Пилешки гърди - 0,5 кг
Орехи (пречистена) - 100 г
Яйце - 2 бр
Лук (средно) - 2 броя
Сметана 20% мазнини - 1/2 чаша
Масло - 100 грама
Растително масло - 6 супени лъжици
Навигационен път - 2 шепи
Сол, смлян черен пипер - на вкус
Как да се изпържи пръстите пилешките
1. Измийте с един паунд на пилешки гърди, нарязани на парчета и кайма.
2. Два луковици ясни от обвивката, рушат ножа и пържени в растително масло (3 супени лъжици) за около 5 минути. Лукът трябва да придобият златист оттенък.
3. Clear обелени орехи (изход трябва да има 100 грама) и натрошени с блендер или хаванче.
4. Смесете кайма пиле с орехи, лук и добавете сол и черен пипер на вкус. 5. Разтопете 100 грама масло на водна баня (петролни пусната в купата и залязва над тенджера с вряща вода), или го търка на ренде груби. След това добавете каймата и омесете леко.
5. Добавете половин чаша плънка за пръчки на заквасена сметана и разбъркайте отново. Тестът на кайма се придържа около 2-2,5 см широки и 10 см дълги.
6. В един разбърква плоча до еднородна консистенция Смесете 2 яйца, изсипва се в още 2 шепи галета.
7. Dip всеки пилешки пръстите първите в яйце смес, а след това в галета (те трябва да се поберат на всички страни за покриване на пръчки).
8. тигани, пуснати на огън и смазани. След като той се загрее, сложи пръстите пилешките, така че да не се допират помежду си. Кук над средните топлина в продължение на 3-4 минути от всяка страна.
Как да се изпържи пиле пръсти, полуготови продукти
1. Излейте тиган растително масло (2 супени лъжици).
2. Поставете тиган с маслото на средна температура, изчакайте една минута на гориво за отопление.
2. Поставете замразени пилешки пръсти, без размразяване.
3. Фрай пиле пръсти на 5 минути, след което включете.
4. Fry за още 5 минути, се покрива с капак за 1 минута и се изключи.
Сервирайте пържени пилешки пръчици със сос.
Как да се изпържи пиле пръсти, полуготови продукти в multivarka
1. На дъното изсипва Multivarki 2 супени лъжици растително масло.
2. Активиране на "Озаптете", изчакайте една минута и сложи Пилешки пръчици, полуготови продукти.
3. Фрай пиле пръсти 5 минути без да затвори капака multivarku.
4. Включете пръстите пилешките и варете още 3 минути.
5. Затворете multivarku капак и варете още 1 минута.
Fkusnofakty
- Както панирани пилешки пръчици, можете да използвате не само бисквити, но и брашно, сусам или подготвят специална смес от люспи от картофи, брашно, зеленчуци или палмово масло, сол, мая и червен пипер. За подобряване може да се добави аромат, смлян черен пипер, суши целина, копър, кориандър, куркума, горчица, малко лимонена киселина или лимонов сок. Освен това, може да се добави към микс доматено пюре.
- Пилешки пръчици могат да се съхраняват във фризер при минус 18 градуса до 1 година.
Как да печено пиле пръсти?
Свързани статии