Консерви малини - процесът не е твърде сложно, ако се намери подходящ рецепти Малините съдържат много витамини и ацетилсалицилова киселина, така че е полезен при настинки, но това е толкова добро, че го ядат с удоволствие и просто за забавление. Така че би било неморално, да не го запасите за зимата през летния сезон. От него можете да приготвяте сладко, конфитюри и направи компот плодове и малинови листа често се използват за консервиране на домати. Консервирани малини - процесът не е твърде сложно, ако се намери подходящ рецепта.

В свой собствен сок

За да направите това полезно екстри не се нуждаят от нищо, с изключение на зрели плодове.

Процесът на готвене тя трябва да изглежда така:

1. Измийте малини, гевгир многократно потапяне в студена вода. След това Сглобете Бери, хвърляйки разроши чрез премахване на листа и други отпадъци е прилепнала. Измийте плодовете по същия начин отново.
2. Стерилизира контейнерите са малки по обем, най-добрият капацитет - от 0,25 литра до 0,5 литра. Важно е, че банките са със същия размер.
3. Разтвори малини на банки от тях пълнеж до върха, както и в по-нататъшното получаване зрънце утаи.
4. В голяма тенджера г. кърпа и се добавя вода, слага се в кутии малина.
5. Pot тури на огъня, стерилизира буркани за 15-20 минути, в зависимост от обема.
6. Внимателно отстранете кутии от горещата вода. Завийте варени капаци.
7. Превърнете donyami банки нагоре и в тази позиция оставя да изстине.

За да направите това полезно екстри не се нуждаят от нищо, с изключение на зрели плодове

Дръжте малини, консервирани в собствената си сок без захар, за предпочитане на хладно място.

Консервиране без готвене: рецепта, ви позволяват да съхранявате витамини

• пресни малини - една част (тегло);
• захар - две части.

В тази рецепта, това е много важно, тъй като е възможно по-внимателно да се смила малини

1. Почиства от отпадъци измиване малини. Някои малини не си мият, но напразно. На първо място, няма гаранция, че тя не се третира с химикали, не беше много прашен. На второ място, жива закваска, живеещи на повърхността на плодове умре при висока температура, но без запазване малина готвене те се съхраняват, поради което може да конфитюри киселинното съдържание.
2. Готови Бери пъти в един емайл басейн или купа (в зависимост от обема), изсипете захар и се съхранява на хладно място за 8-12 часа.
3. В края на желаното време старателно смаже плодовете с дървена чукало. Всичко не може да напусне всякакви плодове.
4. Изтъркани плодове натрупват в чисти буркани, да ги затворят плътно и се съхранява в хладилник.

Консерви начин малина запазва максимално хранителни вещества.

«Ориентация среща»

• малини - една част;
• захар - половина пъти по-(измерена по тегло).

Това сладко е много бързо да се подготви

1. Измийте, се движат плодове, сгънете в контейнер с емайл, изсипете захарта и се слага в neteploe стая за 5-6 часа.
2. Поставете съд на огъня, да доведе до възпаление и оставете да къкри за точно пет минути премахване на пяната.
3. В стерилизирани буркани определят крайния блюдото, затваряне на бурканите плътно с метални капаци. Те могат да се съхраняват при стайна температура.

Съгласно този принцип може да се вари де "пет минути" и от други плодове, като консерви касис.

Jam за зимата

• малина - 1 кг;
• Вода - 0.5 л;
• захар - 1,5 кг;
• zhelfiks или пектин - според указанията на опаковката.

Jam трябва да се съхранява на хладно място

1. Mash измити малини и да се премести и да го търка през сито, за да заседне в семето не падна - така че ще бъде много по-мек.
2. Смесете сока малина с вода, поръсва се с пектина - той ще направи дебел сладко.
3. Сложете Бери яхния. След 20 минути игра начинаещи често добавят захар, всеки път чака, докато се разтвори напълно.
4. След добавяне на последната част на конфитюр захар се вари още четвърт час и го поставете върху предварително стерилизирани буркани. Затворете чисти метални капаци, които преди това трябва да заври.
5. Когато сладко се охлади, тя може да бъде отстранена за съхранение на хладно място. Не е необходимо да се сложи в хладилника, но това не трябва да бъде един буркан с него, когато е твърде горещо: за радиатори, нагреватели, печката.

Marmalade добре нахранени за закуска, тя се намазва върху препечен пшеничен хляб. Тя може да се използва за приготвянето на различни десерти.

Готвене конфитюр в multivarka

• малина - 1,5 кг;
• захар - 1,75 кг;
• желатин - 1 саше,
• Вода - 0,5 чаши.

Готвене конфитюр в multivarka ще бъде по-лесно, отколкото по обичайния начин

1. Излива желатин ostuzhennoy преварена вода до стайна температура и се оставя да престои в продължение на половин час, кристалите това набъбнали.
2. Зърната събирам, измиване, пуснати в multivarku и се обръщат за гасене на програмата за 20 минути.
3. Изсипва се в купа с плодове в захар, изсипете желатина за едно и също, всичко се разбърква добре.
4. Включване на същото лечение за още 20 минути.
5. Сложете готовия конфитюр в приготвят буркани. Когато се охлади, я придобива желеобразна консистенция. Ukuporte банки и да го съхранява на място, където магазин консерви.

Тази версия на подготовката за зимата сладко е проста, но тя не се десерт, така нежна като предишния рецептата.

• пресни малини - 0,5 кг;
• чиста вода - 2,5 л;
• захар - 0.25 кг.

Това компот се получава просто невероятно вкусни

1. Преминете през малините, извадете чашелистчета, прах е прилепнала. Измийте няколко пъти потопени в хладка вода. Течността се оставя да се отцеди.
2. Със сода кутии, измийте ги стерилизирате по никакъв начин искате. Банките поемат голям обем от половин до три литра. Покрийте ги твърде стерилизират чрез тях кипи в продължение на пет минути.
3. В банките, изсипете плодовете.
4. Сварете вода и я излейте плодове.
5. След 15 минути, се налива вода от контейнерите в тенджерата.
6. Разбърква се в захар и варете сироп.
7. Изсипете Бери сироп, така че да стигне догоре, можете дори да се изсипва върху ръба.
8. Свиване на банките, поставени върху капака, увийте нещо топло. Оставете докато изстине. След това в продължение на съхранение, ако другият не е твърде горещо в килера.

Компот от тази рецепта Оказва се, сладко, с ясно изразен аромат на малина.

конфитюр Ginger малини с портокалова кора

• малина - 1 кг;
• джинджифил (прясно настъргани) - 3 супени лъжици;
• Orange - един от плодовете;
• захар - 3 чаши.

Това сладко вкусна и здравословна

1. Минете и внимателно измийте малините.
2. Измийте портокала, нарязани на половина, изтръгне от него сок, скара на жар.
3. Обелете корена джинджифил, решетка.
4. В tolstodonnuyu тенджера половин лежеше на слоеве от малини, поръсва се половината от захарта, корен от джинджифил, кора и сок от цитруси, останалите малини и захар.
5. Поставете саксията на огън, топлина, оставете да къкри за 5 минути, премахване на пяната, а след половин час, свалете от огъня.
6. Повторете процедурата два пъти.
7. Спред конфитюр от стерилизирани буркани, малка е по-добре, да ги ukuporte.

Малини, консервирани в тази рецепта е не само вкусни, но и много полезна, особено в сезона на грипа, тъй като подобрява имунната система.

Консервирани малини през зимата могат да бъдат по различни рецепти: за всеки от тях получава уникален деликатес, характерни само за него, притежаваща органолептични качества.

Свързани статии

• Консервиране малина - сладко от малини рецепти, сладко от малини, сладко от малини, beautyinfo

• Сладко от боровинки със захар за зимата без готвене рецепта с портокал, пет минути, как да се готвя с

• Рецепта на смес от ошав за