ПредишенСледващото

Камъни в жлъчката е често срещано заболяване на храносмилателната система, която е по-склонен към възрастните хора. Освен това, Русия е заболяване, по-често при жените. Появата на камъни в жлъчния мехур води до нарушаване на отлив на жлъчката, което е необходимо за пълното смилането на храната, особено мазнини - защото жлъчката разтваря мазнини в своята работна среда ензим панкреатична липаза. Известно е, че правилното хранене при заболявания на храносмилателната система - е ключът към възстановяването. Какво може и какво не може да яде в холелитиаза?

Диета за камъни в жлъчката при мъжете и жените

Ние няма да навлизаме в особените причини, поради потока, симптомите и лечението на камъни в жлъчката, като се фокусира върху това как да се организира клинично хранене в тази болест. За тези хора, които не плащат достатъчно внимание на този проблем - отчасти поради невежество, отчасти - на неспазване на дисциплината по време на лечението, ще забележите, че по принцип, при спазване на правилното хранене в холелитиаза, можете да постигнете липса на рецидив и прогресия, а дори и възстановяване.

Но ако тези принципи не се спазват или пациентът е толкова уверен в "магическата сила на наркотици", което позволява алкохол, мастни, пикантни храни и меса - болестта ще се развие, и евентуални такива тежки усложнения, дори и спешна операция едва ли може върне такъв човек да живее и да яде.

Основни принципи на хранене в холелитиаза

Диета за камъни в жлъчката заболяване е общ с други заболявания на черния дроб: тя се използва и в вирусен, токсичен и алкохолен хепатит, мастен hepatosis, цироза, хепатоцелуларен аденокарциноми, други злокачествени заболявания на черния дроб. Заболявания като холангит, остър и хроничен холецистит, дискинезия на жлъчните пътища - също принадлежат към тази таблица. Според Певснер, тази таблица се нарича "диета 5".

Това, което не може да се яде в патологията на жлъчния мехур и формирането камък?

Характерна особеност на хода на заболяване на черния дроб и единица е реакцията на малката грешка в диетата. Не трябва да забравяме, че черният дроб - най-голямата жлеза в организма, което отделя жлъчка в отговор на най-малката стимул на храна, която пада от стомаха в дванадесетопръстника 12.

Този процес може да бъде болезнено, а в изместване камък и запушване на общия жлъчен канал - и много опасно. Поради това, диетата трябва да се спазват много внимателно. Ако лекарят казва "забранени храни" - зачеркнете от паметта му. В крайна сметка, с хранителна алергия към ягоди можете да замените череши, малини и праскови. И когато забраната за пушени продукти, които не може да замести пушен бекон наденица или дори немазна котлет. В краен случай, можете да ядете една малка част от една добра наденица, а след това - не на празен стомах. На първо място, тя трябва да бъде ограничен до продукти, които не могат да се консумират във всякаква форма и по какъвто и количество. са забранени:

  • Пикантни подправки и подправки, които съдържат пипер, хрян, горчица, Табаско, оцет, сосове, базирани на тях, хайвер, сьомга, консерви, почти всички видове закуски, кисело зеле.
  • Всеки алкохол, включително бира, газирани безалкохолни напитки и сладки поп, черно кафе.
  • Богат бульон, се свеждаше до половината: свинско, пилешко, риба, гъби, супа с гъби. Противопоказно кисело супи (супа) и супи с горещи подправки и ефервесцентна основа (хеш).
  • Свеж, сладък хляб, бутер изделия, пържени пайове, samosa, belyashi.

Диета за камъни в жлъчката при мъжете и жените

  • Това е забранено от мазни риби, особено на скара и пушени, консервирани риби и солени риби.
  • Огнеупорни мазнини: агнешко, гъска, патица, както и други меса мастни, мрамор свинско, бекон, пържени и пушени продукти.
  • Тежки зърнени култури: грах, боб, боб.
  • Варени твърдо сварени яйца и бъркани яйца, пържени в масло.
  • От млечни продукти - мазнини разновидности на заквасена сметана, извара, сметана, сладолед, топли и пикантни и мазни сирена. В същото време изключва твърде кисели сортове кисело мляко, кисело мляко, айран и така нататък.
  • Зеленчуци и билки управлявани съдържащ оксалова киселина, магданоз, киселец, ряпа, гъби ястия. Остър и пикантен, дразнещ - като лук, чесън, репички кисели краставички и остър вътрешен полуфабрикат.
  • Плодове и сладки забранен кисели сортове плодове - боровинки, червени боровинки, всички видове шоколад.
  • Този впечатляващ списък може да доведе чувствителен човек в отчаяние. Но това не е толкова лошо. На първо място, е необходимо твърдия режим за извършване на ясно само по време на обостряне. На второ място, докато твърдият атаката на болката на пациента често се обвинява себе си за грешката в диетата, така че трябва внимателно да се мисли и да инспектира всеки залък, който отива в устата си. Освен това, с обостряне на болестта ще бъде фракционна мощност, храната не трябва да бъде прекалено горещо или студено и също включваща множество твърди влакна. Има специална "строг" диета - 5а.

    Какво мога да ям и каква храна се препоръчва за камъни в жлъчката?

    От списъка с продукти, одобрени за употреба, без видими повторения може да направи меню за седмицата, а дори и повече. Не само се готви, но също така добре запознат с домакинството човек може да намери или измисли здравословни и питателни рецепти. В неусложнена камъни в жлъчката може да яде:

    • От сосове и сосове - зеленчуци, мляко и сметана, от подправки - канела и ванилия са позволени, от билки - копър.
    • ръжен хляб вчерашния, житни трици, варени и парни пайове с пълнеж от ябълки, варена риба и месо, сирене. Разрешена сухи бисквити и сладки, с изключение на пясък.
    • От напитки полезен цикория, бульон бедрата, черен и зелен чай, желе, и плодови напитки на не-кисели продукти, задушени плодове.

    Диета за камъни в жлъчката при мъжете и жените

  • Първите курсове трябва да са постни - мляко супа с юфка и елда може да бъде сладък, вегетарианец, ниско съдържание на мазнини се приема за бульони пиле без кожа (на гърдата, рак на гърдата). След кипене бульон се отделя, промива се с месо и варени в друга вода.
  • Пълномаслено мляко, ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини извара и задушавани, млади домашно сирене (Адигея), кисело мляко, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
  • Месни и рибни ниско съдържание на мазнини сортове, задушени телешко, пуешко, лаврак, треска. Можете да се готви на пара котлети, суфле, торти пълнени кнедли на пара. Разрешение се пече във фолио риба и месо, показва, заешко месо, зеле ролки и висококачествени, ниско съдържание на мазнини наденица.
  • На растителни мазнини показани зехтин, масло е по-добре да се ограничи.
  • Голям избор на зърнени култури: овес, елда, ечемик, царевица, просо и др. Разрешено паста (различни от пържени).
  • Само сварени яйца, не повече от 1 бр. на ден.
  • Консумирането на зеленчуци могат да бъдат приготвени по различни начини: като суровина, варени, задушени, печени или (тиква, тиквички).
  • Различни сладкиши и десерти: мусове, желета, сушени плодове, мед, пъпеш и диня.
  • Както се вижда от далеч не пълен списък на разрешените продукти, се оказва, че може да се яде много. Няколко думи за минералната вода. Тя трябва да се пият някои правила:

    • дневна доза трябва да бъде в количество от около 1,5 литра;
    • приемане трябва да бъде част - например, 300 мл 5 пъти на ден;
    • гладно пие вода, в продължение на 30 - 40 минути преди хранене;
    • минерална вода трябва да бъде топло, има телесна температура;
    • прилага сулфат минерална вода притежава холеретична действие, съдържащ магнезиев оксид - "Ivanovskaia", "Shaambary № 1", "Krainka", "Bukovyns'ka". Сред най-често срещаните видове дисплеи, като "Sernovodskaya" и "Narzan".

    В повечето случаи, диета и прилагането на билкови лекарства (бял трън) помага за управлението на минимална употреба на наркотици (мускулни релаксанти) или без тях.

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!