Колко вкусни пържени крилца?
Пържени пилешки крилца - това е много лека закуска. Обилна, вкусни, румен - какво би могло да бъде по-добре? Да, и запържете пилешки крилца в тигана по-лесно от всякога! Към днешна дата, има най-различни рецепти за крила.
Описан ястието е не само вкусна, много популярен, но не по-необвързваща. Тя не се нуждае от специални прибори за хранене, начини за представяне и поводи. Има сочни крила могат да бъдат правилните ръце, потапяне в соса и шумен устните си с удоволствие.
Ако някои от рецептите са били измислени дълго и упорито, крилата пилешките не са един от тях. Но първоначално те дори сериозно храна не са били взети под внимание. Но веднага след като някой за първи път те се опитват да се пържат, като всички останали се чудеха, като вкусна продукт беше следващите толкова много години, и никой не се опита да го направи нещо полезно. Днес ще научите как да се готви пилешки крилца!
Най-популярни рецепти
С кетчуп
За подготовката на крилата с кетчуп и чушки трябва:
- няколко крила;
- Няколко скилидки чесън;
- сол и черен пипер;
- слънчогледово масло;
- малко кетчуп (но може да се приготви и соев сос);
- други подправки, ако искате да се променя рецептата.
Първо трябва да се мият, суха и сол няколко пилешки крилца. Малко черен пипер и се смесва с счукан чесън. Добавете 1-2 супени лъжици кетчуп или потопени в соев сос и оставете да се маринова.
Пържени в тенджера пилешки крилца са вкусни и месото ще бъде по-крехко, ако те се маринова поне един час. Тази рецепта включва двупосочен печене, така че да се изпържи, трябва да погледнем в цвета на ястия. Тя трябва да бъде приятен златист цвят. Правилно пържени крилца трябва да изглеждат апетитни. На следващо място, затворете капака и приведе продукта, докато тя е готова.
За подготовката изисква:
- около 0.5 кг пилешки крилца;
- 1-2 часа. L. къри;
- 2-3 литра. мед;
- чифт лъжици лимонов сок;
- 5 на чл. л. соев сос;
- Сол на вкус;
- слънчогледово масло.
Готвене пилешки крилца започва с обучение: те трябва да се измива, суши, сол. След това ги смесете с мед сос, лимонов сок, добавете къри и оставете в хладилника за 1-2 часа.
Фрай в дълбока нужда да се тиган в олио на силен огън, а след това донесе на ниска. Преди да се намали топлината, трябва да добавите соса, в който мариновани крилата. Оставете да къкри вече пържени крилца отнема около двадесет минути.
Wings на български
Така че, за да получите "българските" пилешки крилца в тигана, вие се нуждаете от следните съставки:
- пилешки крилца - 1 кг;
- пипер - 1 голяма или 2 по-малък;
- лук, среден размер;
- 2 скилидки чесън;
- 5-6 супени лъжици adzhika;
- сол;
- слънчогледово олио за пържене.
В дълбок съд или плоча трябва да се смесва Лютивка и крила, оставете да се маринова. В този момент, можете да направите малки промени в рецептата: ако не ви харесва много пикантни храни, можете да намалите размера на чесън или Лютивка замени кетчуп.
След 1-2 часа е възможно да започнете да готвите. Сложете всичко в дълбок тиган с олио и затопля и леко се запържва на умерен огън. Добави чушки, лук и чесън, ситно ги нарежете по-рано. Продължи да се готви за около 15 минути, но под капака.
Хрупкави крилца със сос
Хрупкави крила могат да се приготвят не само в масло.
За да се подготвите ли се нуждаете от следните съставки:
- крила - 1 кг;
- стъкло картофено нишесте;
- сол;
- слънчогледово масло;
- 6 супени лъжици. л. кетчуп;
- 2 супени лъжици. л. захар;
- 2 супени лъжици. л. пиле подправка.
Първо трябва да се измие и сол птицата. Следван от цитадела продукт в 30-та минута, за да може месото да абсорбира солта. Сега отново се изплаква на излишната сол, всяко крило нарязани на 2 части и внимателно се въртят в нишестето, така че да определят плосък слой. Фрай в нужда горещо масло и на умерен огън за 20 минути. Уверете се, че маслото в тиган беше достатъчно количество. Това е около 0.5 см или малко повече. Ако е необходимо, включете продукта.
Сервирайте хрупкава деликатес може да се приготви с сос. Всеки, който не иска да живее в соев сос, може до крила са пържени, готви самия сос. За да направите това, се смесват в купа от кетчуп, захар, пиле подправка и добавете няколко супени лъжици растително масло. Разбъркайте сместа внимателно, за да се избегне появата на бучки. Никой не може да откаже да пържени крилца със сос.
Не забравяйте, че за да получите готови храни с добро качество, на първо място трябва да вземете продуктите желаното ниво. Вслушай се в избора. Тя трябва да е свеж, чист, с приятен цвят и мирис апетитни парчета. Да не се купуват месото, ако имате съмнения за неговата качество или произход.
Свързани статии