Cod или Bakkal, задушени с картофи в сос от зеленчуци - любимо ястие на италианците. Това питателна и вкусна риба ястие може да изхрани цяло семейство от 3-4 души. Ние често приготвя риба за вечеря.

Съставки за треска с картофи

• Замразени филета от треска (може да замени Хек): 1 кг.
• Картофи. 5-6 парчета.
• Голяма червена панделка. 1-2 парчета.
• Сладки пиперки: 1 бр.
• Пюре домати: 200 гр.
• Сол, черен пипер, вода, зехтин.

Съставки за треска с картофи

Рецепта за треска

1. В дълбок тиган се изсипва 4-5 супени лъжици лъжици масло. Соте до прозрачни нарязан лук тънки полу-пръстени.
2. След това добавете нарязания на ситно чушка ивици. Соте с лук 2 минути, и след това се добавят нарязани на кубчета картофи. Оставете да къкри на слаб огън 3 минути.
3. След това добавете доматите и чаша вода. Сол и черен пипер, покрийте и оставете да къкри соса да половина варени картофи, на около 5 минути.
4. След това сложете парчетата риба и да продължи да къкри за 15 минути по-слаб огън, като се обърна риба веднъж през това време. Сервирайте ястието горещо.

Cod яхния с картофи в доматен сос

Споделяне на този пост

други новини

Зарежда.

Също така, може би искате

Кюфтета от свинско месо с гъби

Печени праз, пълнени с месо

Електрифицирани картофи срещу рак и диабет

Как да се готви Samsa

Рецепта омар в каталунската

Брускета с домати и козе сирене

Полезните свойства на продукти