За да се подготви салата ще ви трябва:
- Магданоз, копър и зелен лук малка връзка
- Червен пипер 2 бр.
- Пресни млади краставици 4 бр.
- Домати лято 5 бр.
- Чери домати - 5 бр.
- Кримската сладък лук 1 бр.
- 1 връзка репички
- Майор диетична сол щипка
- Щипка прясно смлян черен пипер
- Ябълков оцет, 2 супени лъжици. лъжици
- Растително масло 50 мл.
- Lime 1 бр.
Малко история
Dish нарича салата е изобретен в Рим, много преди раждането на Христос, и да се прибави към тучни фестивали и празници. В буквален превод от латински име означава солени или подправки. Сервирайте салатата, обикновено с месни ястия, тя се състои от пресни листа зелена салата, облечен със смес от зехтин, мед и оцет. Съдовете се използват предимно маруля маруля, което даде името на съда.
В мрачните дни на Средновековието за салата от краставици и домати забравил, но след това по традиция на салати отново си спомниха, обаче, вече с леки вариации. Например, той започва да се добави сирене, пресен магданоз или мента.
По време на Възраждането, има не само нови ястия, вина и разнообразие от продукти, но също и строгите правила на етикета и рецепти. Салата от краставици домати и чушки се гордее на място на масата, като допълнение към различни ястия. 17-ти век е бил по време на експериментите с растителни съставки, добавени различни подправки, сосове и подправки, както и през 18 век в салати и започна да добавите пресни зеленчуци корен, които подобряват вкуса и естетичен вид ястия.
Малко по-късно да се зареждат беше използван заквасена сметана и салата от краставици и домати рецепта е толкова просто и лесно, тя започва да се появява на трапезата на обикновените граждани в версия е малко опростено с добавянето на зеленчуци, кореноплодни и билки, които нараснаха с лятната си къща.
Полезните свойства на салата с пресни зеленчуци
В салата от пресни, пролетта или лятото зеленчуци съдържат много витамини и минерали, които са важни за правилното функциониране на тялото ни. Колкото по-зелена салата се добавя, толкова повече ползи ще донесе. Пролет дресинг за салата да добавяте или попари киселец оставя на младите филизи на копривата, ревен стъбла, младите листа пикантни латинки и други неща, които растат в лятната си вила.
Салата от домати и краставици
доставка маруля може да бъде традиционна: под формата на кубчета зеленчуци и облечен със сос в купа за салата, и можете да покажете малко въображение и да направи познатия вид празнични ястия.
За да разнообразите можете да добавите към съблекалнята с синапено семе, буквално половин лъжичка чай и салатата готова да украсяват сушени сухо пържене кедрови ядки. Модерно е да се добавят към салата от зеле, краставици и домати с чесън, салата, сирене или сол Adygei сирене, нарязани на кубчета, като на снимката.
Ако се порежете краставицата на филийки и го постави на голям поднос застъпване, отгоре слагам нарязани на ситно домати и твърдо сварени яйца (белтък), нарязани на четвъртинки и нарязан жълтък на яйце, за да украсят центъра на чиния, добавете малко зеленина и прост зехтин с подправки, за да получите оригиналния ястие за празника маса с познато на всички съставки.
Салата с домати, краставици и яйца, като начин за украса на празничната трапеза и нормална вечеря със семейството и blizkih.Raznoobrazit ястие може да бъде добавянето на консервирани зеленчуци, например, много малки деца ще се радват на салата от домати, краставици и царевица, което ще му даде допълнителна сладост.
Свързани статии