Здравейте скъпи наши читатели! Колко често се готви пилешки бульон? Често готвя диетични бульон от пилешки гърди. Пилешко месо след това успешно се използва за готвене на ястия, пици, гювечи, лазаня и пайове. Предпочитани сладкиши в нашето семейство - пай с пиле и картофи. Рецепти за изготвянето му имам натрупани доста. Споделям с вас добре!

Рецепта за торта с пиле и картофи

Желиран торта от сладкарница, пълнени с картофи и пилешко

Продукти за тестото

• 250 гр брашно.
• 1 супена лъжица заквасена сметана.
• 90гр на масло.
• 1 яйце.
• 0.5 супени лъжици сол.

• 3 големи грудкови картофи.
• 300 г пилешко месо.
• Една глава на лук.
• Растително масло за пържене лук.
• Сол.

• 2 яйца.
• 250 г крем.
• 50 мл мляко.
• 1 супена лъжица зелено.
• Една четвърт чаена лъжичка смляно индийско орехче.
• Щипка червен пипер.

Как да готвя

1. Сварете картофите и пилето (на гърдата, крака, супа набор), за да се охлади, за да се освободи месото от костите (ако има такива), и се нарязва на малки кубчета.
2. Нарязани студено масло с пресятото брашно, направете добре и добавете яйцето, заквасена сметана, сол и месят тестото. Увийте го във фолио и пуснати на 30 минути в хладилника.
3. В същото време, нарежете лука и се запържва в малко количество растително масло. Смесете пиле, картофи и лук, сол и черен пипер.
4. Разточете тестото на масата в кръг с диаметър повече от форма. Тя се получава чрез еластична и не се придържат към нито ръце или на масата. Оформете с отварянето страни смазани и преместени в нея тесто. Уверете се, че на джантата от тестото и се прехвърля в него плънката.
5. За да се запълни размахване да се смесват яйцата, сметана, мляко, сол, черен пипер, индийско орехче и пресни билки (имам зелен лук пера). Излива пълненето на върха може допълнително да се поръсва със зелен лук. Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на около 40-45 минути.

• Торта оказа вкусна, деликатен, с аромат на индийско орехче и тест, подобен на масленки, с умерено хрупкави брони. Potato това дава допълнителна ситост. Той е много подобен на вкуса на известния френски плодова пита киш Лорен с пиле.
• За да се подготви подобна технология сладки баници (ябълка Цветаева. Layered с череши).

Filler пай с картофи, пиле и зелен лук

ние се нуждаем

• 200 г зелен лук.
• 3 яйца.
• 180 мл сметана.
• 150 грама брашно.
• 100 грама пилешки гърди.
• 1 грудкови картофи.
• 70 г твърдо сирене.
• 1,5 чаени лъжички бакпулвер.
• Щипка сода за хляб.
• Половин чаена лъжичка сол.

Как да готвя

1. Лук, варени картофи и почистени пилешки (на гърдата), ситно нарязан. Сиренето се настъргва на ренде глоба. Разбийте яйцата с миксер, добавете сол, заквасена сметана, брашното, бакпулвера и сода за хляб.
2. Към крем смес да се смесват лук и гърдата.
3. Формата на грес, изсипва получената маса. Пече се в предварително червено-гореща фурна при 180 ° С След 20-25 минути, за да получите на тортата, бързо заспива сирене и се връща във фурната за още 20 минути. Фурна до златисто кафяво. А тортата е много вкусно и ароматно.

Торта от кайма бутер тесто с картофи, пиле

за основите

• 300 грама брашно.
• 150 грама масло.
• 7-9 супени лъжици вода.
• А щипка сол.
• 2 чаени лъжички лимонов сок.

за пълнене

• 400 г пилешко месо (без кожа и кости) или пилешки гърди.
• 1 голяма картофен клубен.
• 50 г масло.
• 2 супени лъжици мазнина заквасена сметана.
• 1 яйце.
• Една четвърт чаена лъжичка настърган индийско орехче.
• Всички билки (чубрица, розмарин, магданоз, копър).
• Сол.

Как да готвя

1. Варени освобождаване пиле от кожа и кости, нарязани на кубчета или резени варено филе. Просто нарежете варени картофи и пречистен.
2. Смесете пиле със заквасена сметана, разбити яйца, рендосан студено масло, билки, индийско орехче, сол.
3. Много студено масло котлет с брашно. Той е удобен да се направи с два ножа, и да се възползвате от съчетават, което прави маслото и брашното в един вид галета или зърнени култури. Масло брашно смес легло "яма", изсипва се в ледена вода в жлеба със сол и лимонов сок. Замесете като събира всичко това в една буца. След като се формира месят бучка престанат! Сложете в найлоново фолио и го изпратете на 20 минути в хладилника.
4. I използва за печене торта разделена форма с вълнообразни ръбове размери от 11 на 35 cm. Разделете тестото на две неравни части, напречна правоъгълници дебелина около 3 mm. Най предвидено, то трябва да виси от ръба на формата, сложи плънката, нарязани на излишната увиснала, покрийте с по-малка щипка, за да украсят по своему.

Моите коментари

• Тази торта може да се приготви с точени (рецепта тук).
  
• Част от запълването на пиле може да замени пържени гъби с лук (бял е най-добре и за двама гъбена супа, но можете да вземете гъби, Пачи крак, мед гъби шапки).

Changeling с пиле и картофи

съставки

• 4 картофи средно.
• 2 малки или един голям лук.
• 300 грама пилешко месо (филе, цели крака, без кости и кожа).
• 2 яйца.
• 200 г сметана (суроватка, кисело мляко, кисело).
• 130-140 г брашно.
• Половин чаена лъжичка сода за хляб.
• Смлян черен пипер.
• Сол.

Как да готвя

1. Оставя се да кипи картофите до половината готови (да не вземат насипно), нарязани на тънки кръгове, поставени в добре намазана форма, сол и пипер, след това на малки парчета сура пиле (обезкостено), лук. Отново, сол и пипер.
2. Разбийте яйцата със сол, заквасена сметана, брашно, сода и сол. Напълнете Получената маса на пълнене. Пече се в предварително загрята до 190-200 ° С в сушилня в продължение на около 50 минути. Преобърне върху поднос или поднос широк. Снимки на продуктите, които нямам. За пореден път се пече веднага ще го сложи тук.

Импровизирай. Защо не се готви Kurnik палачинка с нетрадиционна пълнене, като добави няколко картофи?

Бих бил доволен, ако прочетете рецептата за пиле с картофи на фурна - в статията има малка история, надявам се да ви хареса!

Love Is New Ежедневна

Свързани статии

• Пясък торта с ябълки най-вкусните рецепта със снимка!

• Пиле на фурна във фолио (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

• Долма рецепта с пиле готвене със снимки