Традиционната комбинация пиле и гъби с добавянето на няколко съставки, прави салата "овцете" вкусна и здравословна за. Всяка домакиня може леко да променят съдържанието на салатата на вкус, най-важното - да се запази регистрация.
продукти, определени за извършване на салата Нова година:
Стъпка по стъпка инструкции за ястие "Салата от Нова година" Агнешко "на
Започнете готвене салати трябва да кипи пилешки гърди и яйца.
Изплакнете пилето и премахване на кожата. Поставете го в тиган с чиста филтрирана вода, добавя се 1 гл. L. сол и се вари в продължение на 30-40 минути.
Яйцата се поставят в кофа с вода и се вари в продължение на 8-10 минути след завиране на "твърдо сварени". След това веднага поставя под студена вода се да ги почиства лесно от черупката.
Докато пилешко и варени яйца в тигана, за да се налива масло и пуснати гъби, нарязани на тънки пластинки. Можете да използвате и други гъби, пресни или замразени. Леко пържени гъби, като се разбърква периодично.
Добави в печурки нарязан лук и щипка сол, разбърква се и се запържва леко до златисто кафяво.
Пилешки гърди, за да се измъкнем от бульона и се охлажда. Ако е необходимо, отстраняване на всички кости, разкъсани в влакна и се нарязва на кубчета.
Яйца обелват и се разделят на бялото от жълтъци. Чрез протеин, за да се отсече едно малко парче, което в бъдеще ще служи като "очите" за агнето, останалата част от протеин решетка.
Вече спокойно можете да се пристъпи към формирането на "овца".
На плоска чиния и сложи пилето да формират очертанията на бъдещите малки животни.
На върха на гъбите лежеше смазан от плъг жълтък.
"Главата" сложи ситно нарязани черни маслини, и "тялото" - яйчен белтък, имитирайки животински кожи.
От маслини, за да срежете по "краката" и "окото". "Eye" - от изоставена протеинови филийки и маслини парче. Не забравяйте за "опашката" и "език", изработена от едно парче червен пипер. "Агнешко" салата готов за новата година!
Под краката на овце с настилка от "зелена трева" - магданоз или копър.
О, какво вкусно агнешко оказа!
Готвене бързо, ние ядем с удоволствие!
Dish "Салата Нова година резолюции" Агнешко "варени Елена Martan
Свързани статии