конфитюр лук 6 вкусни рецепти

Предишен ◈ Следващото

конфитюр Рецепти лук се премества в нас от италиански кулинарен свят. На пръв поглед, можете да решите какво деликатес на такъв продукт не може да бъде просто вкусни. съществува Такова становище само до момента, когато няма да сте в състояние лично да се опита заседналата лук, овкусени с допълнителни съставки.

конфитюр Onion с ябълки

Сладко от лук с вино

мащерка - 2 клона
захар - 60 грама.
червено вино - 250 мл.
лук - 900 гр.
оцет - 100 мл.
розмарин - един клон
дафинови листа - 3 броя.
кориандър - 6 гр.
пипер - 4 ° С.
сол - 12 гр.
зехтин - в действителност

Обелете лука, нарежете в случаен ред. Tolstodonnuyu изпрати продукта в тиган със зехтин. Малко се запържва лука до златисто.
В непосредствена близост до продукта добавете подправки, билки, захар и вино. Разбъркайте добре съдържанието на тигана, оставете да къкри на ниска температура.
Изчакайте, докато течността изпаряването, конфитюр трябва да намери дебеличък консистенция. Поставете сладко в буркани, можете да използвате или ролка след охлаждане за дългосрочно съхранение.

Сладко от лук с люта чушка

лук - 1.3 кг.
люта чушка - 1 бр.
слънчогледово масло - 45 мл.
ориз оцет - 35 мл.
Сухо бяло вино - 190 мл.
морска сол - 10 гр.
натрошен пипер - 7 тона.
розмарин, сух - 12гр.
кориандър - 9 гр.
пресен мед - 40 гр.
Мащерка - 11 гр.

Накълцайте лука пръстени половина, измийте и фино котлет на лют червен пипер. Вземете дълбок тиган, добавете маслото в нея и всички подправки.
Слънчоглед продукт трябва да бъде задоволена аромат на подправки. Затоплете съставките за няколко минути. След това поставете в тенджера и люта чушка нарязан лук.
Леко кафяв храната в продължение на 6 минути. Покрийте капака на контейнера, оставете да къкри на съда до минимум пожар една четвърт от един час. Уверете се, че съставът не изгаря, периодично се разбърква.
В отделна купа смесете вискозен мед, оцета и виното. Налейте в тенджерата. Оставя се да кипи ястие до пълното изпаряване на течните компоненти. Не забравяйте да се разбърква масата редовно.
След като сладко се приготвя, тя се разпространява в стерилни буркани. Оставете продукта при стайна температура, докато изстине. След това трябва да се премахне лакомството в хладилника.

конфитюр лук с мед

Масло - 60 гр.
липа мед - 35 гр.
кориандър, нарязан - 10 гр.
Галит - 15 ° С.
Захар - 170 гр.
бахар - 3 гр.
оцет - 30 мл.
Лук - 1 кг.
Сухо бяло вино - 220 мл.

Лукът се нарязва на малки кубчета. Успоредно с това, разтопете маслото в контейнер за топлоустойчив. След това, поставете лука, соте до прозрачен продукт.
Погрижете се да не се пържат зеленчуци. След това добавете оцет, мед, вино, подправки и захар. Разбърква се добре продукти, изчакайте кипене.
След това, трябва да се обърнат за определяне на огъня до минимум. Варете лука без капак. Разбърква периодично до пълното изпаряване на състава на течни компоненти.
Време за приготвяне ще отнеме поне 2,5 часа. След това изключете печката, оставете лука в контейнер, докато изстине.
Поставете конфитюр в буркан в хладилника. Препоръчва се използването на ден по-късно.

конфитюр Onion с мащерка

червен лук - 950 гр.
зехтин - 55 грама.
червено вино - 250 мл.
тръстикова захар - 80 грама.
прясна мащерка - 30 унция.
оцет - 50 мл.
G - 5 ° С.
пипер - 4 ° С.

Налейте зехтина в тиган, да го изпратите на горелката. Expose средна температура, се затопли контейнера. Успоредно с кора и фино котлет лука, място в тиган.
Фрай лук до прозрачен продукт е около 7 минути. На следващо място, изсипете виното, добавете кафява захар, сол, ситно нарязан мащерката и оцет.
След като съставът започва да ври, намалете огъня до минимум, не забравяйте да се смесват продукти. Tomita чиния 1.5 часа преди сгъстяване. При поискване, черен пипер и сол.
Готов трансфер лечение в подходящ контейнер. Изчакайте, докато сладко се охлади. След това продуктът може да се използва или да го премахнете на хладно място.

Сладко от лук и куркума

тръстикова захар - 85 гр.
лук - 1.8 кг.
цвете мед - 50 гр.
Бяло вино - 90 мл.
оцет - 20 мл.
масло - 60 гр.
сол - 13 гр.
кориандър - 6 гр.
Мащерка - 12 гр.
куркума - 7 тон.
бахар - 5 гр.

Нарежете и нарежете лука. Разтопете маслото в тиган. Намалете силата на горелката, Разбърква се в лук. Соте, докато полупрозрачни продукт.
Добавете всички подправки, докато не получи златото. Следваща Разбъркайте в мед, захар, оцет. Разбърква съставки.
Сварете лък около 2 часа преди сгъстяване. Систематично разбърква сладко. След известно време, лечение за packagi стерилни буркани, мине.

Изненадайте любимите си хора с уникален конфитюр идват от Италия. Приготвя различни конфитюри, спиране при подходяща рецепта. Jam могат да се търкаля до банките за дългосрочно съхранение, като деликатес консумира на ден по-късно. Добави сладко на първи и втори ястия.