Азот - bioelement, структурното звено на органичните съединения, и участва в изграждането на организми и осигуряване на тяхната активност. Включени в най-важните биополимерите: протеини, нуклеинови киселини (ДНК, РНК); някои витамини и хормони. Въздухът съдържа 78% азот по обем и 75,5% тегл.
Роля в живота на бактерии, гъбички и растения
Почва нитрифициращи бактерии (nitrozomonas, nitrobakter) окисляване на амоняк (NH3), образувани от разпадане на органичните остатъци на азотна киселина и нитрати. протича окисление в два етапа (образуване на нитрити NO 2- NO 3- и след това нитрати.):
(. Родовете Pseudomonas, alkaligenes, batsillus т.н.) Някои бактерии се намалява кислород съединение азот (нитрат, нитрит) за продукта газ (обикновено N2 понякога с азотен оксид (I) N2 О, рядко -. Азотният оксид (II) NO). Денитрификация предотвратява натрупването на азотни оксиди, които са токсични при високи концентрации.
Растенията абсорбират азот от почвата под формата на разтворими нитрати и амониеви соли (NH4 +). Солта се транспортира до стъблата и листата, които в процеса на биосинтез е много бързо се превръща в аминокиселини и протеини - неразделна част от всеки жив организъм.
Азотът е 0.3-4.5% от теглото на растението. Той подобрява растежа на стъблата и листата. При липса на азот забавя растежа на растенията, формирането на хлорофил, листата се обръщат бледо зелен цвят и пожълтяват преждевременно, стъблата стават тънки и слаби клони, новообразуваните листата свиват, цветя, няма да се разкрива, изсъхват и падат. Продължителен азотен глад бледо зелени листа пожълтяват, оранжеви или червени цветове.
Има индикаторни растения, които са перфектно растат с повишено съдържание на азот в почвата. Добре известно е, за да ни коприва, малина, жълтурчета, пирей.
Роля в човешки и животински свят
Животни и хора получават азот под формата на протеини и други азотсъдържащи храни от растения и животни. В животинския организъм съдържа 1-10% на азот (по тегло) в вълна и рога - около 15%.
Азотът е от съществено значение за метаболитни процеси. Всички основни части на клетките (цитоплазмата, ядрото, обвивката и др.) Са изградени от протеинови молекули.
Протеин - необходима част от хората и животните хранене. В стомашночревния тракт, те смила и абсорбира под формата на аминокиселини и пептиди ниско молекулно тегло, от което тялото се натрупва собствените си аминокиселини и протеини. Някои аминокиселини са от съществено значение за живота (така наречените незаменими аминокиселини: валин, левцин, изолевцин, треонин, фенилаланин, триптофан, лизин, аргинин, хистидин, метионин) за синтезиране на човешкото тяло не е в състояние да ги получи от храната в "готов" състояние.
Физиологичната роля на азот в тялото главно занимава с протеини и аминокиселини, техните метаболизма, участието в жизнените процеси. Аминокиселините са изходните съединения в биосинтезата на хормони, витамини, пигменти и други вещества.
Азотът е получен от организма с урина, изпражнения, издишания въздух и пот, слюнка и косата.
Липса или дефицит на азотни съединения в диетата причинява сериозно заболяване. Излишният им токсични за живите организми.
Основните източници на приходи в организма
Животински продукти: месо, риба, птиче месо, мляко и млечни продукти. Билкови Продукти: грах, соя, леща, ядки, гъби.
Най-честата връзка
Знаете ли, че ...
Азот D.Rezerfordom открит през 1772
Име на азот се превежда като "безжизнен" (от гръцки на -. Отказът и Зоя - живот), латино-
skoe име "nitrogenium" идва от гръцки. Нитрон - нитрат и Гени - пол, произход. Нитрати наречен азотни торове:
NaNO3 - натрий (чилийски)
KNO3 - калиев (индийски)
Са (NO3) 2 - калций (норвежки)
NH4 NO3 - Амониев.
Броят на азотни атома в целия човешкото тяло 9,1h 10 и 25 в една и съща клетка - 9.1 х 11 октомври.
При хора с тегло 70 кг съдържа около 1,8 кг азот.
дневен прием на азот с храна е 13-16 грама
Амоняк - 10.3% воден разтвор на амоняк - се използва за задвижване на сърдечната дейност и дихателния център. NH4 CI, амониев хлорид, - отхрачващо. CI, NH2, моно-хлорамин, - дезинфектант. N2 О Азотният оксид (I) в смес с О2 кислород газ се използва за анестезия. NaNO2. натриев нитрит, - спазмолитично.
Съставът на протеини във всички живи организми са само 20 аминокиселини, въпреки че по своята същност са около 180, 10 от които са от съществено значение за хора и непременно трябва да се приема с храна на животните и растенията.
Химическата формула на аминокиселини:
-R - радикал, в който всички аминокиселини са различни,
^ 2 H - базична амино група,
-СООН - киселинна карбоксилна група.
Въглероден - bioelement, структурното звено на всички органични съединения, участващи в изграждането на организми и осигуряване на техния живот, - протеини, въглехидрати, липиди, нуклеинови киселини, витамини, хормони. Всички живи същества, представлява биосферата, е изградена от въглеродни съединения.
Роля в живота на растенията
Роля в човешки и животински свят
В животните и човека за въглероден което представлява около 21% от теглото. Съставът на калциев карбонат (СаСО3), въглеродни форми на екзоскелет на много безгръбначни, се съдържа в корали, слонова кост. Въглероден мускулна маса е 2/3 и 1/3 на костна маса.
Въглеродни съединения - живот носители :. протеини, мазнини, въглехидрати, нуклеинови киселини, витамини и др се изисква Carbon за метаболитни процеси. Активността на организми се случва по време на окислително разграждане на органични съединения с освобождаване в околната среда на СО2 въглероден диоксид. Газът се разтваря в телесните течности и естествените води, участва в поддържане на оптималното рН за вградения среда.
Най-честата връзка
Знаете ли, че ...
История на човечеството за запознанства с въглерода отива далеч назад в миналото. Не е известно, който е открил въглерод, като не се знае кои от формите на чист въглерод - графит или диамантени - бе открит преди. Въглероден - голямата част от въглища (99%), кафяво (72%), трева (57%). Руската име произлиза от думите - раждане на въглища. от латински. - karbonis (роден на смъртните случаи карбо- -. Въглен).
При хора с тегло 70 кг до 15 кг въглероден се съдържа.
В един литър на човешка кръв съдържа 25 000 мг от въглерод и 1 кг костно - 280 000 мг.
През нощта в човешкото тяло, заедно с въздуха, предоставена за 3,7 грама на въглерод, както и с хранителни продукти - около 300 г
В медицината производни на въглената киселина с Н2 CO3 и карбоксилни киселини; карболфуксин (активен въглен) - за газова абсорбция и отделяне на различните токсини, графит (като мехлем) - за лечение на кожни заболявания и други.
Химична формула глюкоза - С6 Н12 О6.
Вековни дървета, папрати, мъхове се превърнаха в въглероден гориво, съдържащо - въглища и торф.
Роля в живота на растенията
Фосфорът е част от основните клетъчни вещества: ДНК и РНК, фосфолипиди (глицеролови естери, мастна киселина и фосфорна киселина) saharofosfatov (фосфорни естери на захари), участващи в фотосинтеза; ATP - универсална клетъчна енергия вещество.
Фосфорът е 0.1-0.7% от теглото на растението. От почвата, където фосфорът, съдържаща 800 мг / кг, растения, получени под формата на неговите соли в процеса на корен хранене. Световната годишната реколта от полето, носи повече от 3 милиона тона фосфор.
Фосфор ускорява узряването на плодове и увеличава студоустойчивостта на растенията. При липсата забавяне метаболизъм в клетки образуват слаби корени, листа лилав, забавено узряване, намалена производителност, има натрупване на антоцианин пигмент. На фона на зеления цвят на хлорофил червен и лилав цвят дава листата синкав оттенък, и те стават лилаво със силен превес на пигмента. В допълнение, всички части на растението съдържат малко хлорофил - стъбла, дръжки, стъбла, долната повърхност на листата - боядисани в червено и лилав цвят.
Роля в човешки и животински свят
В животински организъм фосфорни средно 0.95% тегловни. Човешкото тяло съдържа около 4,5 кг фосфор, често в комбинация с калций. От тази сума около 4,4 кг сметки за костта, около 130 грама на дванайсетграм мускул, и - на нервите и мозъка, много фосфор в кръвта и кърмата.
Фосфорът е състав на липиди, ДНК, РНК, АТР. Почти всички най-важни физиологични процеси на хора и животни са свързани с трансформирането на фосфор-съдържащи материали: изграждането на клетъчни мембрани, образуването на костите, абсорбцията и транспорт на глюкоза, глицерол и мастни киселини, енергийния метаболизъм, алкално-киселинното равновесие.
За човешкото фосфор трябва да е почти два пъти повече калций, но калций и фосфор - "неразделни" минерали, те не могат да живеят един без друг. Фосфор, като калций, е неразделна част от костна тъкан. Зъбния емайл - фосфорно съединение, подобно по състав и кристална структура от най-важните минерални фосфор - хидроксиапатит Ca5 OH (РО4) 3. Ако нарушен баланс на фосфор и калций, тялото за неговото "оцеляване", трябва да приемате калций от "кост фонд": зъби, нокти, големите стави.
В активно работещи органи - черен дроб, мускулите, мозъка - най-силно се консумира АТР. Фосфор фосфорилаза ензим катализира реакции, свързани с употребата на резервните въглехидрати и следователно осигурява енергийни клетки. В процеса на окисление на въглехидрати в мозъка играе важна роля difosfopiridinnukleotid и неорганичен фосфат. Затова акад AE Fersman нарича фосфор "елемент на живот и мислене." Дневната изискването за фосфор е 1,3 на фосфор в организма се отделя в урината и изпражненията.
Основните източници на приходи в организма
Зеленчуци: зелен боб, спанак, боб, леща, краставици, карфиол, соя, репички, целина, маслини. Зърна: овес, ръж, ечемик, пшеничен зародиш, пълнозърнести храни. Плодове: ябълки, круши. Ядки: фъстъци, орехи, кашу. продукти от животински произход: месо, яйца, сирене, риба (сардина, сьомга), скариди, риба треска масло от черен дроб. Гъби.
Най-честата връзка
Знаете ли, че ...
Open фосфор в 1669 от немски алхимик Хамбург H.Brandom. Когато остатъкът суха дестилация от изпаряването на марката урината забелязах, зеленикаво сияние, откъдето идва и името Фосфорос елемент - светещ в тъмното, от гръцки. Phos - светлина и Форос - лагер.
В човешкото тяло 1.4 х 25 октомври фосфорни атоми, и в една човешка клетка - 1.4 х 10 на ноември.
На ден с храна в човешкото тяло получава 1000-3000 мг фосфор.
Различни фосфорни съединения са членове на лекарствени средства за лечение на заболявания на сърцето, черния дроб, стомаха; Цинков фосфат, използван като пълнител в стоматологията.
При производството на резултата тегло прилага към главата на срещата Pn се получава от смес от червен фосфор (полимерът се състои от молекули), запалими, калиев хлорат и KClO3 катализатори (МпО 2. Fe2 О3).
Белият фосфор се окислява във въздуха, давайки зелена светлина в тъмното. Той се използва в производството на фосфорна киселина и червен фосфор, като реагент в органичен синтез дезоксидатор сплави, запалителни средства. Белият фосфор е изключително токсичен, животозастрашаващо доза - 50 мг.
Роля на калий в растенията
Калиев в растения, съдържащи се средно 0.3% тегловни, където почти цялата йонна форма. Частта намира в клетка сока на част - в структурните елементи на клетката (главно в цитоплазмата). В ядрото, калиеви йони не се откриват, след процесите в репродукцията и в предаването на наследствени черти калиев не участва. Роля на калий в растенията е голяма и разнообразна. Калият е намерена в плодове, корени, стъбла, листа, и в своите вегетативни органи, като правило, повече, отколкото в плодовете. При младите растения от калиев повече от старите. Той активира синтеза на органични вещества в растителни клетки. Регулира въглероден транспорт в растение, в резултат на плодове и зеленчуци, когато зрели се увеличава количество захар. Един добър доставка на растителна калиев усилва растежа на корени, луковици и грудки, увеличава тяхната устойчивост. Той помага за поддържане на водния баланс на растенията, да повлияе метаболизма на азот.
Когато калиев дефицит в клетки се натрупват излишък от амоняк, който може да доведе до смърт на растението, забавяне на процеса на фотосинтеза, дишане, и клетка удължение, което води до смъртта на върха на растеж е счупен цвят на листата (ръб изгаряне предпазител), и дори им лишаване. Когато калиев дефицит плодове от растения (плодове) става по-малко сладка царевица на зърнени култури - пипала и nevskhozhee. Липса на калиев води до смърт на растението.
Роля в човешки и животински свят
В организма калиеви животни около 0.25-0.27% (спрямо теглото). Калиев заедно с натриев създава трансмембранен потенциал на клетките и да се осигури клетъчната мембрана възбудимост, което се постига чрез разликата в концентрацията на Na + йони и К +. вътре в клетката повече от К +. Повече извън Na +. Също е част от натрий-калиев помпа, даден протеин (комплекс на порите) прониква цялата дебелина на мембраната, се изпомпва от клетки йони
натриев и калиев него се изпомпва йони. Калиев засяга сол и киселина баланс на кръвта, функционирането на нервите и мускулите (особено сърдечни), образуването на гликоген, протеинов синтез, се улесни отделянето на водата от тялото.
При хората, 70кг Маса съдържа 140 г калиев. Един възрастен трябва да консумират дневно с храна 2-3 мг на 1 кг телесно тегло, и детето на 12-13 мг на 1 кг тегло. Тяло на детето, като млад растение се нуждае от повече калий, отколкото възрастните. Калиев спомага за освобождаването на натрий и по този начин премахва набъбването помага ревматизъм, подобрява червата. Недостигът калий води до заболявания на окото, лоша памет, парадонтоза. Получава калиев се екскретира в урината, фекалиите и потта.
Основните източници на приходи в организма
Зеленчуци: спанак, краставици, картофи, грах, соя, боб, моркови, лук, маруля, магданоз, аспержи, хрян, глухарче, чесън. Плодове: касис, сини сливи, стафиди и друго месо ..
Най-честата връзка
КОН - калиев хидроксид, калиев хидроксид.
KCl - калиев хлорид.
К2 SO4 - калиев сулфат.
Знаете ли, че ...
Калиев първо се получава от британски химик и физик G. Дейви чрез електролиза на калиев хидроксид КОН в 1807 той получи името от арабски алкален - ". Луга, пепел"
Броят на калиеви атоми при хора на 2.2 х 10 24 и в една и съща клетка - 2.2 х 10 10.
калиеви соли се използват като диуретик и лаксативи.
Ядра, особено тези, които са претърпели инфаркт на миокарда, за да компенсирате загубата на калий в организма силно препоръчваме да ядат кайсии, като 100 г сушени кайсии до 2 г калиев.
дефицит на калий в почвата се попълва с торове калий като калиев хлорид (KCl), калиев сулфат (К2 SO4) и пепел растения.
калиева сол пламък оцветени в лилаво, и те се използват в пиротехнически състав за фойерверки.