За първи път на Shurpa научихме от източните готвачи и важно място в нашето настояще руски меню деликатес, взети веднага. Shurpa говеждо месо у дома готви бързо и лесно, не изисква скъпи специални продукти и много време, по-късно в статията, ние решихме да ви запозная с една опция бюджет това пивко, обилна храна и богатство!
съставки
Стъпка по стъпка рецепта Shurpa говеждо месо у дома със снимка
Shurpa говеждо домашна
съставки:
говеждо месо - 300 грама;
Моркови - 2 броя;
лък - 3 глави;
картофи - 5 броя;
Български пипер - 1 бр;
домати - 2 броя;
дафинов лист, босилек, магданоз, зелен лук пера;
сол, подправки - да ви хареса.
И ние ще започнат да се подготвят Shurpa, както следва:
Право да се хващаме на месото, измийте добре продукта месо, а след това се опита да нарязани на средни парчета.
Следваща вземе картофи, чисти и го нарежете на кубчета.
Сега почистване на лук зеленчуци. Лукът се опитват да намалят колкото се може по-голяма, колкото е възможно.
На следващо място, почистете морковите и го нарежете на големи парчета.
Измийте чушките, извадете семената, както и черния пипер, опитайте се да се нарязва на големи квадрати.
Измийте доматите и ги напръскайте с вряща вода, отстранява външната обвивка, пулпата се нарязва на големи парчета.
Сега за бульон готвене. Вземете контейнер, за да се измести го кайма, изсипете контейнера с вода, изпращане на месото и водата на огъня.
След като заври водата, образувана от шума, не забравяйте да го премахнете и се готви бульон бульон на час.
В процеса на готвене добавете бульон моркови, лук, изцяло, лаврови и босилек. Когато са изминали 20 минути, отстранете моркови и лук, бульон и поставете морковите, които можете нарязани на пръстени, нарязани на ситно лук и подправки.
Когато заври бульон с месо и зеленчуци за още 20 минути, добавете доматени филийки, картофи 10 минути.
Когато месото със зеленчуци и картофи ще бъде готов, ще трябва да се сезон ястието с черен пипер, пресни билки, сол и останалите подправки. След 10 минути, извадете контейнера на супа от котлона и оставете да престои в продължение на половин час, а след това можете да получите купичките и слагам масата, shourpa готов!
Узбекски shourpa говеждо
съставки:
ребра, говеждо филе, тръбни кости - 300 грама;
картофи - 6 броя;
лук - 4 глави;
Българските зелени чушки - 2 броя;
моркови - 3 броя;
грах - 50 д;
Чесън - 4 карамфил;
кимион, кориандър, босилек, лотос, къри;
магданоз, копър, груби сол.
И ние ще подготви Shurpa, както следва:
Нека започнем с факта, че помия добри кости и месо. В цялото месо парче, прехвърлянето на костите на тенджера, налейте вода тук, дафинов лист ролка, лук, нарязани, и възможно най-малко vsypte сол.
Изпратете контейнер с месо и подправки на пожар, кипене, отстранява шума, който формира готвач бульон бульон на час.
Макар да е да се готви бульон, направете някои други продукти. Първо, измийте добре грах, я напълнете с вода и се оставят за един час на една страна.
И сега трябва да се почиства, измива зеленчуци и се опитват да ги нарежете големи парчета.
Когато месото е готово, да го изпратите на грах бульона бульон, които ви потапят и се готви храна заедно в продължение на 20 минути.
След това в съда, добавете нарязан лук главата, моркови, 15 минути, добавете картофите и нарязани на филийки черен пипер, и да не забравяме за подправките.
Боил супа 5 минути. Това е всичко, вкусни, сочен shourpa готов, подправете със своята зеленина и покани всички на масата, да ги опитате пикантни хранене!
Shurpa говеждо multivarka
съставки:
говеждо месо - 500 грама;
картофи - 2 броя;
Морковите - 1 бр;
лук - 1 глава;
вода;
сол, черен пипер, дафинов лист, подправки - да ви хареса.
И ние ще подготви Shurpa multivarka по следния начин:
Първо, ние трябва да направим месото, измийте го и се опитайте да се нарязва на малки парченца.
Изготвен месо Multivarki трансфер до една чаша, тъй като тук се излива вода.
Сложете работен режим "охлаждане" режим и изчакайте половин час, след определено време да се готви месо.
През това време се подготвят зеленчуците, ги почистете, измийте и се опитват да посегнат като възможно най-голям.
След като месото е готово, поставени в режим на работа позиция "супа", се добавя вода и се вари.
В вряща вода с месо определят зеленчуци, дафинов лист, пипер блюдо и се готви половин час.
Докато супа готвя малко по-дълго, да вземе плочите в всяко място с няколко пръстена на суров лук, да ги изсипва в гореща чиния и скоро ще ми се обади всичко на масата у дома shourpa говеждо готов!
Shurpa говеждо multivarka
Shurpa - е най-известният, гъста, мазна и пикантна Първа източноевропейска ястие. Класическа shourpa приготвена с агнешко, но можете да използвате, и всяка друга месо. И по-нататък в статията, ще ви разкажа за multivarka на рецепта shurpa говеждо!
Така че, за да се подготви Shurpa тази рецепта ще ви трябва:
съставки:
говеждо месо - 400 грама;
картофи - 3 броя;
лук - 2 глави;
Чесън - 2 филии;
Морковите - 1 бр;
пипер - 3 броя;
домати - 3 броя;
сол, подправки - според предпочитанията си;
вода - 2 литра.
Подготовка shourpa следва:
- Веднага се насладите на месо, го премахнете от хладилник, измиване и да се опита да намали същите парчета.
Да ви е сладко!
Свързани статии