Kazarechchi с пиле и зеленчуци в една вкусна доматен сос с маслини и чесън "Siciliana"
КАКВО ДА: 400 гр kazarechchi №88 De Cecco 400 грама пилешки жълта чушка 2 2 1 целина опашка крушка 1 морков 2 скилидки чесън 100 мл сухо бяло вино 100 мл доматен сос, маслини и чесън "Siciliana» De Cecco 4 супени лъжици. л. зехтин студено пресован De Cecco • • лимон жар 1 0.5 Лимонов сок 50 г настъргани пармезан щипка суши мащерка • • сол, черен пипер Едросмляна
време на приготвяне: 50 мин. Порции: 4
филе измиване 1. пиле, суха, четка с 1 супена лъжица. л. маслиново масло и се поръсва с лимон кора.
2. Загрейте тигана. Fry филе 6 мин. от всяка страна, сол и пипер. Сваля се от огъня и се оставя под покритието на топло място.
З. Лук, моркови и чесън обелени, сърцевината пипер. Лук, нарязани на кубчета, моркови и пипер - тънки ленти. Чесън смачкване. Измийте и нарежете целина. Останалите масло тиган топлина и пържене лук, 6 мин. Добави моркови, целина, черен пипер и мащерка, готвач, като се разбърква, в продължение на 5 минути. Налейте виното, оставете да къкри без капак в продължение на 10 минути. Сложете чесън, сол и черен пипер, на топлина, на 2 минути.
4. Боил kazarechchi според указанията на опаковката. Изхвърли в гевгир да се отцеди.
5. Смесете спагетите с доматен сос и да осигури на обслужващи блюдо.
6. пилешко филе филийки отрязани и поставени върху пастата заедно със зеленчуци, поръсете пармезан.
Свързани статии