Пържена риба рецепти можете да намерите много. Такива като шаран или шаран пържени филийки в тесто и пържени ако не оригинал, това наистина не е точно кулинарна безразличен. Пържени шаран рецепти ще намерите по-долу.

Carp пържени цели или части от

Пърженето вземе прясна риба (два килограма). Карп измиване на слуз в студена вода. Пречиства от люспите. Извадете вътрешността, внимателно рязане на корема - от опашката към главата. В същото време ние трябва да се опитаме да не докосвате нож жлъчния мехур.

Използването на ножици, отсече перките.

Някои направите това, за да не развалят външния вид на готовия ястие. Подвижна глава. Ясно е, че това няма значение при пържене филийки. Пържен шаран рецепта със снимки ще ви помогне да разберете как да го направя.

Рибите се измива отново отвътре и отвън. Нарежете на две части - по протежение на гръбначния стълб, или се разделят на части, ако голям шаран. В края на краищата, шаран пържени филийки вкусно също.

За готвене, ние се нуждаем от следните съставки.

• Или смес от черен пипер.
• растително масло
• брашно
• Сол.
• Лимон.

Риба сол, черен пипер. поръсва се с лимонов сок може. Дайте щанд в продължение на няколко минути, за да абсорбират риба подправките. Пържени филийки шаран изисква всяко парче е паниран в брашно отделно - малко повече време.

Пържена риба на тиган - масло. От всяка страна на пържени от 5 до 10 минути. Виж шаран пържени рецепта със снимки.

Друга история - това, разбира се, пържени шаран в заквасена сметана. За разлика шаран печено по конвенционален рецепта леко изпълнение. Когато пържите в купа, която се подготвя рибата, добави сметанов сос. Нюансите - е.

На ястие от две части трябва:

• шаран - 500 г;
• заквасена сметана 1 \ 2 чаша;
• Яйце - 2 бр.
• брашно;
• магданоз -1 лъч;
• сух копър;
• растително масло;
• сол и пипер.

Почистваме рибата, нарязани на парчета. Сол, черен пипер, остави настрана. Яйцата се смесват със сух копър и тази смес обезкостено риба. След това, можете да поръсите филиите с галета или брашно.

Obzharivaya риба в тигана, в края на готвенето го напълни със заквасена сметана и да доведе до възпаление, но не се вари! Сервирайте пържени шаран в заквасена сметана и магданоз.

Carp пържени в тесто

Ако хладилника има шарани, че едно и също ястие. които трябва да бъдат подготвени. Carp пържени в тесто се обръща по-нежно, отколкото ако просто се пържи риба. След брашно кора прави соковете изтичат на рибата, което го прави по-сочни.

За готвене трябва да се вземат:

• Филе от шаран - 500 гр.
• сол;
• смлян черен пипер;
• Яйца - 2 бр.;
• пшенично брашно;
• растително масло.

Как да се разделят на филето от костите - по-добре е да се търси в Интернет. Само да кажа, че трябва да имате под ръка един много остър нож и малко търпение. Филе е малко по-сухо - така че ще бъде по-лесно да се подготви

Нарежете на парчета филе. Пипер, сол, сплескани в брашно. Хвърлят в кипяща масло. 7-10 минути са достатъчни, че рибата е готова. Пържен шаран рецепта със снимка дори изглежда - Yum!

Пикантна рецепта

Уморихте ли се от еднообразието? Рецепта пържени шаран пикантен - на вашите услуги! списък продукти тук е дълъг. За маринатата, ние трябва:

1. Мляко - 1 чаша.
2. Горчица - 1 супена лъжица ..
3. Мед - 1 ч.л.
4. Оцет 6% - 1 чаена лъжичка
5. Чесън - 2 - 3 карамфил.

Панировка и подправки:

• Царевично брашно - 1/2 чаша;
• Сол - 1 чаена лъжичка.
• Смлян черен пипер - 1/2 ч.л..
• Мащерка сух - 1 чаена лъжичка.
• Paprika сладък червен.

Рибата се нарязва на парчета и се слага в марината. Последно подготовката проста: смесват се по-горе съставки, а след това се влива марината за около 10 минути. Чесънът се добавя под формата на прах, но изглежда, не прекалявайте!

Риба трябва да бъде известно време се накисва в марината да се поглъщат всички сокове.

По това време, той се подготвя панировка. Мащерка удряха с ръце и се смесва с царевично брашно и черен пипер. Червен пипер се прибавя на вкус. Пържени шаран рецепти почти винаги едни и същи в края на краищата. Риба трябва просто да се пържат! И все пак!

Най-накрая разреши, най-накрая, един много важен въпрос: колко калории са в пържени шаран. Отговор: около 181 ккал. По същия 100 г продукт: мазнини от около 10,5 грама; протеини са също доста - 18.5, най-ниското съдържание на въглехидрати продукт - само 3,2 грама

Още подобни рецепти на нашия сайт:

1. Пържен шаран - рецепта със снимки като толстолоб се запържва в тиган вкусна
   Как да се пържи шаран вкусна? Така че въпросът е повдигнат от много домакини, които не искат да се качвам на колата си с една сложна рецепта приготвяне на риба.