Правилното стерилизация на буркани за зимата препарати - ключът към успешната тяхното съхранение за дълъг период от време. Ето защо, много домакини се интересуват от това как да се стерилизира буркани у дома. Оказва се, че има много ефективни начини за стерилизиране буркани, за най-популярните от тях ще ви кажат AnyDayLife колекция от съвети.
Стерилизация кутии трябва да се унищожи кутии вътре максимални вредни микроорганизми и по този начин се предотврати преждевременно разваляне на заготовки за бъдеща употреба. Обикновено банките стерилизирани трите най-популярните методи: на печката, във фурната или в микровълновата фурна.
Как да се стерилизира буркани в чинията?
За да се стерилизира контейнерите върху плочата използва дезинфекция свойства на гореща пара. Банките по време на определен период от време се съхраняват под въздействието на пара, произведена от вряща вода, и по този начин да станат толкова чисти.
За да се стерилизира контейнерите върху плочата има различни устройства, например, много домакини запознат специална метална кръг наслагване за саксии с отвор в центъра, с диаметър, който е равен на диаметъра на гърлото на съда. Кръгът е разположен на един съд с вряща вода, на банката се задава с главата надолу върху него. В рамките на около 15-20 минути, в зависимост от обема на банки, стерилизация случи.
Ако тези стойности, не е - не се притеснявайте, това е напълно възможно да се направи с импровизирани средства. Например, възможно е в тиган с вряща вода поставени решетка на пещта или метално сито. В такива стойка кутии а трябва да се определят с главата надолу и се стерилизира в продължение на 15-20 минути. Сигналът за стерилизация е завършен вид на кондензат върху вътрешната повърхност на кутии.
Как да се стерилизира буркани във фурната?
Ако контейнерите на плочите се стерилизира чрез излагане на гореща пара, пещта се извършва им стерилизация чрез излагане на висока температура. За да се стерилизира бурканите във фурната, те трябва да бъдат внимателно предварително измиване и се слага в студена или леко топла фурна.
След това, следва да се включи фурната, го доведе до температура от 150 ° С След като се достигне предварително определена температура, трябва да се стерилизира в кутии фурна за 10-25 минути: банки от 0,5 или 0,75 L стерилизират 10 минути, 1 литър - 15 минути, 2 л - 20 минути 3 л - 25 минути.
Как да се стерилизира буркани в микровълновата?
Стерилизация на контейнери в микровълнова фурна, както следва. Получените буркани, пълни с вода (на височина от около 2-3 cm). Тогава банките са създадени в гърлото на микровълнова печка. Микровълнова енергия е включен 900-1000 W за 5 минути за обем 0,5-1 л кутии или 7-10 минути - за кутии от 2 или 3 литра. Големите банки могат да се поставят в микровълновата "лъже".
Когато стерилизация буркани в микровълновата е важно да запомните, че банките винаги трябва да са на вода. в противен случай те могат да се пръсне. Водата по време на стерилизация трябва да заври.
Независимо от избрания метод на стерилизация кутии трябва да се помни, че много горещо стерилизирани буркани. те може да се пипне, да защитава ръцете си с кърпа или кухненски ръкавици. На стерилизирани контейнерите обикновено веднага пакетирани заготовки за поддържане на възможно най-високо ниво на чистота. Да не се използва за ръчен шев на кутии варени в продължение на най-малко 10 минути капак.
Свързани статии