Какво може да бъде по-добре от пържени картофи с гъби? Само пържени картофи с манатарки! Ястието се приготвя много лесно, но само в случай, - аз се покаже как да се готви картофи с манатарки.
СЪСТАВКИ
Готвене Описание:
Boletus - гъби загадъчна. Разваля бързо по всяко обработка потъмнява веднага краката му трудно и влакнести. Тя ще изглежда, че не е най-добрият избор. В същото време, манатарки - най-близкият роднина на бяла гъбички, не много по-ниско от него по отношение на вкуса и хранителните качества. И това пържене просто перфектно - манатарки мирише на руски гора, далеч, пържени с лук в тиган, е вкусна сърдечен дух, който съседите прибягвали да знам какво се случва. Така че, ако имате късмет да се сдобият с пресни манатарки и да ги подготви за супа или сос няма време или желание да се опита да осъзнае тази проста рецепта за пържени картофи с манатарки - Обещавам, че няма да съжалявате. 1. манатарки трябва да бъдат измити, почистени, нарязани на грубата част на краката. Нарежете гъбите филийки средна дебелина. 2. Соте в масло, когато манатарки са почти готови - добави обелени, нарязана слама или листа (както ви харесва - аз правя по различен начин) и obsushenny чисти кухненски кърпи картофи. 3. Разбъркайте възможно най-малко и да го направи внимателно дървена шпатула. 4. За 5 минути, докато варени разпространение върху повърхността на картофени лук, нарязани на тънки полу-пръстени. Разбъркайте. 5. Когато съдържанието на тиган става златисто-покафенеят, добавете сол, добавете подправките, разбъркайте, покрийте и изключите. 6. След няколко минути можете да ядете! Сервирайте топли картофи, сметана и нарязани зеленчуци.
I получен (а)
Свързани статии