Пачи крак: терапевтични свойства и методи за получаване
Често за гъби да се каже единствено в кулинарен контекст, но малко хора знаят, че те все още може да бъде един много истински лечители. Това е особено вярно гъби пачи крак, които са може би най-популярният вид ядлива гъба. За постигане на терапевтични свойства на гъби пачи крак може да бъде различен, има няколко начина да се готви пачи крак, че те са не само вкусна лечение на горите, но и на "семейния лекар." Но първо трябва да разберете, случаите, в които тяхната употреба е подходяща и ефективна.
Лечебните свойства на пачи крак
Пачи крак, както и други горски растения, като билки или горски плодове имат уникални свойства, които могат да бъдат използвани за целите на здравеопазването. Ако изберете правилния метод на готвене гъби пачи крак и техните лечебни свойства са тоник, анти-туберкулоза, антибиотик, противоглистно.
Ако се обърнем към литературата на традиционната медицина, често е възможно да се отговори на информацията там, че използвате пачи крак гъби е ефективна при лечението на заболявания на черния дроб. особено кисти и хепатит С.
Ефективно пачи крак и при заболявания ще причинени от паразити. Учените са установили, че в 80 # 37; на сто от тази или онази болест се причинява от паразити на жизнените функции и че те се развиват в човешкото тяло. Такива заболявания могат да бъдат приписани на диабет и астма, както и много други заболявания. Въз основа на това може да се заключи, че в 80 # 37; на сто от случаите, използването на пачи крак е не само необходимост, но и ефективно.
В допълнение, на лечебните свойства на гъби пачи крак може да помогне на хората, които страдат от нощна слепота или имат слабо зрение.
Други лечебни свойства пачи гъби включват:
• антиоксидантно действие върху тялото, което забавя процеса на стареене на организма;
• омекотяващ ефект в ангина;
• Помага при заболявания на панкреаса;
• Помага при ожулвания;
• Подобрява устойчивостта на стрес;
• Да допринася за укрепване на мускулния тонус.
Трябва да се отбележи, че лечебните свойства на гъби пачи крак се появяват само ако сте избрали правилния начин на готвене!
Важни! Пачи крак губят своите лечебни свойства при излагане на високи температури, както и мариноване и осоляване.
Полезните свойства се дължат пачи крак
Всички пачи ползи за човешкото здраве е причинено от химичния състав на дара на гората. В тези малки гъби съдържат различни витамини, минерали и други хранителни вещества.
Например, пачи крак, богати на витамин А, и те не са по-ниско в тази щафета, а дори и в навечерието на пословичната моркова! В допълнение, пачи крак са богати на витамини от група В, а след това те дават шансове мая.
Интересни! Пачи крак съдържат hinomannozy, които са природни полизахариди, които помагат в борбата срещу паразити. Благодарение на този компонент в гъби, Пачи крак, всъщност никога не червиви.
Най-ценната съставка в пачи крак включва ергостерол, това вещество е ефективна в борбата срещу заболявания на черния дроб, стимулира нейното почистване и възстановяване.
Други важни компоненти включват пачи крак:
• Hitinmannozy;
• Trametonolinovaya киселина;
• Полизахаридният K-10;
• Витамин D.
Поради тези всички компоненти, които работят в една сложна, пачи крак придобиват своите лечебни свойства. Но за да се възползвате от тях, е важно да се знае, методите на готвене гъби пачи крак за развлекателни цели.
пачи крак Получаване за лечение
Ако си спомним, че в някои пътища за получаване на тези гъби губят своите лечебни свойства, че е възможно да се изхвърли веднага опции пържене, мариноване и осоляване. Запазване на пачи крак през зимата, без да губи своите лечебни свойства може да бъде, ако гъбите да изсъхне или да ги замразява (но в този случай те започват малко горчив вкус). Също така е възможно да се подготви тинктура от пачи крак.
Сушени пачи крак: как да се
За да получите на лечебните свойства на пачи крак целогодишно, а не само през сезона, когато те могат да бъдат събрани, трябва да бъде да ги подсушете. Уверете се, че не е трудно, ако се придържа стриктно към инструкциите:
1. Harvest трябва да мине през и за сушене на гъби, за да изберете само тези, които имат по-голяма глава, дебели крака и със сигурност не крие Mushroom червей.
2. Пачи крак трябва да бъдат почистени от клони и други отпадъци на ръка. Измийте гъби в никакъв случай не е възможно!
3. Освен това, тя трябва да бъде отделена от краката на гъба шапка, сушене ще използва само чадъра на пачи крак.
4. Ако капачката е много голяма, те трябва да се реже или наполовина или по тримесечия.
5. Гъбите могат да се изсушат на улицата, във фурната, в специална пещ, фурната, а дори и на печката или в микровълнова печка. Изберете метода на сушене трябва да се основава върху това, което преобладаващите климатични условия в региона на местоживеене.
6. гъби трябва да бъдат поставени върху пергаментова хартия или висока плътност на суха таблетка.
Важно! Вие не може да се разпространява гъбите върху хартия за печене, в противен случай те ще започнат да печено или задушено и затова губят полезните свойства.
7. Пачи крак се сушат в продължение на дълго време. За да ускорите процеса, е необходимо да им се осигури постоянна циркулация на въздуха, което е възможно с добра вентилация.
8. Гъби, че да изсъхнат добре ще се огъват, ако гъбите са счупени, а след това в нещо, на процеса се объркаха и пачи крак, като не могат да бъдат използвани по-нататък.
Как да съхранявате сушени пачи крак
Има два начина за това как да се съхранява пачи крак. В първия случай, сушените гъби трябва да бъдат разширени в стъклени буркани и ги залейте с малко алкохол и го подпалиха, а след това се затваря веднага капака. Тази процедура ще помогне да "изгони" кислорода от буркана, което означава, че в дългосрочен план гъби съхранение няма да растат мухлясали.
Във втория случай, можете да се смила сушени пачи крак и да ги съхранявате в банката под кафето и да ги използва като подправка за ястия в комбинация с други подправки.
Най-добрите рецепти за вашето здраве
Ефективното лечение на черния дроб ще тинктура пачи крак, който може да бъде получен, както и от сушени гъби и пресни гъби пресни от гората.
За получаването трябва да бъде смачкан две супени лъжици пресни гъби или три супени лъжици сушени гъби. Сложете ги в стъклен съд и се изсипва 150 грама водка. На следващо място, затворете капака и го изпраща за съхранение в хладилник в продължение на 14 дни. След този период, тинктурата ще бъде готова, прецедете това не е необходимо. Курсът на лечение на този инструмент е предназначен за месец, да се пие една чаена лъжичка тинктура, за който искате да всеки ден преди лягане.
В контрол на паразити и червеи като тинктура взето в същите пропорции, но в рамките на два месеца.
Противопоказания
Както показва практиката, пачи крак може да се консумира почти всички. Но е важно да ги събере на чисто място, някъде далеч от пътя в гората по-често. По този начин, ако има достатъчно опит в събирането на гъби не е, разбира се, по-добре да си купите пачи крак на пазара. Най-често това е невежеството на разликите ядливи гъби от нехранителни води до трагични последствия.
Специфични противопоказания за употребата на този продукт, Raze че идиосинкратичност гъби.
гъби пачи крак, надарени с уникални лечебни свойства, ако изберете правилния метод на готвене, така че техните лечебни сили просто не могат да използват. Най-добре е да се използва за развлекателни цели заготовки сушени гъби, тъй като това е мястото, където всички хранителни вещества са обхванати, освен това, че е с целогодишен достъп до тях!
Свързани статии