Телешки черен дроб - това е специален гост на нашите маси. Неговата популярност се дължи до голяма степен не само своя необичаен вкус, както се съдържат в ИТ витамини.
На характеристики вкусови и хранителни качества на черния дроб е един от най-добрите продукти. Съставът на говежди черен дроб включва 18% протеин, набор от микроелементи като магнезий, натрий, калций, фосфор, желязо, витамини А, D, Е, К и др. Общо 400 гр. черен дроб може да осигури месечна нужда от витамин А.
Други ястия от черния дроб:
Черният дроб е един от най-популярните съставки в националните кухни на света. Той се използва в варени, пържени, задушени, под формата на паста. Днес ние ще подготвим един от най-простите рецепти - говежди черен дроб в multivarka. Да започваме.
Рецепта за говеждо черния дроб multivarka
- Телешки черен дроб 500 гр.
- Морков 1 бр. (Среден)
- Onion 1 бр. (Среден)
- растително масло
- Сол и черен пипер на вкус.
Въпреки факта, че черният дроб не е напоена с мляко, все още се оказва меко и вкусно в тази рецепта.
Метод за получаване на черен дроб multivarka:
Чернодробната измиване, отстранете фолиото, нарязани на кубчета.
Моркови нарязват на ивици, лук на малки кубчета.
В дъното на купата Multivarki налейте малко растително масло, сложи черния дроб говеждо месо. Сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.
Поръсете с лук.
Задайте програма "гасене / месо" в продължение на 40 минути.
Времето показан за Multivarki-печка Redmond режим RMC М-110 печки (клапан затворен). За други модели Multivarki време за приготвяне могат да варират.
Когато multivarka спре да изпуска пара, и ястието е готово. Като гарнитура е най-подходящ за говеждия черен дроб елда, рецепта, която изглежда тук: Елда в multivarka.
- Чернодробната двойка
- Пилешки черен дроб в multivarka
- Елда черен дроб в multivarka
Опитвам се да готвя - това излезе много вкусно. Аз multivarka Polaris, поставени в режим на гасене за един час.
Свързани статии