Така че хубаво да се започне сутрин с прясна партида. Насладете се на кафе и кроасан, с масло кифли с мармалад, моля, домашно приготвени шоколадови торти. Само тук, за да се събуди призори към изхода навреме, за да месят тестото, не искам да. Възможно ли е да го направя от вечерта до сутринта остава само да се пекат и служат? Всичко зависи от това, от което се планира да се подготви тест ugoshenie.
Мога ли да оставя тестото нощта?
Масло мая тесто може да се получи изцяло ден. Но ние не трябва да го оставя да се поберат на топло място за през нощта. На първо място, това е просто "perekisnet", тоест, да придобива неприятен мирис и вкус, а освен това - "избяга", която е много силна увеличение на обема и може мръсна наоколо. Най-добре е да се даде на тестото мая вечерта да отида два пъти, а след това я извадете от хладилника в тиган с капак или в найлонова торбичка вързани.
Мога ли да напусне бутер тесто за през нощта?
Бутер тесто също могат да бъдат оставени за през нощта, но това не стане прекалено мека и не губи свойствата си люспеста, тя трябва да се постави във фризера. Към сутринта на това, че е по-удобно да се готви най-добре е да ставам сладкарски слоеве бутер и премахване на всеки един от тях в чанта или найлоново фолио, за да се затвори.
Мога ли да напусне бисквити тесто за през нощта?
Тесто за бисквити - най-простите за подготовка. Достатъчно е да се смесват с няколко яйца, брашно, захар и добавете содата или бакпулвера, и основа за вкусни кексчета или Шарлот е готова. Но само се готви от това ние трябва веднага, в противен случай успешното печене няма да работи.
Най-интересната новина:
Свързани статии