Печено у дома

Cook това ястие може да бъде котел, гърне, тиган, тиган или дебели стени тиган. Съставът на съставките, освен месните ястия могат да включват картофи, моркови, лук, гъби, домати, билки, подправки и различни сосове. Използвайте ястието горещо, веднага след приготвянето, тъй то не е прието да се загрее и да е готов за бъдещето. От това, което е желателно предварително да се изчисли броят на продукти за всеки потребител.

Калории 100 гр - 147 ккал.
Дози - 6
Време за приготвяне - 2 часа

съставки:

Свинско - 1 кг
Картофи - 2 бр.
Морковите - 2 бр.
Сладък червен пипер - 2 бр.
Домати - 2 бр.
Hot пипер - 1 бр.
Чесън - 3-5 скилидки
Дафинов лист - 3 броя.
Ароматна пипер - 4 бр.
Сол - 1.5 чаена лъжичка или на вкус
Смлян черен пипер - 2/3 ч.л. или на вкус

1. Месо измиване, избършете с хартиена кърпа, извадете филма от ядрата и нарязани на парчета от около 4 см. Твърде малко не котлет, в противен случай по време на пържене тя може да изсъхне, което ще разваля вкуса на ястието.

2. Измийте доматите и се нарязва на 4 парчета. Със сладък и лют пипер, премахване на опашката, набраздено от семена, измийте и нарязани на ивици. С чесън, отстранява външната обвивка и се нарязва на който и да е форма, но не много ситно.

3. обелки от картофи, изплакнете с течаща вода и се нарязва на големи кубчета. Морковите са чисти, измийте и нарежете на едро, но барове.

Всички продукти ще продължат да бъдат пържени, така че след тяхното промо, не забравяйте да изсъхне добре, така че не е твърде много пръски масло в съчетание с вода.

4. Вземете купата, в която да се изпържи храни, а след това се пече във фурната. Ако не разполагате с тази, първо трябва да се подготви печено в тава и се пренася в топлоизолиращ контейнер и да го изпратите във фурната.

В подходящ съд, сипете малко растително масло и място печено месо. Настройте температурата по-висока от средната стойност, която се готви до златисто кафяво.

5. След това добавете морковите към месото и леко го задушава.

6. След моркови, място картофи.

7. Фрай продукти на среден огън за около 10 минути до зеленчуци, покрити с тънък златисто кафяво.

8. След това, нека в пота чушки, чесън и домати.

9. Смесете съставките и соте за още 5 минути.

10. Поставете тиган дафинов лист, сол, черен пипер и на земята, и да попълните всички питейна вода.

Количеството на водата може да се регулира независимо. Искате ли да получите повече течна храна по-скоро като първо ястие, а след това да го излее повече. Вие предпочитате да се види във второто си разбира ястие с малко количество течност, след това налейте вода по-малко.