Палачинки с извара, задушени в сметана
Поздрави, скъпи читатели на блога Ода за готвене!
Класически и обичан от много палачинки с извара може да се превърне в по-оригинално, вкусно и приятно ястие, просто ги запържете със сметана. Това ще отнеме доста време, но тези палачинки са чудесен декорация за всяка маса.
Готвене палачинки с извара, задушени в сметана
Имаме нужда от:
- 2 чаши брашно
- няколко лъжици на рафинирано олио
- 1 голямо яйце пиле
- 1 чаша вряща вода охлажда
- 1 чаша мляко
- 400 грама на мазнини извара
- 200-300 грама на крем
- стафиди, захар, сол и ванилия вкус
- масло или олио за пържене
Получаване:
Етап 1. Загрейте мляко, разбърква това с вода, един по един и добавете 2-3 супени лъжици рафинирано масло.
Стъпка 2. брашно се пресява през сито средни, изсипва се в друга тенджера, добавете яйцето. Налейте млякото, добавете малко сол, захар, и може да е малко ванилия. Всичко се разбърква до гладка, без бучки.
Стъпка 3. тигани смазани и рафинирано олио да се загрее, след това се изсипва povaroshku тест. Фрай палачинката, докато не бъде леко покафенеят, след това обърнете на другата страна. Фрай всички палачинки, тенджерата трябва да бъде периодично promaslivat.
Стъпка 4: След получаване на пълнеж за палачинки. Разбъркайте рикота със захарта, можете да добавите и малко ванилия, шепа стафиди.
Стъпка 5: Wrap в пликове катми, извара сложи малко, така че да не падат.
Стъпка 6: Поемете дълбоко тенджера, залейте с малко масло и се разпространява палачинките с извара. Запържваме една минута и се изсипва всичко крема. За да бъде по-малко сметана дебели, имате нужда от малко загрявка ги в микровълновата фурна.
Етап 7. Фрай палачинки под покритието около 10-15 минути. Само трябва да погледнем към ястието не изгаря.
Стъпка 8. към таблица палачинки с извара запържен в сметанов сос се сервира топло със сладки гарнитурата или просто.
Забележка:
1. Не се пържат палачинки дълго до свеж. Те се приготвят бързо, така че е важно да ги превърнете във времето.
2. За по-лек пълнеж в сиренето да добавите няколко супени лъжици мляко и се разбърква добре.
3. Вместо сирене можете да вземете готови извара.
Да ви е сладко и ще се видим скоро!
Свързани статии