Месо icefish
Популярността й до голяма степен се ледени риба длъжни мека, нежна и невероятно вкусно месо. Основните предимства на тази риба се дължи на това, че:
• че е много лесна за почистване, тъй като на практика няма люспи;
• практически няма кости!
В действителност, рецептите за този вид риба е много, и всеки готвач, опитен или начинаещ, е свободен да се основава на нито един от тях. Ако се интересувате от ледената риба в рецептата на фурната ще помогне ли, че истинската му вкус и съблазнителни вкус. Прави впечатление, че месото на тази риба има отличителен вкус - леко сладък, което го отличава от другите разновидности на риба.
Тайните на готвене риба в тиган на лед
Желаещи да се подготви едно ястие, наречено лед риба рецепта във фурната или в тиган ще ви помогне по нов начин да се разкрие цялата си вкус. Ако имате намерение да се изпържи рибата в тигана, имайте предвид, че тя трябва да се пържи без капак, леко се търкаля в брашно. На скородит тази риба е много бързо да се подготви - за около 15 минути. Опитните готвачи се съветват да не твърде често се обръщат рибата по време на готвене, от едната страна на другата, защото можете да повредите свеж, златисто кафяво, които те покрити.
Тайните на icefish готвене
Всеки собственик трябва да бъдат сигурни, да се запознаят с някои практически съвети пряко свързани с подготовката на рибата. Така че:
• Фрай риболов на лед се допуска не само в брашното, но и в сусам и къри (ако искате да получите екзотични риби ястие);
• Ако нямате време за пържене или печене ледена риба просто да го варят в подсолена вода (така ще се окаже, не по-малко вкусно, ароматно и полезно!);
• Ice риба върви добре с зеленчуци и гъби гарнитура.
Свързани статии