Здравейте скъпи читатели на блога! Днес в нашето меню веднъж вкусни и оригинални рецепти на нашия кулинарен блог Алена - картофени топки с месо: "Вкусни и питателни топки от картофено тесто - една голяма и оригинална идея за различни семейство хранене. Сервирайте на масата със зеленчуци и билки. "
- Плънка дома (говеждо месо / свинско / лък) - 300 гр.
- средни картофи - 7 бр.
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 2,5 об.
- Сол, подправки на вкус
- Растително масло за пържене
- Дафинов лист - 3 броя.
Как да готвя картофи топки:
Картофите трябва да бъдат почистени и решетка, се отцеди излишната сок и добавете сол, подправки, яйца и се разбърква.
Малки порции добавят пресяват брашно за да се образува меко тесто.
От тестото, създаване на малки пирожки. Във всеки от шийката миряни и образуват кок плънка, с размерите на топка за тенис.
В кипене, солена вода и да дафинов лист чрез скимер потапя във водни топки. ги варете на умерен огън, докато, докато те плават.
След това изложи на топки в една чиния и малко суха.
Фрай топки в горещо олио от двете страни до златисто кафяво.
Сервирайте картофените топки резена зеленчуци, листни зеленчуци и копър.
Свързани статии