Най-популярният в Санкт Петербург претеглена сладолед с различни пълнежи правят собствениците на пари на 2.6 хил. Пиксела. Но място за нови достатъчно играчи. В сезона на бизнеса на сладки храни носи от $ 5000 на месец. И за да го отворите достатъчно и $ 1200.
Бизнес за сладки храни в сезон носи от $ 5000 на месец.
Най-популярният в Санкт Петербург претеглена сладолед с различни пълнежи правят собствениците на пари на 2.6 хил. Пиксела.
Според производителите, денят в Санкт Петербург се яде около 12-15 тона тегло на сладолед. Благоприятното сезон една точка за продажба на сладолед носи чиста печалба от $ 5000 ", един предприемач, която продава сладолед в един от сезоните на предишни години дори спечели един апартамент", -. Katkos казва Андрю, частен предприемач, който продава сладолед продават на грамаж.
Продажба на сладолед се продават на грамаж - това е цяла култура. Продавачът на този продукт трябва да бъде в състояние да види своя клиент, да се отгатне желанията му. Ако сте избрали подходящо място и е установено, че клиентът му в тази ниша бизнес може да направи добра печалба.
Стъпка 1. Място
За да отворите точката на сладолед се продават на грамаж, достатъчно 3 m2 на търговски площи.
Договорът се сключва по обичайния начин. "Имам няколко точки на сладолед се продават на грамаж в супермаркетите струва ми се, най-благоприятното място -. На изхода на големите магазини," - добавя Андрю Katkos. Въпреки това, някои от собствениците смятат, че точката на продукти импулсивен търсенето е по-добре да се отвори в жилищни райони, пазари, в близост до метрото. "Познай коя област на обекта ще бъде по-голямо търсене, е трудно. Той е удобен да се отбележи, за да отворите, където има голям поток от хора.
Но, например, точка, за да отворите голям супермаркет е неподходящо. Тук хората да купуват продукти за една седмица, и да вземат най-вече сладолед в големи опаковки ", - казва Джордж Demetrashvili.
Експерти смятат, че в областите, спане на голямото търсене сладолед с екзотични пълнежи като ярък цвят. Категория "крем брюле" също не изостава по отношение на продажбите.
Стъпка 2. Оборудване
За да се подготви мястото, което трябва да си купите кантар, касов апарат, хладилник.
Вие също така ще се нуждаят от резервоар за вода и метална лъжица. Общият размер на инвестициите в оборудване в размер на 20 хиляди. Рубли.
Най-често самите дистрибутори предлагат частни предприемачи хладилно оборудване. В същото време те не забравят да повиши цените на продуктите с 10-15%. Фактът, че голяма надценка - резултатът от друг договор за наем на оборудване, дистрибутори, не винаги са докладвани. В свободния пазар нов хладилник струва около 450 евро.
"По-добре е да си купите свой собствен хладилник, можете да б / ф Това струва около $ 250 -. За сезона лесно обезкуражи", - казва Андрей Katkos. Вие също ще трябва ръкавици и лъжица, които можете да си купите в магазина.
парична стойност може да достигне 6 хил. рубли, люспите са около 6 хил. рубли.
Стъпка 3. Доставчиците
В Санкт Петербург, работи 8-10 фирмите-дистрибутори.
Сред тях АД "IBC", ЗАО "Ekstrum", LLC "Prok", LLC "Ян" и др.
40-50 тегло видове крем в различна тежест от опаковки компанията може да бъде представен в ценовите листи (2,5; 5; 10 кг). Изработване на сладолед се продават на грамаж "Petroholod", ОАО "Хладилен №1", ЗАО "Talosto". С големи фабрики, конкуриращи се доставчици като LLC "Джак Фрост", LLC "Санкт-Ice" и други производители доставчици - около 10. Когато дистрибутор договор поиска стандартен набор от документи :. фотокопие на удостоверението за регистрация на юридическо лице на данъка счетоводство, разпореди назначаването на изпълнителен директор.
Особено внимание се обръща на лизинг. "Фактът, че е имало случаи, когато нашите хладилници оставени като гаранция или плащане на наема," - казва изпълнителният директор на "Prok" Александър Aksenov. От датата на договора, преди първата доставка може да отнеме 3 дни. Когато се работи с дистрибутори, за да се обърне внимание на колата, която ще се извършва транспортирането бяха с ниска температура на тялото.
Стъпка 4. Проверка
За да започнете, трябва да получите разрешение от SES.
SanEpid налага изисквания, стандартна храна за всички точки. "Разбира се, трябва да имате вода. Но тя е в магазина, който е разпределен на няколко метра до продавача на сладолед. Що се отнася до продажбата на сладолед на улицата, според санитарните правила за търговията улица е разрешено само в промишлени, запечатани опаковки." Ако сладоледът се прилага в стъкло на улицата, това е нарушение ", - казва Галина Дмитриева, ръководител на отдела за хигиената на храните санитарен и епидемиологичен надзор център на Санкт Петербург, обаче, като увеселителен парк." Divo Остров "фирма" Torgograd "се продават на грамаж продава сладолед на улицата.
Ако в магазина има общо разрешение от инспекцията на огън, пожар проблеми няма да възникнат. В противен случай ще трябва да получат разрешение себе си, страдат с инсталацията на пожарогасител, окабеляване и др.
За да отворите място на продажба на сладолед се продават на грамаж, е необходимо:
Намери добро място
Преговаря благоприятна лизинг (наем на месец точка 3 m2 - от $ 400)
Да намеря дилър или директни доставчици
Купи везни (6 хиляди. Рубли)
Купи хладилник (от $ 250 до $ 500)
Купете брой (около 6 хиляди души. Рубли)
кар продавача (6 THS. рубли)
Получите разрешение SES
Вземете разрешение инспекция на огън
Общо: от $ 1000-1200
Свързани статии