Vertuty рецепта с пиле
Vertuty с пиле
Дози: 6
Калории: висококалорични
Калории на порция: 435 ккал
Vertuty да подготви пиле, ще ви трябва:
варено пиле - 500 гр
Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
Яйца - 2 бр.
растително масло - 0,5 об.
вода - 3 супени лъжици. л.
сол - на вкус
масло - 3 супени лъжици. л.
лук - 2 бр.
смлян черен пипер - на вкус
Пресни билки - 50 грама
Как да готвя пиле vertuty.
1. На първо място, подготовка на тестото. За да направите това, вземете една купа и се счупи едно яйце в нея. Добавя се вода и сол, се налива растително масло, смесено в купа и се пресява брашното, омесва гладко тесто. Капакът на тестото с кърпа и го оставете да почине.
2. Маслото контрол от хладилника и се оставя при стайна температура.
3. Подготовка на плънката. Пиле трябва да бъде предварително отвара, охлажда се и се отделя от костите. Накълцайте го възможно най-фино и да се премине в купа. Лукът чиста, измийте и нарежете ситно, добавете месото и се разбърква.
4. Измийте зелени, суха и фино котлет, той се измести в купа с месото и разбъркайте добре. Пълнежът сложи 1 супена лъжица. л. омекотена масло, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
5. Тестото се разделя на три части, всяка една от тях в тънък лист за развиване. Омекотена тестови листове масло грес, всеки лист е след това пуснати на пълнене и го разпределят равномерно.
6. тестото с пълнеж плътно пъти ролка, ролка обвивка под формата на охлюв по този начин образуват всички vertuty.
7. Включете фурната и се загрява до 180 градуса. Тава за печене лежеше хартия за печене, да го преместите vertuty. В купа победи яйцето леко го и грес пребит vertuty яйце с помощта на четка за готвене.
Изпрати хартия за печене с vertuty във фурната и печете в продължение на половин час.
8. След това, за да получите на тиган от фурната, vertuty измести съда и сервирайте.
Да ви е сладко!
Свързани статии