Как да рисувам яйца
Сега има много комплекти за боядисване на яйца. Обикновено бои за храна, използвани в тези комплекти, които дават по-светли и ярки цветове, както и в комбинация с различни великденски стикери може да направи много интересни композиции. Но можете да използвате и старите, изпитани от времето рецепти, използвайки естествени багрила.
Ето някои основни съвети:
1. Преди боядисването на яйцата трябва да бъдат изчистени от мазнини, за да рисувам определя равномерно. За да направите това, да ги измийте с топла сапунена вода.
2. За яйцата не са напукани по време на готвене, "размразяване" ги след хладилника - да държат топло или по-ниска за кратко в топла вода, когато вряща вода можете да добавите една супена лъжица сол.
3. Към цвят е по-пълно, добавя се малко вода с багрило на оцет (оцетна киселина разяжда черупката, като повърхността груба и по-възприемчиви към багрилата).
4. те ще станат лъскави, сякаш лакирани Ако оцветени яйца, готови да избършете с кърпа, натопена в растително масло.
5. За да яйцата са боядисани отвътре, а не отвън, трябва да ги вари в продължение на 3 минути, след това да получите в някои места за пробиване на обвивката на игла, а след това се вари в продължение на 1-1.5 в силна заваряване с добавянето на карамфил, канела и кориандър.
6. обичай боядисване на яйца се съхраняват в някои семейства ", на петна". За да направите това, намокрете яйцата навити в сух ориз, увити в тензух (краища муселин трябва да са плътно връзват конец за ориз остана до яйцеклетката) и след това се кипва в лук кожи обичайния начин.
7. Можете да ври яйца, увити в цветни конци, а след това те ще получат интересни петна.
8. Преди боядисване на яйца, търка ги със сапун и вода или алкохол - боята ще остане изправен.
Сега, това, което можете да използвате естествени цветове. Най-известният "баба" начин - да се вари яйца в бульон лук кора, и в зависимост от размера на обвивката е възможно да се получат различни нюанси - от бледо червено до тъмно кафяво.
Друг начин - първите вари яйца, а след това те спуска в боята. оцветяване време се избира в зависимост от силата на багрилото, от няколко минути до часове. Това е, което цветове могат да бъдат произведени с помощта на разнообразни растителни и плодови цветове:
Естествени багрила:
Ако жълт цвят ще ги вари във вода с добавка на лук кожата, кимион или лайка. Шафранът е и хубаво, но това ще струва малко скъпо.
Orange - сок от моркови
Червеният цвят може да се постигне с помощта на брош, сок от цвекло и червено ружи продават под формата на чай.
Ярко червен или тъмно червен цвят може да се получи чрез оцветяване на яйца червен лук люспи
Розово и лилаво нюанси дават боровинки, боровинки, можете да ги купите под формата на сок. Кохиниловият - растение, подобно на щурмана, се продава под формата на листа чай. Също така розов цвят даде на пюре ягоди и сок от червена боровинка.
Зелени нюанси са получени чрез добавяне сушат спанак, магданоз, коприва или бръшлян.
Blue цвят дава бъз, отвара от листа от червено зеле (оставете яйца в нощта).
Синият цвят ще даде яйце червено зеле. Две от глава ситно нарязан зеле се изсипва 500 мл гореща вода, се добавят 6 супени лъжици. л. оцет и се готви в бульон, или се накисва за една нощ.
Purple - бульон цвекло, сок от цвекло. Или добавете към гореща вода цветята на теменужки и се накисва за една нощ. Ако добавите към водата малко лимонов сок, можете да получите цвят лавандула.
Бежов 4 чаши жълт лук кора. Оставя се да кипи в продължение на 30 минути - 1 час. Брой на корпуси и продължителността на кипене се отрази на наситеността на цветовете.
Браун дава листа от бреза и черен чай.
Тъмно korichnevyyOtvarit яйца в 250 мл кафе.
Сиво-син - пюре боровинки или боровинка сок
Позлатяване Добавете топла вода 2-3 супени лъжици куркума и се вари до цвят е по-интензивен.
Как да рисувам яйца за Великден с лък
Този прост, бърз и най-важното е, естествено, начин на оцветяване на яйца със сигурност ще се превърне в един от вашите любими!
Боядисани яйца - основен символ на Великден и основното ястие на празничната трапеза. И въпреки, че сега е във всеки магазин можете да си купите най-различни цветове и щампи за декорация на яйца, ние сме уверени, че няма нищо по-добро от старото рецепти "на баба"! Най-известният от тях - боядисване на яйца лук кора. Тази проста и на пръв поглед безполезен продукт, който ние обикновено изхвърлят помага превърне обикновените яйца в реално украса на масата за Великден! С помощта на отвара от лук кора може да се постигне най-различни нюанси на естествения гама от светло бежово до тъмно кафяво. И ако мечтата и се добавят няколко клончета зеленина, той може и да не създава кулинарни шедьоври, не са по-лоши от Faberge яйца.
Съставките за оцветяване яйца
яйца
лук кора
клончета зеленина
вода
Тънки еластични чорапи или чорапогащи
Колкото повече ви отведе обвивката, толкова по-богат ще бъде бульон и по-ярък цвят на черупката на яйцето. Сгънете люспите в пота, налейте вода и оставете да заври. Къкри 20-25 минути до наситен бульон беше кафяво.
Докато чорбата се приготвя, яйцето се измие и да премахнете мръсотията от черупката, така че тя равномерно покритие. Сложете ги в тенджера, покрийте със студена вода, оставете да заври и варете в продължение на 3-5 минути на среден огън.
Ако искате едноцветен боядисани яйца, ги изважда от тигана и веднага се прехвърля в купа с вряща лук бульон. Кук над средните топлина за 8-15 минути в зависимост от наситеността на цветовете, които искате да получавате.
Яйца с лук кожи може да се направи не само обикновен, но със снимка! За да направите това, което трябва стръка копър, магданоз и други зеленчуци. Отстранете сварени бели яйца от тигана и, без да им дава възможност да се охлади, поставени към него стрък зеленина, гъста obtyanite еластичен плат, вратовръзка и вкара лук бульон да се направи, за да завиете. След 10-15 минути, да ги премахнете, нарязани на плата, и вие ще видите един необичаен светлина върху модела на обвивката, като че ли, изготвен от самата природа!
В никакъв случай не използвайте химикали, но само тези чисти продукти!
8 естествени багрила за великденски яйца.
Нека празникът ще бъде светло!
С цел да се красиво боядисване на великденски яйца с желание за покупка скъпо, изкуствени оцветители, които често проникват продукта. Можете да направите багрила от естествени съставки, които можете лесно да намерите в кухнята или в най-близкия магазин. Преди яйца боя, старателно измийте ги със сода за хляб и избършете с оцет. Това често се случва, че яйцата се напука, когато температурата на кипене. За да избегнете това, да получите на яйцата от хладилника един час, преди да се наложи да се готви. Необходим им багаж в студена вода, но не кипи. Когато яйцата са боядисани и сух, тяхното натриев растително масло. Предлагаме на вашето внимание 8 естествени цветове за яйцата.
1 лук кора
Най-популярната съставка за оцветяване е лук кора. Колкото повече се запази яйцата в бульон, толкова по-тъмен цвят.
2. куркума
С помощта на тази подправка можете да получите красив златист цвят. Добавете 20 грама куркума в един литър вода и се вари яйца във водата в продължение на 10 минути. Също така е възможно да се сложи вече варени яйца в гореща вода с 3 супени лъжици. л. куркума.
3. Цвеклото
За да се получи сварено яйце розово, трябва да ги накиснете със сок от цвекло. За по-ярки цветове варят яйцата заедно със зеленчуците и да го варят в продължение на няколко часа.
4. Черен чай
Сварено черен чай и ще се превърне кафяви яйца.
5. червено зеле
Накълцайте две от главата на червено зеле, добавете 5 супени лъжици. л. zaley бял оцет и 1 литър вода. Нека да го варят за през нощта, а на следващия ден можете да се потопите варени яйца.
6. Сок от грозде
От тъмен гроздов сок, за да изтръгне или го купите в магазина. Поставете яйцата в сока разрежда с вряща вода в продължение на няколко часа. Резултатът е бледо лилав цвят.
7. Кафе
Кафе ще представи великденски яйца светъл цвят шоколад. Изригване в разтворима пот кафе (1 яйце 1 час. L.). Изсипете го малко количество вряща вода и се вари в продължение на една минута на слаб огън. Най-горещото кафе снасят яйца и се оставя за 4-5 часа.
8. коприва
За бледо зелен цвят, който искате да използвате коприва. Колкото по-дълго се готви или пазят яйцата в бульон, толкова по-наситен цвят ще бъде.
Okras яйца с естествени багрила. Това е лесно и не е вредно за здравето.
Свързани статии