Отново, прекрасна рецепта от Xenia - полезни и изключително вкусни конфитюри от сушени плодове. Сега знам как да се направи десерт през уикенда))
През снимка 4 различни конфитюри - от долу нагоре - сушени сливи, сушени кайсии (сушени кайсии с камък), сушени смокини, сушени кайсии, тъмно.
Процесът на готвене е абсурдно просто!
За такъв малък буркан ще ви трябва:
- сушени плодове - шепа. Можете да вземете каквито и да било (сливи, сушени кайсии, смокини, сливи, кайсии, стафиди, смокини), можете да ги смесвате. Обичам в най-чистата му форма, но твърде добър вариант сини сливи + Банан (вкусове - шоколад)
- вода
- мед или банан по избор
магия процес:
1. Напълнете сушени плодове питейна вода в купа и се оставя една нощ (кайсии попълват за 12-24 часа, в зависимост от камък, между другото, кайсии живее вечно и не развалят)
2. На сутринта, ако има кост, а след това тя ги изважда, ако има опашки - нарязани ...
3. В блендер хвърлей мокър сушени плодове, мелене
4. Добавете половин чаша вода (обем на извадка, трябва да се превърне в последователност като желе), разбъркайте отново, докато гладка. Можете да оставите малки бучки за забавен структура
5. Ако искате разнообразие, можете да добавите половин банан. Това ще даде на отстъпчивост ... В Райска ябълка препоръчваме да добавите 1 ч.л. мед - е по-вкусно
6. Поставете конфитюр в буркан и се наслаждавайте.
В хладилника той държи не повече от една седмица.
Свързани статии