"Happy Meal" - храна за щастливи деца?
Бързо хранене в диетата на децата
Комплектът включва: хамбургер (с говеждо или пилешко бургери, сирене), пилешки хапки (пилешки в галета, пържени в дълбока мазнина), пръчици моркови или пържени картофи, опаковка сок, кола или други газирани напитки, пакетирани мляко " Actimel "или питейна вода, резенчета ябълка. В зависимост от мястото на продажба, съставът може да варира, но се случва най-вече от тези компоненти. Това, което отличава това са лоши от гледна точка на правилното хранене на децата?
Проблемите, свързани с такава власт
На първо място, избор на ястия в комплекта е значително ограничен. Тези, които са в комплекта има грешна комбинация от съставки, те са доминирани от въглехидрати и мазнини компоненти. Редовната консумация на тези храни ще доведе до метаболитни нарушения.
Посещение на такива места, води до ограничаване на времето за хранене - за сметка на по-голямата част от ситуацията, условия на работа, подкрепят правилото "бързо ял -. Отишло" И за правилното приемане на храна е необходима за приключване дъвчене, бавен и измерва. Разбира се, можете да отседнете в институция за по-дълго, но децата седят на храната бързо скучаят.
Повечето от ястията "Happy Meal", наситени или сол (бургери, хапки, пържени картофи) или захар (кутийки сокове, сода). Това води до промяна във вътрешната среда на организма. Излишната сол образува задържане на течности и тенденция за увеличаване на налягането. Излишната захар зареди панкреаса. При редовна консумация тя предизвиква здравословни проблеми.
Също така влияе неблагоприятно на здравето на децата от излишната мазнина в диетата. Част от мазнини част на самите продукти (бургери, късове), както и значителна част от мазнините добавя пържени (късове, пържени картофи). Прекомерният прием на мазнини в организма води до образуването на детски склонност към атеросклероза, дори и в такава ранна възраст, промени в метаболизма на мазнините и образуването на наднорменото тегло.
Колкото по-недоволни диетолози?
Храните, заведения за бързо хранене, дори и едно дете, малко диетични фибри и минерали, витамини. Това са продукти, рафинирани в тях малко фибри, те са термично обработено, лишени от много хранителни вещества. Недостига на фибри в диетата води до нарушаване на червата и запек. Недостигът на витамини и минерали в резултатите от диета в малоценност. Въпреки това, следва да се отбележи днес "Happy Meal" имат резенчета ябълка и пръчици моркови, които съдържат витамини и фибри. Също така се разширява диетата за сметка на натурален плодов сок.
За да убие всички възможни ползи от такива продукти може да доведе до други ястия технология, която да доведе до увеличаване на съдържанието на готовата канцерогени продукта (провокира онкологични компоненти). Това преди всичко дълбоко пържене, особено когато маслото е била използвана много пъти, преди да е черен.
Не по-малко опасни са специални добавки в много ястия - това консерванти и оцветители, стабилизатори, ароматизатори, антиоксиданти. Детските диети са особено опасни, защото храносмилателната система е много по-чувствителни към този вид "химия". Особено опасни са фосфати месни продукти и газирани напитки, които имат съществено влияние върху калциевия метаболизъм в организма води до предизвикване кариес.
Въпреки че производителите на отрекоха употребата на вещества в подготовката на много ястия, които са стимулатори на апетита, особено "пристрастяване" за децата на тези продукти на разположение. Често в същите добавят пържени картофки ароматизанти, те стимулират апетита и вкусовите рецептори, че системното потребление води до формирането на един вид "зависимост".
Учените също така се говори за факта, че тялото може да се образува една връзка равносилно на лекарството (особено в детска възраст) с консумацията на сладки и мазни, солени храни. На фона на неговата нормална, здравословна храна изглежда свежа и без вкус и деца просто отказват да го яде, настойчиво искат "вредни храни." Родителите продължават около детето да се храни, не е гладно и да даде своя дял от заведения за бързо хранене. Това води до порочен кръг, образувайки по-голям и по-голям отрицателен ефект на тези храни върху здравето.
Безспорно е, че тенденцията е на посещение такива места с деца заслужават възможно най-малко, но днес, така че тези институции се възприемат от децата, като награда за усилията или почивка. Често те отиват там, за рождени дни, като награда за добро поведение, и така нататък. Г.
Естествено, когато посетите тези места веднъж месечно няма да има никакви проблеми, при условие, че високото качество на продуктите, липсата на алергии или заболявания на стомаха и панкреаса при децата. Обхватът на "Happy Meal" вече ви позволява да изберете най-малко вредна храна. Те включват хамбургер с говежда пирожка, Actimel, пръчици моркови, резенчета ябълка, мляко и вода за пиене.
Възможно е да се избере в ресторант и други ястия, сравнително подходящ за деца - зеленчукови салати, печени картофи (вместо картофи), парче сирене пица.
експертно мнение
Shumskaya Наталия, педиатричен зъболекар, дентална клиника Приоритет (Волгоград)
Основното нещо е това, което привлича вниманието на децата Честит Mill - наличието на детски играчки и, разбира се, бургери, картофки, напитка. Това децата да изберат най-много? И това, което е лошо за здравето на зъбите?
Хамбургер или чийзбургер съдържат месо, по отношение на съмнително качество, вредни за здравето като цяло. Burger се състои от твърди въглехидрати, те се придържат към зъбите и детето за дълго време да остане на повърхността на емайла. При патологични микрофлора повече време за кариес. Това е, което формира кухини.
Пържени картофи - с растителен продукт, а по дефиниция би трябвало да бъдат полезни. Въпреки това, топлинна обработка, дълбоко СРЮ "убива" всички витамини, награждавайки ястие голям брой канцерогени.
Drink - сладък хляб, сокове. Разбира се, сокът е по-полезно, но и съдържат голямо количество захар, което е вредно за зъбите на детето. Сладките напитки - основният враг на здрави зъби.
Единственият полезен продукт като "Закуска" може да се нарече пръчици моркови и резенчета ябълка, играчка. Но много по-полезно да се купи на детето си здрави плодове (не само ябълки) и играчка, без да го излага на изкушения да се яде нещо не е наред. Дори и с неустоимо желание да посети тези ресторанти, да го направи по-често от веднъж месечно - не си струва!
Свързани статии