зеле - 800 грама
мляко - 1 чаша
масло - 70 гр
грис - 4 чл. лъжица
галета - 3 супени лъжици. лъжица
растително масло - 1/3 чаша
сметана - 150 грама
Сол - 1 Количество (на вкус)
Дози: 3
Готвене Описание:
Ситно котлет зеле. Напълнете млякото в тенджерата и оставете да заври. Добави парчета масло. Освен зеле сложи в тенджерата и капака къкри в продължение на 7 минути. След това добавете грис. Разбъркайте добре, така че не се образуват бучки. Корица вари 10 минути. Приготвя масите трябва да се добави сол, разбърква се, да се охлади, разделя на банички, ролка в галета и се пържи в олио от двете страни до златисто кафяво. Сервира се със заквасена сметана. Добър апетит # 33;
Delicious супа с кисело зеле, месо и картофи
- 700 грама на говеждо
- 300 г зеле
- 600 гр на картофено
- 200 г моркови
- 200 г лук
- магданоз корен и пащърнак
- сол
- пипер
- дафинов лист
Месо ври, докато готвят (за готвене 1-1, 5 часа след кипене).
След това месото се нарязва на малки парченца.
Добави обратно към супа.
Кайма лука.
Морковите решетка.
В растително масло пържен лук.
Добавете морковите и се запържва.
Картофите се почистват, нарязват на кубчета или кубчета.
Във вряща бульон добавете картофите и варете в продължение на 5-7 минути.
Добави зеле (когато зеле силно кисела изплакнете в студена вода), къкри за 10 минути.
Добави соте лук и моркови.
Трябва да добавя, магданоз и пащърнак, черен пипер, дафинов лист.
Ако е необходимо, добавете сол.
Сварете докато варени картофи.
Интересно от мрежата
3 ч. Лъжица царевично брашно
1/3 ч. Лъжица бял пипер
1 малък червен лук, нарязан
1 зелена чушка, нарязани на големи парчета
1 зелено чили, котлет
1 супена лъжица. ситно нарязан зелен лук
1 час. Супена лъжица соев сос
4 часа. Лъжица доматено кетчуп
1. 4 часа. Оцет
щипка натриев глутамат за подобряване на вкуса
1. Карфиол демонтаж или нарязани на малки розички.
2. Добре пъпки ми в гевгир и да даде вода, за да се отцеди добре.
3. В голяма купа се смесват дълбоко мокро карфиол с кайма червен пипер, царевично брашно, бял пипер, MSG и оцет.
4. В тиган излее 2-3 супени лъжици растително масло и Скара карфиол до светлокафяв. Да не забравяме и всички разбъркването време. Завършил зеле лежеше на отделна плоча.
5. Сега в тиган долива с малко растително масло, което се нагрява и да го хвърлят в нарязания на ситно лук и го запържете до светло кафяво.
6. Добавете чушка, зелен лук, зелен пипер чили и чесън. Готвене, като през цялото време се разбърква, в продължение на 5 минути.
7. Сега беше ред в тиган добавете соев сос, кетчуп, сол и черен пипер.
8. Веднага добавете предварително пържени карфиол.
9. Добър микс всички съставки за 2-3 минути и отстранете от огъня.
Всички ароматно пържено зеле в китайската готов. Поднася се горещо.
Зеле мариновани Provencale с грозде и ябълки
зеле -1 кг;
Моркови - 2 броя;
Грозде -500 грама;
-300 грама ябълки.
За маринатата:
-1 литър вода;
сол - 1 супена лъжица;
-70 грама захар;
-100 мл растително масло;
Оцет (5%) - половин чаша;
лавров;
канела на прах;
черен пипер и бахар.
В кипяща вода за разтваряне на сол и захар и да е сигурен да се отцеди, защото, след разтваряне на сол винаги остава на дъното на боклука, се добавят всички подправки. Когато се охлади заливаме олио и оцет.
Моркови ситно shinkuem, зеле, нарязани на малки парчета, нарязани ябълки в парчета. Изберете цяло грозде. Всички съставки се смесват. Поставете плътно в буркана или тенджерата и се изсипва маринатата.
Ден зеле кисели майонеза се държи в топло помещение. После я отнесе в мазето и сложете в хладилника и се оставя да престои още ден. Зелето е готов за употреба.
Вкусно ястие "пай" от прясно зеле на фурна
Рецепта на зеле и ориз
Тя се основава на рецепта мързеливи зеле ролки. Направих корекции и да получат скечове.
* Зеле
* Каймата (свинско и говеждо месо в равни пропорции)
* Лук
* Доматено пюре
* Сол, черен пипер
Когато за първи път се подготвих мързеливи зеле ролки, зеле обрат в месомелачка, но се сблъскват с един проблем: пълнени във формирането на лоша форма и се опитва да се разпада. Там отидох в един малък трик зеле втрива на ренде глоба в кухненски робот. Scrolls в месомелачка с месо и лук и разбъркайте със зеле. Добавете сол и черен пипер. Ние правим банички и се разточва в брашно.
Фрай от двете страни.
Laid в калъпа. Напълнете разведен доматено пюре. Добавете дафинов лист, черен пипер.
Поставяме във фурната за 1 час. Гарнитура Ние служи картофено пюре или ориз.
Вкусно ястие от карфиол бухти
Половин глава от карфиол
1 настъргани моркови
2 яйца
Ленено брашно - ¼ чаша
Слънчогледовите семки - ¼ чаша
Орехи - ¼ чаша (ситно нарязан)
Магданоз - ¼ чаша (ситно нарязан)
Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
Сол - половин чаена лъжичка
макови семена - 1 супена лъжица
Смлян черен пипер - ¼ чаена лъжичка
Прясно мащерка - 1 чаена лъжичка
Приземен канела - ½ чаена лъжичка
Paprika - ¼ чаена лъжичка
Щипка червен пипер
Разделете карфиола на розички в и я поставете в блендер. Привличам големи трохи, след което хвърли в блендер и останалите съставки. Смесете и разбъркайте.
Загрейте зехтина в тиган и слепи малки палачинки, които трябва да се пържат от двете страни до златисто кафяво. Сервира се със салата или пресни зеленчуци.
Равиоли с гъби и зеле в дома
Рецепта на карфиол в сос бешамел
- карфиол
- брашно (без най-горе) - 2 супени лъжици. л.
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- Мляко - 1 литър
- крем (15%) - 150 грама
- сол, черен пипер, индийско орехче - вкус
- сирене (кашкавал или каквото)
Зелето се вари в подсолена вода.
Загрейте дълбок тиган с растително масло, поръсва брашно за 1-2 минути, за да се пържат на брашното, като се разбърква през цялото време.
След това намалете огъня, започнете постепенно да добавите мляко, като се разбърква бързо.
Първо получите такива сухи трохи, за да добавите мляко, разбъркайте.
И така се повтаря, докато сосът започне да се окаже, като заквасена сметана.
През цялото това време тиган стои на малък пожар.
След това има също така да добавите сметана, сол и черен пипер. Добавете малко индийско орехче, свалете от огъня. (Всички сос за готвене отнема около 10-15 минути).
Във формата (стъкло или керамика) да варено зеле, разглобено на цветчета, отгоре сос, поръсени с дебел слой настъргани сирене и поставя в предварително загрята фурна до топи сирене и придобива красив златист цвят.
Вече знаете как да се готви ястия от зеле. Бон апети!
Предястие гъби с шунка
Свинско задушено с чушки
Салата с крутони, пиле, сирене и царевица
Бостън крем торта
Паста "Mafaldine" с пушена пуйка, тиквички и гъбен сос
Свързани статии