рецепта ви значително ще опрости изготвянето на ястия!

Бон апети!

Съвети към рецепта

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!