Vanilla смисъл на Ефрем:
Vanilla - 1. тропическо растение от семейство Салепови с дълги тънки плодове, съдържащи ароматни вещества и се използват в хранително-вкусовата и парфюмерийната индустрия.
2. сушени плодове на тези растения.
3. разговорен. Същото като: ванилия.

Смисълът на Vanilla Ozhegova:
Vanilla - Неговите плодове (шушулки), които се използват като тропическо растение, подправки и ванилия парфюми Свързани орхидея

Vanilla в тълковен речник:
Vanilla - род орхидея растение семейство. Кабелна или растящи liany.Ok. 100 вида в тропиците; култивирани има няколко типа radiplodov съдържащи ванилин.

Значение Vanilla речника Дал:
ванилия
Добре. пикантен, машини, съоръжения tuneyadnoe Западна Индия, от орхидея семейство (сълзи kukushachi), Vanilla; ароматизирана struchochki да отива на торти и шоколад. Vanilla вкус, миризма.

Vanilla смисъл на Brockhaus и Ефрон:
Vanilla - Плодове катерене растение от семейство yatryshnikovyh (Orchideae) - Vanilla planifolia Andr. (Не V. Aromatica Sw. Колко често е посочено). Родината на растението източната Мексико; но това се разрежда и в Западна Индия, на остров Ява, Bourbon остров, остров Св .. Мавриций; дори и в европейски оранжерии са получени доброкачествени плодове. Обикновено ванилия култура, свързана с културата на дървото шоколад, чиято кора и растенията седи. Дори преди пълното съзряване на плода се отделя и се суши. Pleasant ванилов аромат зависи от присъствието на ванилин. Още по-лошо разнообразие ванилия произвежда V. pompona Schied. Фиг. см. таблицата в член пикантни растения. Б. T-L. Ванилия, Epidendron ванилия - се използва за медицински цели Vanilla planifolia Андрюс, издига в източната Meksike във влажни и сенчести гори. Той също така се отглежда в Антили, в Бразилия, на остров Св Бърбън Мавриций, Мадагаскар, Java, Цейлон. Незрели плодове кутии са разбити едва започва да расте кафяво, и изсушени, така че те са присъщи на тях особен вкус. Продажба на доброкачествена ванилия е представен под формата на плосък сгъстен от страни, блестящи, снабдена с надлъжни канали пръчки. Колкото по-висока степен на ванилия, е обхваната от по-големи количества като снежна покритие - бели кристали ванилин игла, която понякога достига три мм дължина. Миризмата на ванилов аромат, тънък, вид; вкус - защипване. В медицината, ванилия се използва за подобряване на миризмата на наркотици; Отначало тя дължи на силни стимулиращи свойства на сексуалната способност. Използва се под формата на алкохолни тинктури (Tinctura Vanillae), получи 7-дневна инфузия на 1 час до 10 часа Б. 90 ° алкохол, захар и ванилия (Vanilla Saccharata) - .. 1 час смес Б. пет часа мляко и 10 .. ч. обикновената захар. В използването на по-ниските степени на Б. наречен във Франция - vanillon (Vanillon), са наблюдавани случаи на отравяне, изразени в силна чревни колики, повръщане, главоболие и мускулни болки, световъртеж. Френски хигиенист Layet наблюдава сред работниците в заводите ванилови специален vanilizm професионална болест се проявява в различни форми. Така че, понякога забелязах силен сърбеж на горните крайници, оток на ръцете и лицето, възпаление на съединителната обвивка век, хрема, лющене на кожата, които зависят от действието на кристалната ванилин и ванилия масло. Често е налице форма на нервна vanilizma в която заболели се оплаква от главоболие, световъртеж, слабост, прилошаване, често уриниране, понякога много силно изразена полова възбуда, безсъние, и така нататък. П. GG