Нутрии месо е не само невероятно вкусни, но и много полезен. Той съдържа редки линолова киселина, стимулиране метаболитни процеси, както и масата на аминокиселини и съществените елементи. Част от месото ще задоволи тялото, но няма да доведе до чувство на тежест или дискомфорт, какъвто е случаят с много други ястия от този вид.
Как да се готви вкусно месо в тенджера нутрия - рецепта
- Устойчивост - 850 грам;
- подправки и подправка за месо - 2-3 щипки;
- голям дафинов лист - 1 бр.
- растително масло без мирис - 40 мл;
- Груба сол - на вкус;
- прясно смлян черен пипер и бахар в грахово зърно - на вкус.
Нутрия месни филийки, нарязани на части, а след това всеки търка подправки и груби сол и ги оставят да се импрегнира и байцване в продължение на няколко часа. След това в тиган сипете малко вода малко, дайте да ври и го поставете мариновано месо. Хвърли в пота дафиновия лист и няколко грах от ароматен черен пипер и protushivaem съдържание под покритието на десет минути. Сега lavrushku премахнете и да tomim нутрия мекота чрез добавяне на вода, ако е необходимо. Изпарява се течност, добавете растително масло и висока температура запържване на месо, овкусени парчета в края на готвенето смлян черен пипер.
Как да се готви вкусно нутрия филийки във фурната със зеленчуци?
- Устойчивост - 850 грам;
- картофи - 850 г;
- луковици - 280 г;
- моркови - 180 гр;
- крем - 180 грам;
- подправки и подправки - на вкус;
- растително масло без мирис - 40 мл;
- Груба сол - на вкус;
- прясно смлян черен пипер и бахар - на вкус.
Невероятно вкусна се получи, ако нутрия се пече във фурната със зеленчуци. Първо нарязва на порции нутрия пържени в растително масло, за да горещ тиган, и след добавяне на вода, се задушава за двадесет и пет минути.
През това време, нарежете белени картофи, моркови и лук кръгове и ги сложете в слоеве в намазаната с мазнина съд, подправени зеленчуци в сол, билки и подправки. Поставете отгоре и protushennoe пържено месо, то сол и се поръсва с двата вида смлян черен пипер и палто с заквасена сметана ястие. Остава да изчакаме за печене нутрия със зеленчуци в фурната до 185 градуса. Това ще отнеме тридесет и пет минути от времето си.
Свързани статии