Повечето почитатели на предаване "хранят у дома" се интересува от това как да се готвя пилешка супа с домашно приготвени спагети. Рецепта Джулия Висоцки наистина зашеметяващ. В него има няколко тълкувания, които ще разгледаме по-подробно днес.
съставки:
Получаване:
1. Нарежете пилешките парчета а ла карт. След месото на студено пълнене вода и се вари, докато станат готови. След това е необходимо, за да получите на месото от бульона и се разглоби на малки парченца.
2. Сега можем да преминете направо към подготовката домашна юфка. Това е домът на яйца и брашно към тестото се обърна здраво, не се придържаме към ръцете си. Тестото е разделена на две половини, да се търкаля от тънък слой точилка, периодично пръскане брашно. След това е необходимо да се търкаля тестото на тънък руло и нарежете на тънки парчета. При изготвянето бульон, юфка се суши на дъската.
3. Почистете и нарязани на кубчета картофи. Ситно котлет лук, нарязани на тънки ивички моркови. Зеленчуците трябва да бъдат поставени в бульон и се вари, докато омекне.
4. След пускането юфка може да бъде супа, ястие се довежда до кипене, значително намаляване на топлината и оставете да къкри супа още 5 минути. Сега можете да се изсипва в купички, добавете варено пиле, поръсва билки.
Тази рецепта е просто достатъчно, може да се каже дори банално, но по някаква причина той много прилича на бебето. Супа с домашно приготвени спагети получи много вкусно и ароматно.
съставки:
Получаване:
1. Необходимо е да се подготви цялата храна. Супата трябва да се вземат половин пиле, моркови, лук, чушки, картофи, подправки и билки.
2. За да се подготви юфка идват от брашно и яйце.
3. На първо място, ние ще намали пипер филийки и нарязаните лук и картофи. Нарязани пресни билки с нож. Морковите могат решетка.
4. Bow и морков passiruem на масло, за да меко състояние. Това също добавете черен пипер и оставете да къкри, докато на българското чудо е нежна.
5. Докато чорбата се приготвя и задушени превръзка върху супата, можете да отидете директно към подготовката домашна юфка. За да направите това, трябва да се свържете с яйца и брашно в твърда тесто. Може да се наложи да отнеме малко повече брашно, защото в зависимост от нейната плътност тест за качество ще бъде различен. Водени единствено от чувствата си, тестото трябва да е еластична и плътна.
6. След готвене бульон да увеличи картофки пан и завърши превръзка на лук, моркови и чушки. Сместа се готви, докато картофите са варени.
7. юфка могат да ползват специален съвет за спагети или месомелачка. Естествено, lapsherezka за най-подходящите. След това тестото се разточва и премина през устройството. Нарежете юфка трябва наистина да стройна блок.
8. В края ние поставяме тестото в бульон и варете в продължение на около три минути. Супата се добавя пресни подправки и счукан чесън.
Свързани статии