Firebird - приказно празнично месо салата с гъби и зеленчуци, много красив, ярък и вкусен, декорирана в Firebird с луксозна ярко зелено опашка. Гостите със сигурност ще оценят този шедьовър на кулинарното изкуство. Готвач и украсете ястието лесно, бързо и просто.
Продукти за декориране
1бр. моркови;
1бр. пресни краставици;
50 грама твърдо сирене;
1 връзка копър.
подготовка
Приготвянето на храна:
Сварете картофите в кожата си, докато омекнат, хладно, кори, нарязани на малки кубчета. Морковите средни измиване, кора, решетка. Пилешко филе потопени във вряща вода, добавете сол и се вари на слаб огън, докато варени, хладно и нарязани на малки кубчета, добавете соев сос, разбърква се и се оставя за 10 минути. Мариновани гъби, нарязани на големи размери, малък - може да не режат. Лук обелени, нарязани на половина пръстени, изсипва вряща вода за 1-2 минути за отстраняване на горчивина, след това отделя, промива се със студена вода лък.
украса:
Краставици нарязани на малки кубчета или решетка, сок пресушени. Сурови моркови промиват, обелени, нарязани на дълги тънки парчета. Всяка плоча се срязва по тънки ленти. Маслини нарязани на тънки пръстени.
Морков ленти се огъват по средата и поставят своите пера на опашката на Firebird от вентилатор в средата на перата да се сложи нарязан краставици, върху краищата на перата лежеше нарязаните маслини кръгове. В центъра на всеки кръг сложи 1 нар семена. По краищата салата разложен на серия от гранат зърна. От малки плочи на сирене нарязани фигура на Firebird и го постави в центъра на салатата. Очите и клюн, направени от маслинови парчета, корона нарязани моркови, Foot - резени сирене. Трева, на която Firebird, направени от нарязан копър. Между пера опашка Firebird лежеше един малък стрък копър. Салата готов. На 0,5 часа, то трябва да се сложи в хладилника. Бон апети!
Свързани статии