Това просто не се научите да правите в преследване на лични облаги, продавачи и производители на месо - за ускоряване на отглеждането на животни, да добавяте различни вещества, като цяло, направи много за месо от почти нищо!

Които са в състояние да ни продавачи продават nelekvidny продукт? Какви методи се използват за производството на месо в днешните условия? И трябва да се знае, че когато купувате месо не правят грешки и да не бъдат измамени?

За да можете да намерите по рафтовете на недвижими говеждо, свинско или агнешко, следвайте тези правила:

• Ако налягането на месото върху него остава пробив, трябва да се приеме, че не е прясно месо.
• Ако месото е влажна, тя просто размразени.
• Ако видите, че месото е подута, неговата "nashpritsevali".
• За да може правилно размразяване на месо, което трябва да го извадя от фризера за няколко часа и да преминем в хладилника. Едва след такава размразяване можете спокойно да легна на месото в тигана.

• Разпознаване на месо, което замръзна отново, че е възможно по прост начин - ги спазват в процеса на размразяване, ако водата се отделя от месото с кръвта, а самото месо е с тъмно кафяв цвят, е справедливо да се предположи, че това е замразени няколко пъти.
• Когато се използват при отглеждането на хормонални методи, месото се превръща в насипно състояние, и има ярко червен цвят.
• Друг начин да се намери хормонален месо - подпалиха част от парчета месо и ако не се чувствате неприятна миризма, напомняща на каучука, а след това да се въздържат от закупуване на месо.
• Добър месо, може да се определи чрез изрязване - той трябва да бъде хомогенна и не съдържа живи.
• Ако купувате месо на пазара, тогава имате пълното право да изискват от продавача на ветеринарен сертификат за месо, които трябва да бъдат датирани. Датата трябва да е или днес или вчера, точно в самите трупа ще бъде отпечатана. В противен случай, месото от този продавач е по-добре да не се купуват!

Програмата се провежда разговор, как да изберете говеждото, че вие ​​трябва да знаете, да не купуват свинско месо, отглеждани на хормони, както и как да изберете прясно овче. Ти се научи много други полезни аспекти при избора на месо и месни продукти.

Материалите, използвани ресурсите: СРЕДА-тв. RU