рецепта Описание:
Изтощителни работни дни ни тормозени като спортисти. За да се чувствате на 100%, трябва да се хранят добре. Как да си направите вкусна и здравословна обяд?
Всъщност, това е много проста! Не е необходимо да притежават умения в приготвянето на специално ястие, но вниманието ви е достатъчно.
За да се подготви черния дроб патица с паста ще трябва на първо място, патешки дроб, а след това заквасена сметана, някои зеленчуци, билки, сол и подправки, а в действителност, собствен тестени изделия.
Готвене стъпки:
1) На първо място, ние трябва внимателно да се изплаква и се отделя от черния дроб челната патица. След това кипене в продължение на 5 минути в гореща черния дроб, леко подсолена вода. След охлаждане на черния дроб и се нарязва на парчета, подходящи, ако е необходимо. По това време, на черния дроб ще се охлади, можете да вземете билки и зеленчуци. Уверете се, че всички зеленчуци и билки внимателно се промиват с течаща вода. Всичко, което трябва да посегнат пресни билки на кухненски плот, чесън, търка на ренде.
2) След това е необходимо да се почисти лук и моркови. За рязане можете да използвате или нож и дъска за рязане или кухненски робот. Ситно нарязани зеленчуци трябва да попълнят тиган и се запържва за 5-7 минути. След това добавете патешки черен дроб, билки и да го излее цялата кисел.
3) Въпреки че черният дроб на патица задушен в кулоарите, трябва да се готви на тестени изделия. За това, което трябва да донесе вода да заври, попълнете контейнер с паста и вряща вода, като се разбърква, за да се вари в продължение на 5-7 минути. След това изплакнете пастата през гевгир под течаща вода и добавете малко масло.
4) трябва да гасят черния дроб при ниска температура в продължение на 7-10 минути.
Когато юфката са готови, можете да добавите задушен черния дроб със зеленчуци на плоча с гарнитура. Бон апети!
За да се подготви патешки дроб с паста ще ви трябва:
Патешки дроб - 1 кг;
Паста - 800 гр.
Кисел - 200 мл;
Лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр;.
Green (зелен лук, магданоз) - 100 гр.
Чесън - 50 мл.
Масло - 50 унция.
Свързани статии