Ястия с патладжан - тя винаги е вкусна: предложи днес да се подготви оригинално и необичайно салата с печени патладжани.
Комбинацията от чипс, зрели домати и аромат на чесън - просто перфектно. Светъл и богато ястие изглежда страхотно дори и на празничната трапеза. И тъй като това доста бързо и лесно да се подготви, тя разнообразява дневното си меню.
Съставът на продукти
- 3 патладжан;
- 2 зрели домати;
- 150 грама магданоз;
- 3 скилидки чесън;
- една голяма картофен клубен;
- 3 пресни яйца пилешки;
- слънчогледово масло без мирис - за пържене;
- сол и черен пипер - на вкус.
Етап чрез осъществяване на етап готвене
- Яйцата се опитват да карам в дълбока купа разбийте размахване.
- Патладжан измиване, премахване на опашките и се нарязва на парчета около пет мм дебелина.
- В тиган подгряване на рафинирано слънчогледово масло.
- Патладжан Dip в разбитите яйца, изложи в тигана и се запържва за 2-3 минути от всяка страна.
- Ние се измести пържени зеленчуци на плоча.
- Докато пържени патладжани, картофи, ми, обелени и се втрива на ренде груби.
- Fry картофи в тиган, в загрява растително масло до златисто. Ние се измести в отделна купа.
- Охлажда се леко патладжан, нарязани на лентички.
- Домати и нарязани на ивици, само размерът им трябва да е малко по-малък от патладжан ивици.
- Ситно котлет на кориандър ножа.
- В купа за салата изложи всички готови храни, добавете чесъна, преминава през пресата.
- Внимателно се смесва и облечени с зехтин или слънчогледово без мирис.
- Сервирайте салатата на масата може да бъде толкова топло или студено.
- Ако искате патладжан също като мен, вижте нашия уебсайт прекрасна рецепта за много вкусно салата от печени зеленчуци и рецепта две в едно: патладжан в корейски за зимата (и не само).
PUSH "Like" и да получават само най-добрите позиции в Facebook ↓
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!