ПредишенСледващото

Печени картофи "Гауранга"

Рецепта от Ан Патричиу

Печени картофи
"Гауранга" - ястие от индийски произход, в превод от санскрит като "златни картофи." Златист цвят картофи дава подправка куркума. Тъй като ястието е много питателна, тя е по-подходяща за обяд или за почивка.

Не пропускайте да опитате да направите това вкусно ястие, няма да съжалявате!

  • 200 гр Paneer
  • 100 грама на сиренето, което се топи
  • 5 средни картофи
  • 1/3 часа. L. панта
  • 1 час. L. сол
  • 1.2 часа. L. смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица. л. кориандър
  • 1,5 чаши (400 мл), сметана,
  • 1 час. L. куркума
  • Петдесетграма топено масло
  • 1 чаша мляко
  • 1 връзка пресни билки

Обелете картофите, ще намали върху чаши. Сложете в тавичка една трета от един слой от картофи. Не забравяйте да намажете дъното на топено масло (за предпочитане това заварени!).

Поръсете с една трета от всички подправки: Asafoetida, сол, черен пипер, кориандър и нарязани пресни билки. Поръсете отгоре половината натрошено Paneer.


Изсипете горната трета на сметаната и млякото.

Повторете стъпките още два пъти.

В края поръсете с не Paneer, сирене, което се топи.
Изсипете сметаната и млякото.


Обхваща фолио образува лист и поставя в пещ, предварително загрята до 200 ° С в продължение на 45 минути.

В продължение на 10 минути, докато варени Отстранете фолиото до върха добре покафенее.

  • Опитните жена ще се погрижи за всички чувствени удоволствия по време на хранене са вкусни. вкус, мирис, цвят и т.н.
  • Разбъркване на храната, аз пожелая успех на всички членове на семейството и медитират върху силни връзки.
  • Изпълнен с маса за хранене изцяло това означава, че сърцето ти не оставя място за празнота и зли мисли и желания.
  • Яжте само в спокойно състояние на духа - той трябва да се грижи за жената.

Има готови и красиво декорирана чиния със специални мантри на олтара.


Осветете пътя към семейството си, като предлага храна в дома олтара.

Бон апети и ви пожелавам всичко най-хубаво!

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!