Pie тесто със заквасена сметана с лимон.
200 г масло, мелене, вътр. щипка сол, добавете брашно с бакпулвер (400 грама брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер), 4 супени лъжици заквасена сметана. Ние преобръщане на топка, разглобяема 1/4 от тестото и се разделят на 6 малки топки, увиване във фолио всеки оставащ тесто - във фолио и се съхранява в хладилник.
Попълване: 2 лимон с кора решетка, 1 чаена чаша захар, 2 супени лъжици нишесте смес.
Ние се тестото, което се намира в тава за печене, разпределени плънката. Качваме се на 6 броя тесто. Разтрийте един троха на гарнитурата. Печете на 250 градуса около 40 минути.
Рецептата на този "лимонена трева" - стара семейна рецепта, която в продължение на много години и се предава от поколение на поколение. Ние всички обичаме фурната това не е обикновен торта. Затова реших да споделя с вас рецептата му.
Първо е необходимо за получаване на тестото и се поставя за 1 час в хладилник, опаковани в пластмасова обвивка. За да направите това, вземете една опаковка от маргарин или масло - кой както иска. го трие с 1 чаша брашно, добавя се 1 яйце, 1 чаша кисело мляко или 0,5 чаши кисело мляко с 0,5 чаша заквасена сметана. Има също така да добавите щипка сода за хляб, гаси се 1 чаена лъжичка оцет.
Докато тестото е в хладилника, се готви плънка ни пай: добре измити лимон, три на ренде глоба с кора и търкайте с 1 чаша захар.
Един час по-късно, ние получаваме тестото от хладилника и го разделете на три части. След това вземете 2 / ч и тестото. ставам на слой с правоъгълна форма, намазва върху хартия за печене, намазана с масло. Той лежеше върху плънката. Следваща вземе 1/3 тесто се разточва на тънък слой, също с правоъгълна форма, и се разлага над пай пълнене, краищата на шала около краищата, за да се избегне това не изтича при печенето, пай пробива горната вилица на няколко места, го поставят в предварително загрята фурна при температура 160 градуса и се пече до златисто. Охлаждане "лимонова трева" нарязани на квадрати.
Опитайте тази торта - това е толкова вкусна се оказа, като тестото, както е несъвършена. Но с малко жар, че ще горчи - това е един аматьор. Ако не искате да горчи, можете да направите плънка без кората на един лимон.
И ако не разполагате с лимон, пълнене може да се направи друга - да замени лимон настърган ябълка и червени боровинки, пюре със захар. Също така много вкусни листа.
Пожелавам на всички вас Добър апетит!
Всеки човек има свой лимонена трева. Обичам всичко, което е свързано с лимони. Често се пекат лимон торта и лимонена трева. За Schisandra направи сладкиш от маслено тесто тесто, но по-леко. Аз месят 2 яйца, пакетче масло или маргарин, чаша захар и брашно достатъчно просто да се свържат компонентите. Можете да добавяте бакпулвера. Lemon втривайте в най-добрите ренде с кора. Ако не ви харесва горчивината в пълнежа, е по-добре да се отстрани кората. Дрипав лимон се смесва със захар. Тестото се разстила в ниска форма и се разпространява в горната част на лимона. Пече се на умерен огън.
Искам да дам рецепта на лимонена трева. Рецептата е много проста, се оказва, че винаги.
За да го направите, трябва да се тества. 400 грама омекотена масло, 3 яйца, 0,5 чаши захар 3 чаши брашно, щипка сол.
За пълнене. 2 лимон, портокал 1, 0,5 чаша захар.
Първи лимони и портокали са чисти, отстранете семената. После легна в блендер и добавете захарта. Shred.
Смесете омекотена масло, яйца, сол, захар и брашно. Замесете тесто.
1/3 отстраняване на тесто във фризер.
Останалата разпределя тестото на пергамент, разпределени под формата на подвижни, което прави брони.
Поставете плънка отгоре и разтривайте охладено тестото през голяма ренде.
Ние влагаме в загрята фурна и се пече в продължение на 30 минути при 180 - 200 градуса.
Най-любимата ми пай, аз го обичам, и много често се готви торта, много oboldenno, тук е рецептата
да започне необходимите съставки: 100грам Smetana-
Яйца - 3 бр
Testa- бакпулвер един пакет.
Ванилия захар - 1 пакет.
Пшенично брашно - една купчина.
но сега готвене: Beat, за да започнете да заквасена сметана, яйца, захар, бакпулвер, ванилия и лимонови кори sahar.zatem решетка на ренде глоба, кора от лимон, след това добавете към партидата, тогава лимонов сок, и брашното, както и печете в продължение на 25-30 минути при температура от 180 и утайката крайния gradusov.nu поръсва с пудра захар.
Свързани статии