За по-голяма яснота, трябва да кажа, че независимо от типа, всички ромът е разделена на черно и бяло. След двойна дестилация или, както казват експерти, ром дестилация получава напълно безцветен. Бял ром, дори и след накисване в бъчви от метал все още остава ясен, но тъмно, което застарява най-малко три години в дъбови бъчви обгорени от вътрешната страна, получи приятен кехлибарен цвят, с преливащи се цветове жълто отблясъците при ярка слънчева светлина.
Така че първо нека да поговорим за издръжливост, чрез които напитката получава добър половината от основните му качества. Сега вие ще разберете какво имам предвид.
Тъмен ром, както я наричат в тесен кръг от специалисти, участващи в производството на спиртни напитки, получил името си в резултат на определен цвят и живот vyderzhki.Temny ром е различно от бяло, така че да се поддържа най-малко 3 години в бъчви от дъб с опит най-добре капитани на древните технологии, без лепило или пирони. Това се дължи на дългия живот на възрастните хора напитка ром получава тъмно кехлибарен цвят. Young, тоест, бял ром, на възраст по-малко от 3 години, но по-често, отколкото не в дъба, и в нормалния метал ДДС. Следователно, остава светлина, разбира се, ако не се счита за необходимо от производителя да се разрежда в някои багрило. Например, карамел дава много приятен цвят светъл кехлибар, но значително се влошава качеството на напитката. Ето защо, по-голямата част от честните производители изостави този прост метод, страхувайки се, като по този начин да изплаши купувачи. И с право, защото опитен човек ще може да се направи разграничение на качествено ром от фалшив на пръв бегъл поглед!
Черно ром. Що за животно - те попитам и ще бъде прав. Трябва да се отбележи, че черният ром - една фраза не е съвсем вярна. Някои добре известни производители на ром на бутилките, украсени с етикети, пишат думата черно. Много фенове на напитката превод на думата буквално. В действителност, това не е черен ром, и все едно тъмно ром. Но на по-стар напитки дума черно не е написано, защото не е имало нищо добро за думата черно е не. Черно ром, ром или черен обикновено са евтини. Обикновено той се използва в коктейли и готвене.
Аз наскоро се скитаха в интересен Алкохолът форум, в която се казва, че в страните с по-горещи климат извлечете алкохол се среща два пъти по-бързо. Отначало не вярва в този мит, така че аз започнах да търся отговор в рамките на по-надеждни източници. В крайна сметка, моето недоверие ме разочарова! Книга на ром ", каза" да ме както следва: почти 80 процента от ром, произвеждан в страната, а именно в Карибско море, където през целия влажността на година и висока температура са практически непроменен, така че процесът на стареене е много по-бързо, за разлика от по-студените страни, като например Шотландия.
Но аз описах не е всички предимства на екстракти от ром в дъбови бъчви. Много от тях и да ги разкажа за всички невъзможното. Ето защо, аз ще се съсредоточи върху това, което е било казано и преди, но добави, че застаряването на дъб дава алкохолите са не само привличащи погледа цветове, но приятен вкус. Пийте ром по време на неговото отлежаване в цевта абсорбира повече и повече нови бележки, така че колкото по-дълго експонация, по-ярка и по-богат вкус и, разбира се, аромата на напитката.
Забравих да спомена, че тъмен ром е различна от всички останали, тъй като се провеждат в вътре обгорени дъбови бъчви. Благодарение на тази технология напитката получава своята прекрасна цвят и приятен вкус.
И в крайна сметка искам да добавя още една ключова характеристика на тъмно ром. Бял ром се пие по-често в чист вид, тъй като той не е отличителен вкус или аромат. Но това е напълно подходящ за използване като основа за коктейли. Бял ром върви добре с плодови сокове и затъмнява им букет. Но тъмен ром не е предназначен за такива цели, най-добре е да се пие чист или за използване в готвенето. Неговите вкусни, богати бележки - една прекрасна ароматизиращи за любимите ми ром торта или ром топки. Също така, този вид алкохол може да се използва за запазване на зеленчуци и плодове.
Макар че някои казват, че бармани тъмен ром, също може да направи страхотни коктейли. След това, те са бармани да се смесват коктейли всички съставки!
Мисля, че е време да завърша статията, тъй като най-важното нещо за един тъмен ром казах. Мога да посъветвам само да си купя тъмен ром в нашия онлайн магазин. Подреждане може да се направи по всяко удобно за вас време. На нашия сайт можете да намерите най-пълната и интересна информация за интерес към питието си и да осъди този, който е най-подобно. Успех и добро настроение! Ще те чакам отново на нашия новинарски портал!
Свързани статии