Опции за готвене торта Наполеон някои може да се приготви по класическа рецепта, в тенджера и други, всеки може да се изберат най-вкусна рецепта, тъй като, както знаете, всички различни вкусове. Ще представя само няколко походова рецепти Наполеон торта.
Наполеон рецепта за торта в тиган
Наполеон торта, изготвен от тази рецепта Оказва се, вкусна, просторни, а у дома, той ще бъде удоволствие, както на домакинството и гости. Съпруги, използвани във фурната за печене във фурната, но това Делат, не и ако фурната е да се откажат от печене или за алтернативи изглеждат? Аз, например, преди няколко години имаше печка с разбито фурна, но аз не съм отчаян, и намери изход - печена торта Наполеон на тиган, доволен домакинства закуски.
съставки:
- Брашно 3-4 чаши
- Водата е много студени 70 мл
- Маргарин (I обикновено закупени с марж, е винаги под ръка) - 1 пакет
- Мляко 700 мл
- щипка сол
- 5 супени лъжици захар
- Ванилия захар - чанта
- Брашно (за получаване на крем) 1.5 супени лъжици
- Масло - пакет (200 грама)
- Яйце - 1 бр.
Как да се готви торта в тигана:
- Брашното се пресява. Препоръчвам пресяване брашно за печене на всички, включително и торта Наполеон.
- добавяне на сол на брашно, маргарин и студена вода (това е много важно, предварително поставени вода в хладилника за постигане на желаната температура).
- месят униформата на тестото
- готов да изпрати тестото за 30 минути в хладилника
- Половин час по-късно ние получаваме тестото и го разделете на 10 равни части
- всяка част с помощта на подвижен щифт (или бутилка напълнена с вода) търкаля много тънко (дебелина трябва да бъде не повече от 1 mm)
- Готов тесто слой образувайки в желаната форма (например, на размера на плочи)
- Всеки слой няколко пъти Pierce вилица
- И сега пристъпи към незабавно печене торта в тигана. За тази цел, да всеки слой в горещ тиган и Скара от всяка страна за минута. Бисквити са запечени и леко пречисти.
- По този начин всички 10 пекат сладкиши.
След това се пристъпи към подготовката на яйчен крем крем Наполеон торта
- 500 мл мляко възпаление
- брашно се смесват в чашата (1.5 супени лъжици), яйца, мляко (200 мл) и захар (5 супени лъжици). Разбъркването продължава, докато до получаване на хомогенна консистенция.
- След това получената смес се налива внимателно тънка струя в варено мляко.
- Разбъркайте добре крема и да продължи да се готви, докато напълно дебел.
- След Наполеон торта крем сгъсти - махнете тенджерата от котлона и добавете маслото.
Ostyvshim смазва торта крем торти, поръсва се с нарязани орехи и изпращат в хладилника.
Nap торта приготвени на тиган готов. Лесна и вкусна, домашно стил.
Наполеон рецепта за торта с кондензирано мляко във фурната
съставки:
- Масло 400 гр
- Яйца - 2 бр
- Пшенично брашно - 600 грам
- Водата се кипи на 150 мл
- Водка 3 супени лъжици
- Мляко сгъстено 400ml (може да използвате кондензирано мляко, приготвени у дома, ако не знаете как да го готвя, да се абонирате за блога актуализации в долната част на страницата - скоро аз ще публикувате рецепта кондензирано мляко, за което аз съм готви за семейството).
- 9% оцет 1 супена лъжица
- Сол на вкус
Как да се пекат торта Наполеон със сгъстено мляко във фурната
- В kastrlku залейте със студена вода, водка, и всичко, оцет разбъркайте добре
- В отделна купа и се счупи яйцето го разбийте с щипка сол
- Към сместа се добавят бита яйце оцетна водка и се смесва с последователност odnorozhnoy
- Поставете брашното върху масата, образувайки от него gorochku
- Маслото се нарязва на кубчета и ги сложете на върха на брашното (изложени на таблицата)
- Смесете брашното и маслото да образува фини трохи.
- Добавете яйцето и продължават да месят тестото за еднородна консистенция.
- готови да се разделят на тестото на равни части и формата на всеки от малки топки.
- Получените топки, увити в найлон и изпращане на няколко часа в хладилника.
- След 2 часа търкаля топки тесто на много тънки слоеве. Изрежете кръг (чрез използване на големи тавите). Използвайте вилица да пробие бисквити няколко пъти.
- Ние разпределяме слоеве от тесто за печене лист, предварително поръсена с брашно.
- и да изпрати до 10 минути се пече в пещ при температура 220 градуса.
- Когато са готови торти - се пристъпва към образуването на Наполеон торта с кондензирано мляко.
- плаката се покрива с фолио. Сложете първата торта, а след това да го смажете с кондензирано мляко. Следваща наскоро положи следващите торти и отново палто със сгъстено мляко. Това продължава, докато всички торти няма да свършат.
- Ние изпращаме готовия тортата в хладилника за една нощ.
- преди обслужващи торта Наполеон смазва останалата кондензирано мляко и се поръсва с нарязани орехи.
Наполеон торта класически рецепта със снимка
съставки
- Масло 200 гр
- Брашно - 3 чаши
- Яйце - 1 бр
- Мляко - 0,5 чаши
- Salt - щипка
- Soda 0.5 часа л, гасена оцет (1 чаена лъжичка)
Как да се готви торта Наполеон класически (стъпка по стъпка рецепта):
- Брашно, смесено с масло (kroshkoobraznaya и ронлива консистенция трябва да се градят). Разбъркайте удобно на масата, а не в купа (въпреки че някои от този метод не може да задоволи, а след това се смесват в специални чаши ръце). Маслото трябва да се размразява леко, но не много, и се нарязва на малки парченца.
- Формиране от получената смес нагоре, на върха на която се образува малка вдлъбнатина, която се задвижва в яйцето.
- Сега добавете сода, гасена с оцет, разбърква се добре всички.
- постепенно тесто Наполеон добавете млякото и да продължи да се разбърква, без да спира. В резултат на това ние получихме гъвкава, еднородна консистенция на тестото, което не се придържаме към ръцете.
- Готовият Тестото се разделя на броя на равни части (10-15-20 koloboks). Топчета от тесто кораб за един час в хладилника.
- След един час, когато зърната се охлади достатъчно, ние ги извади от хладилника и да продължи да се готви торта Наполеон.
- Поръсете с брашно и ставам нашите топки от тестото, образувайки корички бъдещата торта. Слоевете трябва да са много тънки, почти прозрачна.
- Получените торти разстилат върху хартия за печене и кораб в предварително загрята фурна на 200 градуса за 5 минути (shortcakes трябва да придобият златист оттенък). По този начин, ние продължаваме да се пекат бисквити всичко от завои.
- Бисквити разстилат върху чиния и се изсипва яйчен крем (рецепта класически яйчен крем пиша по-долу). По този начин ние продължаваме да се разпространява торти и ги смажете, стига те да не се изчерпи. Последният слой трябва да бъде крем.
- Ние си запазваме Наполеон торта, приготвени на класическата рецепта в продължение на една нощ хладилник.
Класическата рецепта за крем карамел торта Наполеон
Продукти за крема:
- Захар - 400-500 гр
- Яйце - 1 бр
- Мляко - 1 литър
- Нишесте - 3 супени лъжици
Как да се готви яйчен крем торта Наполеон на:
- Профилна част на млякото (част стъкло) в отделна купа, добавете нишесте, и разбъркайте добре. Добавете яйцето и внимателно отново се намесва, докато гладка консистенция.
- Ние се изсипва останалата млякото в тенджера, добавете захарта и я изпратете на плаката. Когато млякото идва да заври - разбъркайте и изчакайте момента, когато захарта се разтвори напълно.
- Добавяне на тънка струя мляко в захар смес от нишесте, което получен по-рано. Разбъркването продължава, докато дебели.
Ами това е всичко, яйчен крем, приготвени на класическата рецепта е готова, може да се използва за други цели. В нашия случай - да грес торта Наполеон.
За да не пропуснете нови вкусни рецепти - да се абонирате за блога актуализации! Е, аз се сбогува с теб) за довиждане!
С уважение, Олга
Свързани статии