Риба в бира тесто съставки: брашно - 100 гр яйце - 1 бр. Бира - 150 мл растително масло - 2 супени лъжици. л. Рибено филе - 500 грама Получаване: 1. брашно се пресява и пълни яйчен белтък внимателно. След това се добавят на бирата, и растително масло. Не се притеснявайте, че тестото е много течна. 2. Рибата се нарязва на филийки, потопени в тесто и се запържва от двете страни. Риба в бира тесто дава много нежна, като в дантела. Добър апетит # 33; # Ryba.appetit goryachee.appetit

Сметанов супа с сьомга сьомга съставки (сьомга, пъстърва) - 2 кг моркови - 200 грам лук (100 g) - 2 парчета. Бахар - 5 бр. Дафинов лист - 1 бр. Сол - 2 чаени лъжички Растително масло - 20 мл Картофи - 300 грама пшенично брашно - 10 грама масло - 20 грама копър - 20 грама Крем 20% - 300 мл Получаване: 1. Първо подготви бульон. Глава на риба е отрязан, го премахнете от хрилете и очите. Отделете филетата и оставете настрана. Ако рибите са големи, използвайте само част от филетата, а останалите ще дойде по-удобно и за други ястия. 2. Поставете главата, опашката, кожата и скелета в тенджера, покрийте със студена, чиста вода, за да покрие рибата, и да доведе до възпаление на силен огън. 3. Премахване на пяна, намалете огъня до среден, сложи пречистена морков, лук, пипер, дафинов лист. 4. Кук до леко кипене в продължение на 30 минути, след което премахнете всички бульон и бульон. Той е трябвало да бъде напълно ясно, златен бульон. Salt него. 5. Докато чорбата се приготвя, фино котлет малка глава лук и настържете морковите на ренде глоба. В малко олио запържваме лука до прозрачно, след това добавете морковите и се готви всички заедно, докато омекне. 6. Картофи, нарязани на кубчета и се поставят във вряща супа. Докато сварени картофи Скара супена лъжица брашно (без горе) в маслото, сместа след това се разрежда с малко количество бульон и се разбърква за да се избегне образуването на бучки. Когато картофите са почти готови, добавете супа моркови и лук брашно и техни смеси. 7. филе от риба (тя трябва да остане около 400 грама) на рязане малко по-големи картофи и също така да сложите в супата. 8. Излива крем, добавете ситно нарязан копър (може да се изсуши) до кипене и се отстранява от топлина. 9. Сервирайте супата гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз, пресен хляб. # supy.appetit

Сьомга с бяло вино сос с аспержи Състав: сьомга, без кожа филета - седемстотинграма аспержи - 2 лъч Растително масло без мирис - 1 супена лъжица. л. Масло - 2 супени лъжици. л. Брашно - 2 ч.л. .. Сухо бяло вино - 2/3 чаша копър - 1/3 лъч захар - 1/2 чаена лъжичка .. Сол - на вкус прясно смлян черен пипер Приготвяне: 1. В тенджера и се вари вода, добавете сол и капка аспержите. Кук за няколко минути, не повече - или аспержи ще загубят вкуса и консистенцията си. Сгънете в гевгир и внимателно се изсипва върху студена вода, това ще спре процеса на готвене. 2. Рибата се нарязва на парчета и се запържва на среден огън за незалепващо растително масло тавичка. Подправете със сол и черен пипер. Покрийте с мрежа, което мазнини пръски не са замърсени плоча. Печено месо на скара за около 4-5 минути, докато кожата не е хрупкави стават и в горната част на рибата - пастелни цветове. Точното време зависи от тлъстината на вашата риба. Не забравяйте, че това е по-добре да underexpose от преекспонирам риба. Белтък мехурчета - знак, че рибата се пече твърде дълго. 3. Включете се в сос. В малка тенджера на среден огън, започнете да Разтопете маслото, добавете брашното и се готви за няколко минути, като се разбърква с дървена шпатула. Изсипете в бяло вино и се готви за още 2-3 минути. В края на подправете със сол, черен пипер и добавете нарязания на ситно копър. Ако сосът е прекалено кисел, добавете захарта. Изсипете соса рибата и сервирайте с аспержи или други зеленчуци. Добър апетит # 33; # ryba.appetit

Как да се готви риба в тесто със заквасена сметана Състав: Филе от риба - 0,5 кг Яйца - 4 бр брашно Сметана Начин на приготвяне: 1. Създаване на тесто, което включва яйца, брашно и заквасена сметана. Тесто трябва да получите гъста. Просто добавете сол. 2. риба филе нарязани на тънки ивици. 3. тънки ленти от риба потопени в тесто и пържени от двете страни на пържени. 4. готови риба, изложени на кърпа, за да се отървете от мазнините, а след това може да донесе на масата. Добър апетит # 33; # Rybarecepti zakuskirecepti

Риба печена в питка е един от любимите ми начини за приготвяне на риба. Риба се получи много сочно, пита чаршафи, напоени с масло и сокове от риба и зеленчуци - Оказва се, много меки и много вкусни. За тази рецепта бих препоръчал да се използва по-малко костни разновидности на риба, както и риба и се яде с питка като цяло. Харесва ми да послужи това ястие без традиционните ястия страна на риба: картофи и ориз, но със зеленчукова салата. Тъй като "lavashovaya гнездовия" сам по себе си може да служи като гарнитура. Сервирайте непременно гореща # 33; съставки: # 9679; на риба - 1 бр. # 9679; Лаваш арменски тънък - 2-3 лист (в зависимост от размера) # 9679; масло - около 100 грама. # 9679; домати - 1 бр. # 9679; копър (прясно или сухо) - на вкус. # 9679; Сол, черен пипер, подправки - на вкус Начин на приготвяне: 1. Подгответе рибата: премахване на филма по корема, отсече перките, отсече главата му. 2. Нарежете домати полукръгове (може да бъде по друг начин, а по-скоро голям). 3. листа Лаваш грес с масло. Това ще даде PITAS вкус и мекота. 4. В средата на листа се разпространи нашата риба. Сол, черен пипер, добавете подправките - на вкус. Лично аз съм за тази рецепта само соли. 5. В вътрешността на корема се постави парчета на масло. Тя ще даде на рибата малко сочност. 6. Също така, от вътрешната страна на корема сложи резена домат и копър. По-добре е да се използва пресен копър (тя направо лъч или котлет може да се постави). Ако използвате пресен копър - това го сложи повече - вкусът само ще се подобри. По принцип, можете да добавите и магданоз за вкус. 7. Wrap риба в първия лист Лаваш. Обърнете и заключителни втория лист. Трябва задължително да се случи с питка от всички страни, обхванати добре риба, за да се избегне "дупки". Ако е необходимо, използвайте една трета лист. 8. Увийте рибата в хляб пита във фолио (също много внимателно). 9. Поставете тенджерата и се поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С за около 50-60 минути. изкорубвам

Деликатен риба със сирене суфле Дори ако не ви харесва риба и преди това ястие определено няма да бъде в състояние да се противопоставят. съставки: # 9679; 500 гр филе от бяла риба всеки # 9679; 150 грама сирене # 9679; 5 яйца # 9679; сол на вкус Приготвяне: риба Измийте, суха, сол, нарязани на парчета ла карт, и се поставят в тавичка. Разбийте яйцата и сол. Сиренето се настъргва на ренде глоба. Смесете сиренето и разбитите яйца, сирене суфле обърнаха бъдеще. Изсипете риба сирене яйце смес. Пече се при 180 ° С в продължение на 35-40 минути преди озахаряването. Готовата пудинг нарязва на порции. За това ястие много подходяща костур или telapiya. # rybarecepti

Сьомга Солени дома осоляване Състав: # 9679; Червената риба всякакви - 1-1,5 кг. I Соли предимно сьомга и пъстърва по-големи # 9679; голяма морска сол - 4 супени лъжици # 9679; захар - 2 супени лъжици # 9679; прясно смлян бял пипер 1.5 TSP # 9679; копър маса - един куп (ситно нарязан) # 9679; ракия или водка - 1 супена лъжица Начин на приготвяне: Ако сте приели различен брой риба следва да се брои и броя на компонентите на сместа. Риба вземат толкова, сол, ако е необходимо, така че е препоръчително да се използват голям морска сол, която се разтваря бавно в течността. С рибата да се отстрани кожата, но костите и се оставя на билото до самото ецване риба (филе), не е смачкана или по-малко. Костите са запазили размера на парчета. Направете смес за осоляване, които смесват заедно с всички необходими продукти. Този състав такса риба от всички страни. Прехвърля се в купа, покрийте с капак (филм) и сложи в хладилника за един ден, един път да се превърне в рибата. След един ден с риба почистете цялата смес. Риба готови за ядене, но ако го държите в хладилника за още една нощ, той ще бъде още по-вкусни. # rybarecepti

Риба в сирене и сметана сос Съставки: 500 г рибни филета (тилапия, пангасио, сьомга, сьомга и т.н.), 250 мл сметана (10-20%) до 150 грама сирене (или полу-твърдо вещество) зелена сол и пипер на вкус Приготвяне: 1. намаляване на рибата на малки парченца. 2. Кайма зеленчуци. 3. Сиренето се настъргва на средно ренде. 4. Разбъркайте заедно с крема сирене и билки. 5. Рибата се поставя в тава. Подправете със сол и черен пипер. 6. Изсипете кремаво сирене сос. Сложете във фурната. Печете на 180 градуса за 35-40 минути. Бон апети # rybarecepti

Снек на сьомга и сметана сирене Необходими съставки: червена риба (рязане или евакуирани) крем сирене крутони или процес краставица готвене. За плънката Ситно котлет на рибата и се смесват с кашкавал. Попълване бърка по-лесно, когато сирене - стайна температура. Подготовка тънко нарязан риба и да ги поставя на дъската. Ако филиите са малки - можете да ги поставите в скута 2-3. На следващо място, равномерно разпределени върху филийки риба плънка. На следващата операция е доста прости - рол ролки. Ако имате време и търпение - за да ги охлади добре във фризера, така че сиренето е започнал да се втвърдява. Това ще им помогне да намалят доста спретнати филийки с дебелина 5 - 6 мм. Привлекателна предястие от сьомга ще изглежда, ако ролките не го правят много дебели, 2 - 3 см в диаметър, и ще намали много остър нож. Завършени ролки могат да се режат, за да постави на тост или краставица филийки и сервирайте.

Риба печена с лимон и магданоз Състав: 200 мл сок от магданоз 1 лимон снопи. 300 г рибни филета фурната до 180 ° С Лежеше на печене фолио. Пригответе друг лист от фолио за покриване на рибата. Ситен дъжд фолио с лимонов сок, поръсва се с магданоз. Поставете рибното филе върху фолио и се покрива с фолио. Пече се 15-20 минути.

Снек на сьомга и сметана сирене Необходими съставки: червена риба (рязане или евакуирани) крем сирене крутони или процес краставица готвене. За плънката Ситно котлет на рибата и се смесват с кашкавал. Попълване бърка по-лесно, когато сирене - стайна температура. Подготовка тънко нарязан риба и да ги поставя на дъската. Ако филиите са малки - можете да ги поставите в скута 2-3. На следващо място, равномерно разпределени върху филийки риба плънка. На следващата операция е доста прости - рол ролки. Ако имате време и търпение - за да ги охлади добре във фризера, така че сиренето е започнал да се втвърдява. Това ще им помогне да намалят доста спретнати филийки с дебелина 5 - 6 мм. Привлекателна предястие от сьомга ще изглежда, ако ролките не го правят много дебели, 2 - 3 см в диаметър, и ще намали много остър нож. Завършени ролки могат да се режат, за да постави на тост или краставица филийки и сервирайте.

Свързани статии

• рецепти риба-игла от морски дарове

• Платика печен в пещ, рецепта и готвене платика риба на фурна

• Как да се пекат палачинки на Сирни Заговезни вторник - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки - Cooking