Подготовка на традиционното тесто
Тесто, необходима за печено ястие пържена да се даде по-изтънчен вкус. Всеки продукт се вари в тесто, по-сочна и нежна.
Свински пържоли, или говеждо месо са много вкусни и сочни, ако ги готвя в тесто. Получава се много вкусно и ароматно риба в тесто. Той също така ще даде солени гъби или морски дарове.
Тестото е не само вкусна, но и полезна за производството на плодове и зеленчуци. Тиквени или много твърди зеленчуци, предварително сварени и след това пържени в тесто.
Какви функции за готвене тесто, и как да се подготвят? Рецепти за тесто с голям брой, но има класически и основни.
- пилешко яйце (сурови протеини) - 4 броя;
- брашно (пшеница) - 1/2 чаша;
- масло (растителен) - 0,5 супена лъжица;
- вода (топъл) - 0,5 очила.
Белтъка трябва да са студени, така че те са по-добре от бита. победи да се получи гъста пяна.
Топло смес вода до хомогенност с растително масло.
Тази течност на малки порции, за да се изсипва в брашното и размахване размахване да избегнете образуването на бучки формира.
Сега внимателно добавете протеиновата маса и prisolit на вкус. Можете да добавите смлян черен пипер.
Готов тесто е желателно да се постави в студена вода.
Можете да си приготвите тесто малко по-различно, вместо топла вода да се излива на хладно минерална вода в него.
Това тесто е много добър в печене зеленчуци.
- пилешки яйчен (протеини) - 3;
- брашно (пшеница) - 0,5 очила;
- мляко (предварително охладен) - 6 супени лъжици;
- масло (растителен) - 1 чаена лъжичка;
- захар (на вкус);
- Сол (на вкус).
Охладени протеини победи до образуване пухкав пяна.
Излива се в купа студено мляко, добавете яйчен жълтък и растително масло, добавете брашното на малки порции и се разбърква. Сол на вкус.
Разбърква тесто и до гладка.
Внимателно влиза и протеини могат да бъдат получени.
Френски бира тесто
Тази рецепта дойде при нас от Франция. Бирата трябва да бъде студено и светло. Тъмните beers, не са подходящи, тестото ще бъде горчив. Тесто в бирата се оказва много вкусна и хрупкава.
- бира (светлина) - 1 чаша;
- растително масло - 1 супена лъжица;
- пилешко яйце - 2 броя;
- брашно (пшеница) - 1 чаша;
- Сол (на вкус);
- къри (по желание) - ¼ чаена лъжичка.
Протеинът се отделя от жълтъци, и победи самостоятелно.
Брашно, смесено с бити яйчен жълтък, бавно се излива студена светла бира. След това добавете растително масло.
Внимателно положи Получената маса и белтъците на сняг.
Свързани статии