основната статия за бирата като право да усетите истинския вкус на бира
Статии за бира
Човешкият език съдържа голям брой на вкусовите рецептори. Какво е най-интересно, признаването на вкус не е на едно място, и по цялата повърхност на езика, което се дължи на така наречените вкусовите рецептори.
Папили на езика, за да ни помогне да се чувствате сладкия вкус. Разположен на краищата - солено. Киселото папили е фиксирана на дъното и стените на езика. Горчивото е заловен задната част на езика по време на преглъщане.
Невъзможно е да изпитате пълен вкус на бирата, ако пие от гърлото на бутилката, в От бирата не удари на вкусовите рецептори. За да усетите истинския вкус на бира, е необходимо да се пие от чаша. Поради тази причина, в държави, където бирата е популярен продукт, повечето от бирата, продавана от стъклото.
В Европа, бира отдавна се използва в различни съдове. В Източна Европа, клубове са изработени от дърво, Франция - стъкло, в Чехия - керамични. И в ХVIII век чаши от порцелан и екзотично - от камък и кожа.
В днешно време, експерти препоръчват да се пие бира от чаши или чаши от естествени материали като дърво, керамика или порцелан. Не се препоръчва да се пие бира от пластмаса или метални контейнери.
Идеалният контейнера за бира трябва да се стесни да побере на върха и не по-малко от половин литър хоп напитка. Необходимо е също така да се излее бира правилно - с височина не по-малко от 2.5 cm от ръба на съда в центъра. Наливане на бира е необходимо да направите пауза, в очакване на пяната се сгъсти, а след това, в началото, докато се напълни 3/4 от стъклото.
Очила на стъкло се препоръчва преди да се използва просто изплакнете с вода. В никакъв случай не се изтрие, и сухо върху решетка. Специалисти съветват малко да се охлади купата преди изливане на бирата в нея.
статии за бирата
Свързани статии