Историците готвене все още не е напълно договорените за това дали морковът принадлежи на корейски традиционни корейски ястия и е изобретен от корейски имигранти в СССР, като заместител на прочутите кисело зеле кимчи.
Едно е ясно, методите за получаване на това ястие е наистина, подобни на използваните техники от корейски готвачи, имайки предвид, че местните готвачи ги правят свои собствени корекции, за да направят продукта по-достъпни за масовия пазар, както и широкото мнение, че корейската храна е много трудно да се направи у дома ,
Техните усилия не са били напразни, сега са в корейски моркови са не само популярни в себе си, но също така и в различни форми е част от много салати. Предлагаме ви няколко рецепти за тяхното приготвяне.

Морковите от корейски

Основната рецепта за това ястие съдържа следните компоненти:

• Един килограм сочни, пресни моркови;
• Чаена лъжичка сол;
• Една супена лъжица захар;
• 50 г растително масло;
• Две супени лъжици 9% разтвор оцет;
• Изгарянето червен пипер, за предпочитане груби.

Помислете за рецептата на точки:

1. Cut морковите на тънки ивици заедно. Най-добре е да се справят с този специален ренде, но ако е като у дома си, не на ръка, тя ще се побере и обикновено са много големи ренде. Но повечето готвачи предпочитат остро отрязана нож, който е дом на всички. Те обясняват това с факта, че ножът е по-добре в сравнение с конвенционалните шредер дава възможност да се "чувстват" на продукта.
2. Нарязани зеленчуци и се поръсва със захар и сол и оцет sprysnuv, смесете на ръка, леко натискане. Тогава ние си вземе почивка за една четвърт от един час, за да се маринова правилно накиснати моркови.
3. Добавете червения пипер на вкус, разбърква салатата отново ръце и да го излее много горещо, до точката на кипене, масло, и разбъркайте отново.

Готовата съда трябва да бъде 12 часа да престои при температура 20-22 градуса. След това пренареждане на хладно място, където тя е в съд с херметичен капак може да се съхранява в дома в продължение на поне две седмици.

Салата с пиле

Рецептата за тази салата включва:

Прилагане салата рецепта с пиле ще бъде в следната последователност:

Салата с пиле готов. По желание, може да се поръси с подправка.

Салата с мариновани гъби

За да бъде един морков в корейски с гъби, трябва следните продукти:

• 800 гр сочен морков;
• Две крушки;
• Подправка за морков в корейски;
• Супена лъжица оцет;
• В същото количество захар;
• Три скилидки чесън;
• Половин чаша растително масло;
• 200 гр мариновани гъби;
• Сол.

Преди да се готви морковите в корейски, трябва да бъде добре заточено нож за зеленчуци сламки получите достатъчно дълъг и тънък. Дори по-добре, ако в къщата има специална ренде.
Разширяваме рецептата на това ястие в следните етапи:

1. Разтрийте морковите и го измества в голям съд.
2. Разрежда същество вода в чаша с вода, тя се пълни в захар и сол и се разбърква.
3. Марината с още една чаша вода се излива в тенджерата с морковите, която в този случай е леко натиснат, така че маринатата да покрие изцяло.
4. Ние заделени гърне в продължение на три часа. След това ние се слеят маринатата и добавяне на детайла счукан чесън и подправки на вкус.
5. Passeruem лук и го добавете към салатата заедно с маслото, разбъркайте добре.
6. След това се изсипва в гъбите пан, разбърква се отново и сложи съдържанието в продължение на 12 часа на хладно място.

След тази салата може да се счита най-накрая е готов.
Трябва да се каже, че рязко подправка за корейски моркови се състои от смес от различни видове чушки и кориандър. Ето защо, в случай на нужда, това лют сос е лесно да се готви у дома.

Аспержи салата

салата рецепта с аспержи в нея членуват следните продукти:

• Соев аспержи;
• 1,5 кг моркови;
• Една чаена лъжичка от сместа от червен и черен пипер;
• Четири супени лъжици кориандър;
• лук;
• Соев сос;
• Половин чаша растително масло;
• Пет скилидки чесън;
• Две супени лъжици оцет 70%.
• Сол.

Помислете аспержи салата рецепта с стъпка по стъпка:

1. Накисната за половин час в подсолена аспержи, топла вода. Така че е необходимо да се уверите, че не е твърде омекотена и остава устойчива.
2. След това вземете остър нож, ако къщата е с шредер или ренде с големи дупки, след това да ги вземе и shinkuem аспержи.
3. Нарежете морковите на тънки кори, които, от своя страна, нарязани на ивици и го поставят в широк тиган или купа.
4. Като прибавим към това на сол, захар и същността разрежда с вода, разбърква се, че всички ръце, докато зеленчуците не би позволил на сок, и заделят една четвърт от един час, за да отстрани.
5. Shinkuem passeruem и лук, добавете кориандър и черен пипер и резенчета чесън налягане, отново се разбърква добре, изсипва се в тиган с аспержи със соев сос и се пържи още няколко минути.
6. Съдържанието на тиган се налива в тенджера, разбърква се отново и се поставят на хладно в хладилника.

Маруля получава с аспержи.

Салата с пушено месо

Съставът на тази салата с пушено месо включва следните компоненти:

Рецептата на тази салата е да се използват готови морков в корейски. Пишем го точка по точка:

Маруля получава с пушено месо.

Салата с морски водорасли

Структурата на този здравословни и вкусни ястия, включват:

• 200 г водорасли;
• 150 г сурими;
• Същата сума на готовата моркови в корейски;
• Две прясна краставица;
• Зехтин.

Салата ще направи в следната последователност:

1. Раци пръчки котлет по дължина на тънки филийки.
2. На следващо място, краставици, нарязани на филийки със същата дебелина и дължина.
3. Смесете зеленчуците с ламинария и облечени със зехтин.

За сервиране, можете фино да посегнат на билки и поръсете го завърши ястие.

Салата с пилешки гърди

За тази салата е необходимо да се вземат следните продукти:

Трябва да направите салата, спазвайки последователност от действия:

Преди да сервирате, можете да настържете кашкавал и ги поръсете всяка част на готовия ястие.

Свинско с моркови в корейски

За да стане това ястие, което трябва да се вземе от следните компоненти:

• Един килограм сочни, пресни моркови;
• 400 г лук;
• Стъкло растително масло, соево или слънчогледово;
• Соев сос;
• 300 грама крехко свинско;
• Чаена лъжичка захар;
• Супена лъжица оцет;
• 10 скилидки чесън;
• Черен и червен пипер;
• Сол.

Правейки това месо салата ще бъде в следната последователност:

1. Сварете месото и го нарежете на тънки филийки.
2. Тогава zaymomsya моркови. За да настържете моркови, може да се наложи специална ренде. Ако не е, можете да настържете морковите на нормален ренде с големи карета или котлет с нож.
3. Настъргания моркови добавят сол и захар.
4. Освен това, ситно нарязан лук и passeruem в масло в тиган. За да направите соса възможно най-добър вкус по време на готвене, за да добавите малко лук кайма.
5. Изсипете в моркови и лук свинско със соев масло и разбъркайте добре всички.
6. Счукан чесън с червен и черен пипер се излива в оцета, разбърква се и се добавя към салата.
7. Облечен с соев сос ястие и място за няколко часа на хладно място.

Всяка салата част може по избор да се поръсва с нарязан билки или настъргани сирене.

Свързани статии

• Украински борш с месо без цвекло стъпка рецепта

• Рецепти за зърнени храни за кърмачета

• Рецепти за омлет от яйца