Отново имам, ако сте маниак консерватори лечение, така че не могат да бъдат стерилизирани. Сварете буркани, капачки, изсипва вряща смес от всички. Банките използват винтови капачки, аз не се асоциира с коли
Аз съм фен на акции рецепти дома zagotovok.Klass Нека набран майка ми (тя си има собствена градина), домати и пипер. Изходът ще бъде. Мисля, че това ще струва, но ако съмненията ми аз съм сигурен, че ще успея да направя Лечо (пипер Болг. В доматен сос) -recipe подобно. Нищо не може да се стерилизира
Divo, поздрав бях нищо, за да се стерилизира - време ekonomlyu.Prosto също така да изготви буркани и се вари kryshki.Glavnoe правило - дълго охлаждане, докато замести стерилизирани буркани обърнат аз увивам топло с одеяло, така че един ден гореща или компоти или Лечо или хайвер скуош (без оцет) никога не е открита и се обърна кисел, казвам нищо за доматите, в тях сложих оцета.
Niurka, в теб ме изненада дори и без оцет? Хайде, кажете ми как да се готви за скуош хайвер без оцет? И тогава аз съм бил такъв, клетката (където всички преварен отделно, а след това заедно), стерилизирани - и все още се е влошило - това е необходимо, за да се отвори по-рано и да се извари с оцет. Така че аз се излива оцет безсрамно навсякъде. В днешната рецепта имам малко объркан магданоз. Подобно на Зелените - противоречива съставка в консервирани храни. Греша ли? По принцип, аз вярвам, че не могат да бъдат стерилизирани. Но сега на следните въпроси: - Как да се подготвят банките? Винаги съм направил опростен (и днес също): половин минута задържане на чучура на варенето на кана - кондензация да капе по стените. - изсипва се в горещи буркани, или просто да _podgotovlennye_?
Имам моята банка и във фурната, фурната на пълна мощност за около 15-20 минути и се пекат банки. Налейте малко охладен banki.Divo, аз също бях объркан магданоз. Бих се стерилизира и чесън би било повече vbuhali. Боя се, че всички gadstvo чревния.
Банките аз моя сода, след което се съхранява на носа (не половин минута), просто сложи на носа, докато изложени и навивам една банка drugana на улея на каната на пара, да вземе един буркан с кърпа, разклаща кондензат и веднага установява вкусно mnyaku (само с другата ръка на следващата банка на чучур сажди))) Понякога, когато е много горещо и аз не ловува допълнителни двойки се размножават, Anki аз го поставете във фурната, като ги сведе до минимум времето на 45-50 минути, след което извадете едно, твърде удобно. Банките винаги използвайте гореща или toplye.Ikru направя tak.Obzharivayu лук и моркови, пържени тиквички, тогава всичко в голяма тенджера с петрола, соли, хвърлят домати без кожа заври, добавете билките, пасатор, peremeshivayu.Kogda zapyhtit и да започне да стреля, изложени на банки и навивам. Зелените все още никога не съм ощетен. Основното нещо е, че банките по-дълги, за да се охладят.
illen, Niurka, Благодаря ви много като цяло, банките все още доста за сладки, решили да не променят, под леглото, но не чистят. Ако нещо се случи лошо - отдолу измийте неудобно. Все пак, аз съм свикнал да се стерилизира. Въпреки, че ако не се направи - животът сериозно опростен. Реших да се експериментира - да отидете на Nyurkinomu начин.
Divo, Катя, първата ми в закона не е стерилизирано и прибран топли кутии - бавно охлаждане и оцет в хайвер скуош - защо? или не ви сложи домат?
Бърди, аз винаги слагам оцет - за съхранение. Рада няма да поставя - но аз се страхувам. Всъщност, аз обичам оцет, но вкусове не децата имат poluchayutsya.Hahaha стерилизация разполага с мощен предимство: банките са почистени, измити и шлаки от етикета на неговото съдържание. И сега аз трябва да се измие моя буркан. О, аз се тревожи сега, че банките не са много добре подготвени.
Divo, в доматен киселина и затова не слаб, защо иначе и оцет? И неговите деца nafig-nafig.A банки преди не сте се мият?
Бърд, Е. сапун, но не и за хляб. Аз казвам едно и също - тук са моите хлебарки. В моето семейство, аз никога не консерви с домати - само с маринатата. Така че аз съм се отложи, че без оцет прави. Тази година, аз се опитвам да се експериментира. Въпреки, че вече купи 2 бутилки с есенции
Divo, Катюша, аз отдавна са далеч от това - прекалено мързеливи, за да се знае дали Но тук е едно момиче с опита (I ур skazanula момиче, което почти баба) разказа как тя прави толкова малко pomidorki.Tak така че тя налива тях не солена и ябълка сок (ябълка в къщата си към морето), това е, всички поставя в саламура, но само в ябълка sok.Ya е първият път, когато чух, но аз мисля, че това страхотно вкусно, особено за туристи, търсещи питие rassolchik.Azh изгори себе си да направя, но аз нямам сокоизстисквачка, а градината - градината е също там Но ако искате това не е проблем сега всички Аз съм внимателен - да съживи старите "финиш pozzhea да тогава не е необходимо оцета
Рийд чувал за такова чудо. Доматите от ябълка sokeV добре измити банки легло домати, предварително пробити в стрък дървена пръчка. 2 пъти за запълване консерви домати с вряща вода всеки път, накисване на 5-10 минути. На третия път излее ябълков сок, довежда се до кипене със сол (за 1 литър сок 1 супена лъжица сол от горе). Ако не разполагате с достатъчно запълване, пълня буркана с горещ ябълков сок безсолно. Разточете с варени капаци. Забележка. Подправки и захар се поставят. Аз също зеленчуци от пазара. Съпругът ми от мързеливи и отиде две поредни години Losinka (там е доста евтин базар) с раница - го преследват зимните ми снек екстри. И сега - по принцип красота отива на пазара още по-евтино (в Москва - на бреза алея е в близост до Ботаническата градина, които се интересуват) - така че сега има прекрасни краставици 10 домати за 20, както и всички, но най-краставици, ще бъде по-евтино. През изминалата година имам домати за Лечо и телета взеха 9-10 рубли. Със средната цена на закупуване на 35 рубли буркан - се оказва много vygodno.Pravda, неразбираем ситуация с молдовски зеленчуци. Според слухове, молдовски домати ще блокират пътя към Москва.
Divo, О, така че не е толкова slozhno.Spasibiki май и всички са nasmelyus
Divo, Cach, подправки, питам майка ми, така че тя затвори си домати в доматен сок: първо, тя е полезна (I Maruska оцет не се опитват да даде), и второ, можете да използвате и доматен Т.е. домати, плаващи в доматен сок и нищо друго, освен за подправки
Бърд, баба ми винаги, така че с доматен варени за дълго време, или по-скоро се изпарява водата от него. Когато това стане плътна, тя се излива във формата на пълна буркани с домати. Не подправки. Аз за тези домати са готови да продадат дома
rikkuri, Шоу? и той не го сложи сол подправки имам пред вид сол, черен пипер и lavrushku. И най-вече да не се концентрира домат - мързел
Bird, не, сол и черен пипер грах. не Lavrushku я
rikkuri, lavrushku опция пут (I например, той не може да устои, въпреки че домати и я пукнатина за двете бузи) .Pomidory -et vabche ми слабост
И това е само капка мъртъв рецепта, чували за него? Краставици с svechoyIngredienty: Получаване: (. Около 20 мин) с три литра стерилизирана буркан добре. В долната част на банките се сложи обикновена восъчна свещ и сложи краставици. Краставиците трябва да бъдат само от градината, те не трябва да се пере, но само със суха кърпа. Когато банката е пълна, запали свещ за 10 минути. След изгасне и запушват желязо kryshkoySalat буркан, който Divo краставици салата lukomIngredienty: 1 кг краставици: 300 г лук. Марината: 1 литър вода, 0.3 л на 8% оцет, 70 г захар, 30 г сол. На литър буркан подправки: копър греди моркови резени 2-3, 0.5 TSP .. синапено семе, дафинов лист 1, 3 грах черен препарат pertsa.Sposob: Добри краставици промиват чисти и нарязани на тънки резенчета, смесен с лук пръстени, смени подправки и се изсипва маринатата. Покрийте и пастьоризирано при 85 ° С в продължение на 20 минути.
rikkuri, със свещи gimorno - в този случай, а има и вакуумни Контейнери
Родителите ми не се стерилизира всичко друго, но гъби (те са стерилизирани във фурната за 20-25 минути при slabm пожар). Всичко останало е просто ukrtsvayut палто с главата надолу. Bynki обичайната ми вода, но също така се стерилизира във фурната (тя се превръща по-бързо от над чайник sterilizovat.Poimdory и tomatknom и ябълков сок е много вкусно, и подправки могат да се добавят или не dobovlyat на вкус. Както и в парка на майката да не се добавя сол на една части от кутии - в резултат се оказа poidoru на вкус, както в прясно състояние.
Бърд, Домати -et vabche ми слабост SISTER Нашето семейство pomidoromaniya е наследствено заболяване. Майка ми яде някои домати през целия си живот и моите деца ще предпочетат плода и да е домат. Аз не говоря за себе си. А доматен кетчуп изсипва -Значи, когато аз не можех да се откъсна. Сега кетчуп просто са престанали да направя кисели ябълки - супер, не може да се направи?
rikkuri, майка ни направи кетчуп с сливи, ябълки и мед. Е, кетчуп - това е, разбира се, с кодово име A зеле не знам колко близо, но след това mochit- мокри ябълки и зеле? Така че това, което трябва да има
Майка ми е опитен квестор. все пак аз стигнах до заключението, че всички същите готови брегове трябва да pasterilizovat (и да се охлади под одеяло за един ден), а след това те могат да се съхраняват във всяка ситуация, и нищо няма. И без pasterilizatsii - като късмет.
Момичета, и където можете да видите много рецепти? Желателно е, че патладжан-скуош Finder ми малко глупости е "pozzhenaska финала, имам сега не майка близост да поиска дори докато Неукен т.е. първо трябва празни кутии, измива власт над пара, а след това да попълнят, запълнят зеленчуци (например), а дори и да ги поставят в топла / вряла вода? Или аз не разбирам нещо?
"Pozzhenaska финала, имам сега не майка близост да поиска дори докато Неукен т.е. първо трябва празни кутии, измива власт над пара, а след това да попълнят, запълнят зеленчуци (например), а дори и да ги поставят в топла / вряла вода? Или аз не разбирам нещо? Точно така, само на готовите кутии трябва да бъдат не поставят във вряща вода, а просто в гореща вода (в саксия) на раменете и бавно на слаб огън, да доведе до възпаление, нека се вари в продължение на около 15-20 минути, след което се охлажда да напусне (да стои далеч от гореща вода) и когато се охлади до точката, където банките могат да вземат в ръцете, за да се подложи на нишката в един ъгъл и покрита с одеяло, или стар кожено палто и нека денят има топло. В този случай, със сигурност всички вредни микроорганизми гладуват, а след това можете да съхранявате бурканите при стайна Петя Буюклиева-PE (аз продължавам в килера)
Въпрос с опит, но negrammotnoy konservatorshi. стерилизирани буркани вече навити техните експерименти за пръв път стерилизирани и след това валцувани. Но аз редовно по време на стерилизация избухна банки, заедно със съдържанието. Така че аз махна и вече не се стерилизира (шуба да приключи.) Всичко е наред. Лечо (пипер в доматите), така правя ката без оцет.
Наска, Divo, rikkuri, Благодаря
I действа в съответствие с принципа - стерилен да стерилен. Т.е. Аз изсипва вряща сладко в стерилизирани буркани. Стерилен краставица просто изсипва вряща вода 2-3 пъти. Изглежда, всичко си заслужава.
Wave Изминаха две години - Аз отговарям Банките валцувани sterelizuyut НЕ mnyaku Изсипва се в чисти буркани, сложи бреговете на закачалка в тенджера с вряща вода (на дъното на тенджерата е полезно да се сложи кърпа или кърпа), отгоре се покрива с чиста (за предпочитане варено) покрива. Когато Банката на Кук определеното време (обикновено 800 грама стерилизация време на около 40 минути, литър - час, три-литров повече часа, за да поддържат Но повече оцет, толкова по-малко може да се стерилизира.) - да се измъкнем от вряща вода (това е дори специален клещи I. просто кърпа да изсъхне), завийте капака и завъртете. След това затворете палтото и се оставя да се охлади. Както беше установено в тази тема, не може да се стерилизира.