Как да отворите заведения за хранене - необходимо е да се знае, предприемач?
Откриване хранене обикновено отнема по-малко време и пари, отколкото "пълен" кафене или ресторант. След сключването на договора за наем, предприемачи внасят оборудване и мебели, продукти и посуда, наемат служители, да види вътрешността, изпратено уведомление до органите на Rospotrebnadzor. Като правило, най-добрият сайт търговски център се дава известни марки, те също предложим най-изгодни лизингови условия.
Една от основните разходни пера при отварянето на съда храна е за закупуване на оборудването. Точният списък на компоненти и устройства, зависи от това, храни и напитки, който предлагате клиенти. Колкото по-различни видове оборудване, които купувате, толкова по-голям ще бъде избора си. Но имайте предвид, че точката трябва да се специализира. Ако се подготвяте руски пелмени и борш, предлагащ екзотични храни тук, не си струва.
Списъкът на стандартно оборудване включва:
- хладилници за напитки;
- Хладилни гел и фризери за продуктите;
- Електрически парни таблици и микровълнови печки;
- shaurmy устройство за готвене и горещи кучета;
- Подгряване на витрини;
- създателите на гофрети / фритюрник / скара / палачинка.
Имайте предвид, че трябва не само оборудването, което е необходимо за незабавни ястия готвене. Но фактът, че той създава за хранене - пералня, терминал касов апарат. Вие ще трябва да закупите прибори и инструменти за рязане. При закупуването на необходимото оборудване, за да изберете този, който е в състояние да намали готвене на храна, колкото е възможно, да се намали неговата цена.
Свързани статии